Bagaimana cara mengatur tabel dengan benar? Pengaturan meja yang indah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana cara mengatur tabel dengan benar? Barang apa yang dibutuhkan untuk ini? Anda akan menemukan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain di artikel. Meja yang disajikan dengan indah dapat mengubah makanan sederhana menjadi perasaan liburan dan kenikmatan estetis. Ada aturan emas yang harus diikuti dalam membuat penataan meja yang indah.

taplak meja

Ini adalah aturan pertama dan sangat penting. Hanya sedikit orang yang tahu cara mengatur meja dengan benar. Proses ini dimulai dengan membentangkan taplak meja yang baru disetrika dan bersih. Kain harus turun dari semua sisi meja tidak lebih dari 50 cm. Batas yang panjang akan mengganggu mereka yang duduk.

Aturan 2

Semua orang ingin tahu cara mengatur tabel dengan benar. Semua item di dalamnya harus cocok satu sama lain dan interior dalam bentuk dan warna. Semua peralatan makan dan peralatan makan harus benar-benar bersih. Mereka harus bebas dari noda air.

Aturan 3 - Serbet

Ada set makan malam dengan cincin saji: mereka menaruh serbet di dalamnya dan meletakkannya di dekat piring. Para ibu rumah tangga yang ingin menghemat waktu dan tahu cara menata meja di rumah dengan benar dapat meletakkannya di tempat serbet. Serbet yang melewati gagang cangkir akan terlihat cantik dan tidak biasa.

Jika Anda menyajikan meja pesta, Anda bisa menggunakan produk persegi. Mereka akan terlihat hebat! Banyak ibu rumah tangga membuat karya dari serbet. Khususnya, bunga dapat dipelintir darinya, dan dalam berbagai cara.

Berkat teknik origami, meja dapat didekorasi dengan patung-patung, bantal, perahu, dan banyak lagi. Ingatlah bahwa penataan meja yang indah berarti keramahan.

Nuansa

Ketahuilah bahwa taplak meja adalah latar belakang penyajian. Untuk perayaan, itu perlu ditata, idealnya dengan detail dekoratif. Untuk minum teh atau pertemuan di rumah, taplak meja multi-warna dipilih. Ornamen kontras dan bunga-bunga cerah selalu menyenangkan mata.

Kain minyak praktis mengatakan "Tidak!". Jangan pernah menutupi taplak meja dengan itu. Jika Anda khawatir tamu atau keluarga akan mengotori piring, letakkan kain atau serbet plastik di bawah piring. Lebih baik lagi, anyaman bambu atau alas jerami.

Piring untuk perayaan dan untuk setiap hari jangan bingung. Eklektisme hanya diperbolehkan dalam kehidupan sehari-hari! Bersiaplah untuk membeli perlengkapan khusus untuk perayaan.

Pilih layanan meja yang elegan untuk mencocokkan taplak meja. Hidangan yang tidak memiliki pola adalah hidangan klasik yang sesuai untuk semua gaya dan waktu. Cetakan atau tepi asli warna apa pun akan memberikan sorotan.

Bagaimana cara menyajikannya?

Jadi, bagaimana cara mengatur meja? Pelat pengatur jarak ditempatkan terlebih dahulu di tengah setiap kursi. Dia akan bisa mengatasi force majeure jika lauk tidak sengaja jatuh atau sup tumpah.

Alat makan berpasangan harus diletakkan di dekat piring (tidak lebih dari tiga). Tempatkan garpu di sisi kiri, dan sendok serta pisau di sisi kanan. Menurut etiket, ujung garpu harus “menunjuk” ke atas, dan bilah pisau harus “menunjuk” ke piring.

Cutlery seharusnya digunakan dari tepi ke tengah:

• pisau dan garpu harus paling ekstrim dari piring;
• mengikuti mereka adalah satu sendok makan;
• then - garpu ikan dengan pisau;
• selanjutnya - pisau dan garpu daging.

Piring pai diletakkan di sebelah kiri (jarak sekitar 10 cm), sedangkan roti diambil dengan tangan kiri. Gelas anggur, gelas dan gelas - di sebelah kanan. Biasanya mereka diatur, dimulai dengan kapal terbesar dan diakhiri dengan yang terkecil. Semakin kuat anggurnya, semakin kecil gelas yang dituangkan.

