Cara memasak terong dalam slow cooker. resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam multicooker, Anda dapat memasak berbagai hidangan dalam jumlah yang cukup banyak dalam waktu yang cukup singkat. Selain itu, hidangan yang dibuat dengan bantuan peralatan dapur ini mempertahankan jumlah vitamin yang bermanfaat secara maksimal. Pada artikel ini saya akan berbicara tentang cara memasak terong dalam slow cooker. Bahkan nyonya rumah pemula dapat menangani masalah sederhana ini.

Resep memasak dalam slow cooker

Kentang direbus dengan terong

Bahan yang diperlukan: lima kentang, satu wortel, dua terong, bawang merah, beberapa siung bawang putih, minyak sayur, garam dan bumbu adjika.

Memasak

Kupas kentang, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Teteskan sedikit minyak sayur di sana, tambahkan garam dan nyalakan mode "Memanggang" selama dua puluh menit. Potong bawang dan wortel, potong terong menjadi kubus. Tambahkan sayuran ke kentang, campur dan nyalakan mode "Rebusan". Lima belas menit kemudianbumbui hidangan dengan bumbu dan bawang putih cincang. Setelah bunyi bip, kentang bisa disajikan.

Terong dalam slow cooker dengan daging

Bahan: 700 g daging sapi, dua tomat, dua bawang, tiga terong, merica, dua siung bawang putih, sedikit kunyit, minyak, garam.

Memasak

Cuci dengan air dan potong terong menjadi lingkaran tipis. Pindahkan ke mangkuk, tambahkan sesendok garam dan tutup dengan air. Cuci tenderloin daging dalam air, keringkan, potong-potong berukuran sedang. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Nyalakan selama 60 menit. Mode "Membakar" dan menggoreng daging selama 30 menit. Kupas bawang. Potong dengan hati-hati menjadi cincin dan tambahkan daging bersama dengan bawang putih cincang. Campur semuanya dan didihkan selama 10 menit lagi. Bilas terong, masukkan ke dalam slow cooker dan goreng selama dua puluh menit. Potong dadu tomat dan tambahkan ke bahan lainnya. Garam piring, merica dan bumbui dengan kunyit. Kemudian aduk rata lagi, tutup dan nyalakan mode "Pemadam". Terong dalam slow cooker akan siap setelah satu setengah jam. Hidangan ini dapat disajikan untuk makan malam bersama dengan nasi. Selamat makan!

Casserole Terong

Resep masakan dalam slow cooker cukup beragam. Untuk hidangan berikutnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: setengah kilogram tomat, lima terong, bawang hijau, paprika, dua telur, setengah liter susu, 200 g krim asam, bawang putih, 150 g keju dan garam.

Memasak

Cuci terong dan potong tipis-tipis. Potong bawang hijau. Potong tomat menjadi irisan, dan lada menjadi irisan. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk perangkat berlapis-lapis. Selain itu, terong yang ditaburi bawang hijau harus diletakkan di bawah dan di atas. Siapkan sausnya. Campur susu hangat, krim asam, telur, garam, bawang putih cincang dan keju parut. Tuang saus di atas sayuran. Pertama, terong dalam slow cooker harus dimasak dalam mode "Tekanan tinggi" selama sepuluh menit. Maka Anda harus mengaktifkan mode "Panggang" (180 derajat). Setelah sinyal, didihkan sayuran selama beberapa menit lagi dalam mode "Tekanan tinggi". Jangan langsung mengeluarkan uap. Setelah beberapa saat, casserole akan mengendap dan memberikan jus. Selamat makan.