Prapaskah charlotte: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak ibu rumah tangga percaya bahwa kue yang benar-benar enak harus mengandung telur, mentega, atau krim asam lemak. Pada kenyataannya, makanan lezat tanpa lemak tidak pantas diremehkan, tetapi pada kenyataannya, bahkan dari serangkaian produk sederhana, permen yang lezat dan lezat dapat disiapkan. Dan bukti yang paling mencolok dari ini adalah charlotte yang terkenal, yang, bahkan tanpa aditif lemak, ternyata sangat lembut, rapuh dan subur.

Ya, bahkan dalam bentuk ramping, kue ini sangat layak - lapang, lembut dengan aroma apel panggang yang tak tertandingi. Camilan seperti itu tentu tidak akan berlama-lama di atas meja. Dan masih banyak lagi cara memasak lean charlotte yang bisa memanjakan keluarga dengan berbagai macam kue kering setidaknya setiap hari.

Beberapa kata tentang makanan penutup

Kue yang lumer di mulut pasti akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali: anak-anak, pelaku diet, vegetarian, dan orang-orang yang hanya menyukai biskuit. Kue lembut seperti itu akan mengumpulkan seluruh keluarga di satu meja dalam beberapa saat.

Selain itu, resep lean charlotte sangat sederhana sehingga Anda perlu melakukan upaya minimal untuk menyiapkan keajaiban apel yang lembut ini dengan tangan Anda sendiri. Bagaimanapun, pai versi vegetarian sangat menyederhanakan teknologi pembuatannya, secara signifikan menghemat uang dan memberikan banyak kesenangan. Secara umum, charlotte tanpa lemak yang lezat patut dicoba setidaknya sekali. Meskipun kemungkinan besar, setelah itu Anda akan memasaknya berulang kali.

Resep Lenten charlotte dengan foto

Kacang dalam kombinasi dengan apel dianggap klasik, tetapi nada oranye dalam biskuit akan memberikan orisinalitas dan orisinalitas. Jika Anda penggemar kue-kue harum, perhatikan kapulaga dan kayu manis bubuk. Cukup dengan menambahkan beberapa sejumput dari kedua komponen, dan Anda akan diberikan rasa cerah yang tak terlupakan dari makanan penutup.

Untuk menyiapkan lean charlotte, Anda membutuhkan:

• gelas jus jeruk;
• 100g kenari;
• 6 sendok makan minyak sayur;
• 3 apel;
• 2 cangkir tepung;
• 3\4 cangkir gula;
• 2 sendok makan semolina;
• jumlah air yang sama;
• satu sendok teh soda;
• sedikit garam.

Anda dapat mengambil buah apa saja, tetapi yang terbaik adalah memberikan preferensi bukan pada apel manis yang manis, tetapi pada buah-buahan dengan rasa sedikit asam. Opsional, Anda dapat mengencerkan pengisi dengan buah kering, pir, atau manisan buah favorit Anda.

Untuk menyiapkan pai seperti itu, tentu saja, disarankan untuk membeli jus jeruk segar. Tetapi jika Anda tidak memilikinya, ambil produk sederhana yang dibeli di toko.

Selain bahan utama, Anda juga membutuhkan gula bubuk untuk menghias charlotte.

Memasak

Tuangkan jus jeruk ke dalam wadah yang dalam dan tambahkan minyak sayur ke dalamnya. Kirim gula dan garam yang sudah disiapkan ke sini, lalu aduk semua bahan sampai semua kristal benar-benar larut. Kemudian tambahkan tepung yang diayak dengan hati-hati ke dalam campuran dan aduk lagi. Omong-omong, menggunakan mixer akan sangat menyederhanakan tugas Anda.

Dalam mangkuk terpisah, tempatkan soda dan isi dengan air hangat. Aduk cairan sampai bubuk benar-benar larut dan tuangkan ke bahan lainnya.

Kupas apel dan potong intinya, dan potong sisa ampasnya menjadi kubus berukuran sedang. Potong kacang dengan pisau, rolling pin atau palu dapur, lalu kirim ke apel.