Perayaan, biasanya, dimulai dengan hidangan pedas - makanan pembuka, salad, dan sandwich. Kemudian disajikan panas. Dan pada akhirnya - makanan penutup. Rempah-rempah tidak boleh diabaikan. Jangan lupa untuk meletakkan bumbu dan rempah-rempah di atas meja. Setidaknya merica dan garam. Lagi pula, seseorang suka lebih asin, dan seseorang - lebih tajam.

Kamar

Menyajikan meja pesta adalah tugas yang mudah, tetapi denganorganisasi liburan harus mengurus tempat. Itu harus berventilasi baik, cerah dan cukup besar untuk menampung semua tamu. Meja dapat memiliki bentuk apa pun, tetapi ukurannya harus dipilih dengan mempertimbangkan jumlah tamu. Ada baiknya jika satu orang memiliki panjang meja 80 cm.

Selain perangkat pribadi, perangkat tambahan harus ada di atas meja. Mereka diperlukan untuk memaksakan hidangan dari hidangan bersama. Set lain-lain, instrumen bengkok, sudut terkelupas, pisau tumpul tidak diperbolehkan.

Bagaimana cara memasang taplak meja di rumah dengan benar? Dari awal, letakkan produk yang terlipat di permukaan, dan kemudian, angkat ujungnya, turunkan tangan Anda dengan tajam. Maka itu akan cocok dengan sempurna.

Melayani pesanan

Tidak tahu cara menyajikan meja Tahun Baru? Menurut aturan etiket, ini harus dilakukan dalam urutan tertentu. Pertama, tutupi meja dengan taplak meja. Letakkan piring di depan kursi. Kemudian tata peralatan makan. Selanjutnya, letakkan kacamata, kacamata, kacamata.

Pada tahap selanjutnya, piring diletakkan di atas meja. Setelah pemegang serbet dikeluarkan. Kemudian garam dan set rempah-rempah ditempatkan. Sekarang hiasi meja dengan indah dengan lilin, bunga, atau komposisi asli.

Pengaturan meja rumah

Jadi, bagaimana cara menata meja di rumah? Makanan estetis di pagi hari akan mengatur suasana hati sepanjang hari. Untuk menyajikan hidangan dengan indah untuk sarapan, Anda perlu mempertimbangkan beberapa nuansa. Pertama-tama atur piring makanan ringan, lalu cangkir dengan piring dan sendok. Jika Anda sudah menyiapkan telur untuk sarapan, sajikan di tempat khusus dengan kaki tinggi. Dia harus berdiri di atas piring, di manaletakkan sendok telur.

Tuangkan bubur ke dalam mangkuk yang dalam, yang diletakkan di atas piring camilan. Sajikan di atas nampan lebar. Anda juga perlu meletakkan madu, mentega, selai atau selai di atas meja. Setiap tamu diberikan pisau mentega kecil. Tempat serbet dengan serbet juga harus ada di atas meja (cara melipat serbet untuk pengaturan meja tercantum di bawah). Jangan lupa gula dan garam.

Untuk makan siang, biasanya menyajikan hidangan pertama, kedua, dan hidangan penutup. Karena itu, Anda akan membutuhkan lebih banyak peralatan daripada untuk sarapan. Piring bersama akan membutuhkan sekop, sendok, dan garpu tambahan. Piring dalam dan cangkir kaldu ditempatkan di bar makanan ringan, dan makanan penutup dibawa di akhir, ketika hidangan pertama dan kedua telah dimakan, dan piring bekas telah dibuang. Jangan lupa tentang pisau untuk ikan dan daging. Tapi untuk bakso, telur orak-arik, irisan daging dan zrazy cukup untuk disajikan dengan garpu.

Pengaturan meja makan malam hampir tidak berbeda dengan sarapan. Biasanya, panekuk, pai, atau panekuk disajikan di atas hidangan biasa. Piring pencuci mulut diletakkan segera, dan sendok atau garpu diletakkan di atasnya, di sisi kanan. Jika Anda ingin membuat makan malam romantis, letakkan lilin di tempat lilin di atas atau di dekat meja.

meja Natal

Banyak orang bertanya-tanya: bagaimana cara menyajikan meja Tahun Baru? Di meja ini, harapan dibuat, hasil tahun lalu diringkas, hadiah, kegembiraan, dan senyum dibagikan dengan orang yang dicintai. Meja Tahun Baru adalah personifikasi dari liburan. Jadi bagaimana mengubah perayaan menjadi dongeng nyata dengan bantuan penyajian? Anda perlu melakukan hal berikut:

