Astra salad: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Astra salad adalah hidangan yang agak enak dan lezat dengan desain yang tidak biasa dan orisinal, yang dengannya hidangan tersebut dapat menempati urutan pertama pada hari libur apa pun. Dalam artikel ini Anda akan menemukan beberapa resep sederhana.

salad Astra

Bunga dianggap sebagai dekorasi integral dari setiap perayaan. Berkat karangan bunga yang indah, Anda tidak hanya dapat mendekorasi aula pesta, tetapi juga acara khusyuk. Jadi, untuk meningkatkan suasana pesta, selain buket bunga segar, salad bunga dapat berfungsi sebagai tambahan dekorasi yang bagus. Asli, tidak biasa, dan yang paling penting, lezat - salad Astra. Masak yang bisa dilakukan oleh nyonya rumah mana pun.

Hidangan ini disiapkan dalam berbagai variasi, tetapi set bahan utama biasanya tidak berubah. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa berbagai komponen ditambahkan ke dalamnya, memberikan rasa dan kepedasan khusus pada camilan ini. Salah satu versi dari puff salad ini cukup original dan diberi nama Astra Festive Salad. Resep dan foto masakannya ada di artikel ini.

Resep salad

Salad hangat yang meriah di rumah dapat disiapkan dalam 40-45 menit. Saat menggunakan komponen dalam jumlah yang ditentukan,membuat 2 porsi yang lezat.

Item berikut akan diperlukan:

• dada ayam - 1 potong;
• tomat - 2 buah.;
• bawang putih - 2 cabang;
• telur - 4 pcs.;
• paprika - 2 buah

Bagian praktis

Resep salad "Astra" sebenarnya tidak membutuhkan banyak tenaga. Untuk memasaknya:

1. Masak dan dinginkan dada ayam, potong dadu.
2. Anda perlu merebus 4 butir telur terlebih dahulu, lalu kupas dari cangkangnya dan parut dengan parutan sedang.
3. Setelah itu, Anda perlu mencuci dan membersihkan paprika kuning dan merah. Paprika kuning harus dipotong menjadi kubus kecil, dan paprika merah harus dibiarkan menghiasi bagian atas makanan yang lezat.
4. Tomat yang sudah jadi harus dicuci dan dipotong dadu.
5. Siung bawang putih harus dikupas dan dicincang dengan alat pemeras bawang putih.

Maka Anda harus mulai mendekorasi salad:

• Lapisan pertama dalam mangkuk salad diletakkan dada ayam cincang, yang harus diasinkan dan dibumbui secukupnya, dan juga diolesi dengan lapisan mayones.
• Langkah selanjutnya adalah tomat potong dadu, juga diolesi dengan mayones.
• Diikuti oleh bawang putih dan paprika kuning cincang (sebagian kecil harus dibiarkan untuk hiasan salad).
• Telur parut akan menjadi lapisan atas salad Astra. Anda dapat menghias hidangan dengan paprika merah dan kuning kiri, meletakkan sayuran dalam bentuk bunga.

Salad dengankeju keras

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

• dada ayam - 1 pc;
• tomat - 2 buah.;
• bawang putih - 2 cabang;
• telur - 4 pcs.;
• paprika - 1 pc.;
• keju keras - 150 g;
• hijau - 1 ikat.

Dada ayam yang sudah dimasak harus direbus dengan api kecil sampai benar-benar matang, lalu potong dadu kecil. Fillet cincang akan berfungsi sebagai lapisan pertama, yang sudah bisa dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Setelah itu, potong tomat menjadi kubus dan taruh di piring. Setiap lapisan harus diolesi mayonaise.

Beberapa siung bawang putih harus dihancurkan dengan pemeras bawang putih dan ditaburkan di atas lapisan mayones. Telur menurut resep harus direbus dan diparut - ini akan menjadi lapisan makanan berikutnya.

Paprika merah perlu dibelah dua dan dibuang bijinya. Salah satu bagian harus dipotong menjadi kubus kecil, dan bagian lainnya dibiarkan untuk menghias hidangan. Sayuran cincang harus diletakkan dengan lapisan salad berikutnya dan diolesi dengan mayones.

Keju keras parut akan berfungsi sebagai lapisan atas hidangan pembuka, yang perlu Anda taburkan dengan hati-hati di atas hidangan yang dimasak. Lada yang tersisa harus dipotong-potong dan diletakkan di atas keju dalam bentuk bunga. Bagian tengah aster dapat dihias dengan mayones, dan cabang tiruan dapat dibuat dari herba segar.