Olesi loyang yang dalam dengan sedikit minyak sayur dan taburi dengan semolina. Oleskan buah dan kacang yang sudah disiapkan secara merata di atasnya, dan tuangkan isian dengan adonan tanpa lemak di atasnya.

Panggang charlotte seperti itu dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama satu jam. Setelah mematikan oven, biarkan kue agak dingin di dalam. Kemudian angkat kue dengan hati-hati, pindahkan ke piring saji dan taburi dengan gula halus.

Akibatnya,Anda akan mendapatkan charlotte tanpa lemak yang sangat lezat, dimasak dalam waktu maksimal setengah jam. Kue yang lembut ini pasti akan mengejutkan Anda dengan kemegahannya, aromanya yang memusingkan dan, tentu saja, kemudahan pembuatannya. Rumah tangga Anda pasti akan menyukainya.

Prapaskah charlotte dengan selai apel

Anda bisa menggunakan selai apa saja untuk membuat kue ini. Namun, perlu diingat bahwa saat menambahkan selai kismis atau blackberry, charlotte akan mendapatkan warna biskuit yang tidak terlalu menarik dengan semburat kebiruan. Tapi berdasarkan selai ceri atau persik, kue kering akan menjadi jauh lebih cantik dan lebih menggugah selera.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 130ml air;
• 2 sendok makan selai;
• 320 g tepung;
• 150g gula;
• 10g baking powder;
• 50g mentega;
• kantong vanillin;
• 2 apel besar;
• 0, 5 sendok teh teh yang diseduh.

Prosiding

Di dalam air, jumlah yang ditunjukkan dalam resep, menyeduh teh. Biarkan diseduh, lalu saring dan biarkan dingin sepenuhnya. Tambahkan baking powder ke tepung dan ayak bahan kering bersama-sama.

Tuangkan minyak sayur ke dalam wadah yang dalam dan kirimkan gula ke dalamnya. Giling produk dengan hati-hati dengan pengocok atau mixer. Kemudian tambahkan selai yang sudah disiapkan di sini dan aduk rata lagi.

Sekarang giliran teh yang diseduh, campuran tepung yang diayak dan vanilin. Semua ini harus dicampur secara menyeluruh. PADAhasilnya, Anda akan mendapatkan adonan yang agak kental dan kental, seperti charlotte tradisional: konsistensinya menyerupai krim asam buatan sendiri.

Bilas dan kupas apel. Kemudian potong buah menjadi irisan tipis, biarkan inti dengan biji utuh.

Olesi loyang dengan mentega, taburi dengan sedikit tepung dan letakkan irisan apel di bagian bawah. Sekarang tinggal tuangkan adonan ke dalamnya dan kirimkan semuanya ke dalam oven panas. charlotte ramping harus dipanggang selama sekitar setengah jam pada 180 derajat. Kesiapan pai dapat ditentukan secara visual - dengan kerak merah yang menggugah selera. Meskipun masih tidak berlebihan untuk memeriksa - untuk ini, gunakan tongkat kayu sederhana atau tusuk gigi.

Charlotte vegetarian dengan madu

Kue ini memiliki remah yang sangat lembut dan keropos. Biskuit pastry ini tidak lebih buruk dari charlotte versi klasik.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• gelas gula;
• 2, 5 cangkir - tepung;
• 4 sendok minyak bunga matahari;
• 2 apel sedang;
• 2 sendok madu;
• gelas air.

Dan untuk mengolah bentuk sebaiknya beri semolina segenggam dan sedikit minyak.

Proses Memasak

Rebus air dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Kirim soda, madu, mentega, dan gula ke dalamnya. Aduk campuran sampai semua bahan benar-benar larut. Terakhir, tambahkan tepung yang diayak ke dalam massa dan uleni adonan sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya.

Apel, seperti biasa, kupas dan potong intinya. Potong menjadi irisan dan kirim ke adonan. Opsional, Anda dapat menambahkan kayu manis, kacang cincang, vanila atau rempah-rempah lainnya ke dalam massa.

Olesi cetakan dan taburi dengan semolina atau remah roti. Tuang adonan ke dalamnya dan kirim untuk dipanggang selama setengah jam pada suhu 180 derajat. charlotte madu prapaskah sudah siap!