• Tentukan warna dekorasi meja. Di dapur Tahun Baru, paling sering warna dominan adalah merah. Ini cocok dengan warna abu-abu, hijau, putih, emas atau perak.
• Letakkan taplak meja. Bisa bermotif dan elegan, atau polos dan sederhana (tergantung ide perayaannya). Yang terbaik adalah membangun bahan dan bentuk meja. Misalnya, di atas meja kayu persegi panjang, pelari linen akan terlihat cantik.
• Dekorasi meja. Meja sering dihiasi dengan kandil perak dan pohon cemara warna-warni. Anda dapat mengisi vas dengan bola Natal, beberapa gelas dibuat menjadi kandil improvisasi. Jangan lupa abu gunung dan holly - buah beri merah cerah ini dapat menghiasi apa saja dengan indah.
• Seluruh keluarga harus terlibat dalam mempersiapkan perayaan. Gunting bintang kertas dan kepingan salju bersama anak-anak, gantung di sekitar rumah dan letakkan di atas meja.
• Dekorasi kursi. Anak-anak akan menyukai topi Natal di bagian belakang kursi dan rusa yang ditempatkan di belakang mereka. Banyak orang suka menghias kursi dengan kerucut dengan mengikatnya di busur. Kursi yang dilengkapi sandaran empuk bisa dibungkus kain elegan dan ditusuk dengan bros besar. Beberapa meletakkan karangan bunga Natal di bagian belakang kursi.
• Menyajikan hidangan. Piring dengan plot Tahun Baru tradisional dapat ditemukan di toko perangkat keras mana pun. Jika Anda tidak ingin membeli hidangan baru, hiasi hidangan harian. Buat stensil kecil Anda sendiri dan gunakan spidol permanen untuk menghias. Hasilnya adalah hidangan pesta yang indah. Anda cukup mengatur bola Natal, tangkai rosemary, atau permen di piring. Seringkali piring hanya ditumpuk dalam bentuk manusia salju.
• Sajikan peralatan makan. Mereka dapat didekorasi dengan sampul yang terbuat dari not musik, kaus kaki, yang biasanya ditujukan untuk hadiah, atau sarung tangan mini. Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat dekorasi peralatan makan, bungkus dengan serbet sekali pakai dan ikat dengan benang atau pita warna Natal.

Serbet

Ada banyak cara melipat serbet untuk penataan meja, seperti yang sudah dijelaskan di atas. Dari serbet Anda dapat membuat bentuk berikut:

• penggemar;
• angsa;
• ngengat;
• kapal;
• mawar;
• bunga dan lainnya.

Perlu dicatat bahwa tidak senonoh untuk tidak menggunakan serbet jika ada di atas meja. Setelah selesai makan, item harus ditinggalkan di sebelah kiri piring.

Makan malam romantis

Setelah membiasakan diri dengan konsep dasar menyajikan meja pesta, mari beralih ke mengatur makan malam romantis. Hidangan untuknya harus dipilih yang ringan, tidak membebani perut. Untuk penyajian, gunakan taplak meja putih, tempat serbet dengan warna yang sama atau merah, melambangkan hubungan.

Melanjutkan lebih jauh untuk mencari tahu cara mengatur meja untuk dua orang, ada baiknyaperhatikan bahwa penting untuk tidak berlebihan dengan peralatan di atas meja. Seorang pria mungkin takut dengan banyak garpu, sendok, dan pisau, yang tujuannya tidak dia ketahui. Letakkan di atas meja yang tidak menimbulkan pertanyaan. Tapi kacamata lebih baik untuk menyiapkan bentuk yang tidak biasa.

Apakah Anda ingin menuangkan ide kreatif dalam melayani? Jangan menghias piring dan peralatan makan, tetapi buatlah dekorasi yang dapat dengan mudah dilepas sebelum dimakan. Ini bisa berupa pita pada gelas, patung serbet, lilin di tengah meja, atau rangkaian bunga kecil. Banyak busur di atas meja, hamburan kelopak, untaian mutiara - bentuk buruk yang akan menghadirkan Anda sebagai orang yang melamun tanpa henti. Jangan berlebihan, karena perasaan Anda adalah hal utama saat makan malam romantis.