Vitamin apa yang terkandung dalam bawang?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bawang adalah tanaman sayuran kuno. Orang Mesir sangat menghargainya. Gambar busur tercetak di dinding gua dan bangunan kuno. Para pejuang pada waktu itu yakin bahwa sayuran ini akan memberi mereka kekuatan dan keberanian.

Apa yang diketahui tentang bawang merah dan bawang putih

Bawang, tidak seperti tanaman lain, dikhususkan untuk banyak peribahasa dan ucapan. Ini telah lama dianggap sebagai salah satu solusi terbaik untuk pengobatan banyak penyakit. Tanaman ini juga merupakan pembersih yang efektif dan digunakan untuk merangsang nafsu makan. Pada Abad Pertengahan, itu dianggap sebagai produk obat dan makanan pada saat yang sama. Di negara kita, sayuran ajaib ini juga sudah dikenal sejak lama. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan masakan rakyat telah lama terkenal dengan kelimpahan besar produk ini, orang-orang pada waktu itu hampir tidak tahu vitamin apa yang ada dalam bawang dan bawang putih. Juga, sedikit yang diketahui tentang zat yang terkandung dalam bawang yang memiliki sifat antimikroba. Bawang putih tidak kalah populer di antara orang-orang kuno, mereka bahkan bersumpah untuk itu selama kesepakatan dan perjanjian.

Sifat bawang yang bermanfaat

Properti berguna yang paling penting dari produk ini adalah adanya zat khusus dalam minyak esensial - phytoncides, yang memiliki sifat sangat kuattindakan antibakteri. Dalam waktu singkat, banyak jenis jamur dan bakteri dapat dimusnahkan. Kekuatan penyembuhan paling banyak terletak di pangkal bohlam dan area yang berdekatan dengannya, perlu diperhatikan saat membersihkannya. Bawang sangat efektif untuk pilek. Jika Anda menghirup minyak esensialnya, Anda dapat sepenuhnya menghilangkan flu biasa. Diketahui secara luas vitamin apa yang ada dalam bawang: ini terutama merupakan kelompok vitamin B, C dan sejumlah besar elemen pelacak. Sayuran ini bersifat diuretik, antidiabetik dan tonik, sangat meningkatkan nafsu makan. Campuran bawang merah dan bawang putih baik untuk menyembuhkan luka yang lama sembuh. Sudah lama mengobati rematik, asam urat, batu ginjal. Khasiat bawang bombay yang bermanfaat membuatnya sangat diperlukan dalam makanan kita.

Efek pada tubuh

Ilmuwan mengetahui zat khusus dan vitamin apa dalam bawang bombay yang mengurangi risiko kanker prostat. Daun bawang segar membuat hidangan apa pun cerah, menarik, dan menggugah selera. Perlu juga dicatat bahwa bawang merah mengobati jagung, kutil, dan memiliki efek positif pada kulit. Juga bagus untuk jerawat, memperkuat rambut dan kuku. Ini membantu dengan diare dan pada saat yang sama mencegah sembelit. Menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, menurunkan gula darah, membantu berfungsinya kelenjar tiroid. Bahan bawang membantu dalam pengobatan asma dan berbagai bronkitis. Semua orang tahu vitamin apa yang mengandung bawang untuk melawan berbagai infeksi virus - ini diavitamin C, juga komponen ini efektif memperlambat proses penuaan.

Tidak peduli seberapa bagus produk ini, ia memiliki sejumlah kontraindikasi. Pada penyakit lambung dan duodenum dalam jumlah besar, bawang dikontraindikasikan. Tingtur bawang tidak diinginkan untuk penyakit hati, ginjal dan jantung.

Apa yang kaya akan bawang

Pada bagian ini, kami akan mempertimbangkan secara rinci vitamin apa yang terkandung dalam bawang. Nilai gizi utamanya adalah karbohidrat dan zat nitrogen. Karbohidrat terutama ditemukan dalam bentuk gula. Tergantung pada kondisi pertumbuhan, jumlah gula bisa berbeda. Selain itu, bawang mengandung protein, glikosida, dan banyak asam amino. Sayuran ini kaya akan garam mineral dan asam organik. Ini juga mengandung fosfor, kalsium, kalium, besi, yodium, magnesium. Bawang bombay merupakan sumber vitamin yang kaya. Tidak semua orang tahu vitamin mana yang paling penting dalam bawang - ini adalah vitamin B. Yaitu: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (asam pantotenat) dan B8 (piridoksin). Jika Anda memasukkan produk ini dalam diet harian Anda, Anda dapat menutupi kekurangan vitamin C dan A. Bawang mengandung sejumlah kecil asam organik, terutama sitrat dan malat.

Apa gunanya kulit bawang merah

Kulit bawang sangat berguna untuk sakit tenggorokan, stomatitis, karena memiliki efek antimikroba yang kuat. Juga dapat mengobati berbagai luka, ruam popok. Ini adalah pencegahan yang sangat baik dari penyakit jantung dan bahkan kanker. Banyak orang tahuvitamin apa yang ada dalam bawang, apa kegunaannya, dan mereka sama sekali tidak menyadari bahwa kulit bawang mengandung lebih banyak vitamin dan elemen pelacak daripada di dalam bawang itu sendiri. Ini juga digunakan untuk menyiram tanaman untuk memperkaya tanah dengan elemen mikro. Paling sering, ramuan obat dibuat dari kulit bawang. Rebusan diseduh dengan kecepatan satu bagian kulit dan sepuluh bagian air.

Vitamin apa yang ada di bawang hijau

Kucai juga disebut "penyembuhan musim semi" terbaik. Kekuatan penyembuhannya dapat menahan begitu banyak virus dan bakteri. Bulu sangat berguna untuk anemia, mengandung sejumlah besar nitrogen, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, dan seng. Bawang hijau mengandung asam askorbat tiga kali lebih banyak daripada bawang. Ini dengan sempurna mendisinfeksi rongga mulut. Produk ini merupakan komponen penting dalam diet untuk beri-beri. Selanjutnya akan dibahas secara rinci vitamin apa saja yang mengandung bawang bombay. Beta-karoten - antioksidan terkuat, meningkatkan penglihatan, kondisi kulit. Menormalkan kerja otot jantung. Vitamin B adalah B1, B2, B3, B9. Kelompok vitamin ini terutama terlibat dalam proses metabolisme tubuh, mengatur fungsi sistem saraf, mendukung fungsi reproduksi, dan menetralkan racun dan logam berat. Asam askorbat diperlukan untuk meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh terhadap berbagai bakteri dan virus. Vitamin E adalah sumber awet muda, memberikan kekencangan dan elastisitas pada kulit, memastikan berfungsinya organ dengan baik.reproduksi.

Resep bawang bombay rakyat

Sejak zaman kuno, orang telah mengetahui khasiat obat dari sayuran ini, mempelajari vitamin apa yang ada dalam bawang. Karena itu, telah menjadi banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya, resep berikut digunakan untuk mengobati angina. Rata-rata bawang bombay dipotong menjadi beberapa bagian dan direbus dalam segelas air. Rebusan yang dihasilkan diinfuskan selama beberapa jam dan digunakan untuk berkumur.

Jika sakit kepala parah, ada baiknya mengoleskan bubur bawang di dahi. Untuk pengobatan pilek, disarankan untuk mengencerkan jus bawang segar dengan air 1: 1, basahi kapas dengan infus yang dihasilkan dan masukkan ke dalam hidung 3 kali sehari. Dengan rambut rontok, masker bawang tidak akan tergantikan. Resep paling sederhana adalah mengoleskan jus bawang segar ke akar rambut selama seminggu. Dalam sebulan, ikal akan berkilau dan sehat.