Dekorasi kue-kue manis dan gurih

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hanya ada banyak variasi desain kue. Dan, mungkin, tidak mungkin untuk memasukkan semua ide kreatif ini dalam satu artikel. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan opsi termudah yang akan tersedia untuk implementasi bahkan untuk koki yang tidak berpengalaman. Dan bahkan seorang nyonya rumah pemula akan dapat menyenangkan keluarga dan teman-temannya tidak hanya dengan kue-kue yang lezat, tetapi juga indah.

Kue gurih

Pertama, mari kita bicara tentang desain memanggang dari adonan gurih. Adonan dapat digunakan baik puff dan ragi. Misalnya, Anda bisa membuat sesuatu seperti manti menggunakan potongan adonan dan sosis atau ham. Anda juga bisa membuat potongan bacon untuk isian. Bagaimana hidangan yang indah ini dibuat? Adonan dipotong kecil-kecil dengan lebar 5-6 cm, kemudian bacon atau ham, atau sosis cincang diletakkan di sana. Jadi, kami menggulung siput seperti itu dari adonan, dan kami mendapatkan produk setengah jadi bulat yang dapat dipanggang dalam oven dengan semacam saus, atau direbus dalam kuali atau dalam wajan di atas kompor. Ini terlihat sepertihidangannya indah dan rasanya juga menarik.

Dari adonan ragi, Anda bisa membuat pai berbentuk matahari dengan hampir semua isian. Kami menggunakan isian tanpa pemanis, misalnya, dari telur dan bawang atau daging cincang, atau mungkin beberapa sayuran dengan bumbu. Bagaimana cara mengerjakan desain kue? Pertama, kita membentuk kue bundar tertutup biasa. Penting untuk memotongnya menggunakan semacam piring atau tutup panci agar lingkarannya benar-benar rata. Kemudian kita letakkan cup atau mug di tengah kue kita, dan tekan-tekan sehingga kita mendapatkan lingkaran yang ditekan. Itu akan menjadi matahari itu sendiri. Dan dari tepi kita akan memotong sinar. Ke perbatasan lingkaran kami memotong strip dengan lebar yang sama. Sama seperti ini, kami memotong seluruh kue menjadi lingkaran, lalu kami sedikit memutar garis-garis ini. Kue seperti itu akan mengejutkan dan menyenangkan tamu dan anggota rumah tangga Anda.

Kami ingin menawarkan opsi lain untuk mendekorasi kue. Ini adalah kue keju. Adonan di sini bisa digunakan baik puff dan ragi. Tetapi diinginkan untuk menggulungnya dengan sangat tipis. Dari adonan kami meletakkan strip panjang. Lebarnya tidak lebih dari 15 cm Dari strip kami membentuk tabung di mana kami pertama kali menuangkan keju parut. Dan gulung saja seperti cangkang siput. Dengan demikian, kue akan berbentuk spiral yang dipilin. Ini adalah cara sederhana dasar untuk menghias kue kering, tetapi meskipun sangat sederhana untuk dilakukan, kue seperti itu terlihat luar biasa, Anda dapat meletakkannya di meja liburan apa pun.

Kue manis

Ada yang baguside untuk mendekorasi pai apel. Misalnya, Anda bisa membuat ikan dari apel dan puff pastry. Untuk melakukan ini, gulung adonan menjadi oval. Anda perlu meletakkan irisan apel agar berdiri di atas "tulang rusuk", dan tidak rata. Anda harus meletakkannya dengan erat satu sama lain agar tidak berantakan saat kami menghias adonan. Ini akan menghasilkan kolom apel seperti itu. Dari atas Anda perlu menaburkan isian kami dengan gula, kayu manis cocok dengan apel. Selanjutnya, kami memotong potongan tipis secara miring dari adonan. Dan kami memelintirnya bersama-sama, seperti kepang. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan sisik yang terbentuk dari celah-celah dalam pengujian berupa berlian. Dari sisa adonan kami membentuk kepala dan ekor dan menerapkannya pada ujungnya.

Tidak ada yang membatalkan pembuatan kue dari figur dari adonan yang dipotong dengan cetakan. Jika Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa, maka ada ide untuk mendekorasi cookie sedemikian rupa sehingga terlihat seperti kancing. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tutup dari botol plastik dan terlebih dahulu membuat adonan bulat dengan diameter sedikit lebih besar dari tutup ini. Dengan menggunakan tutupnya, tekan bagian tengahnya dan buat empat lubang di tengahnya sehingga cookie kita menyerupai kancing. Anda juga dapat menggunakan cetakan untuk memotong beberapa potongan adonan artistik seperti hati atau bintang, dari mana Anda dapat membuat kue puff pastry yang lezat dan indah.

Isinya bisa bermacam-macam buah atau beri. Anda juga bisa mengambil selai, selai, bahkan cokelat. Terserah selera Anda. Tetapi Anda perlu menghias kue sedemikian rupa sehingga dari figur berukir kecilidentik, kami meletakkan bagian atas kue kami. Bagian bawahnya, tentu saja, terbuat dari sepotong adonan. Kue-kue ini terlihat luar biasa.

Tips untuk Item Finishing

Jika Anda memanggang pai gurih atau kue kering lainnya, maka agar produknya bersinar, Anda perlu mengolesnya dengan mentega sebelum memasukkannya ke dalam oven. Dan kue-kue manis dapat diolesi dengan sirup gula untuk tujuan yang sama.

Adonan apa pun akan berfungsi dengan baik selama memanggang jika resepnya diikuti dengan tepat. Sangat penting bahwa produk kami naik sesuai kebutuhan, tidak jatuh, sehingga tidak ada yang tidak dapat diperbaiki terjadi pada penampilan mereka. Selain itu, adonan yang dimasak dengan benar tidak akan menempel di sisi atau dasar mangkuk.

Jika adonan dibuat dengan ragi, maka adonan harus diremas minimal dua kali sambil didiamkan. Jadi, desain memanggang dimulai tepat dari mengikuti resep saat menguleni adonan.

Bon appetit dan baking tidak hanya enak, tapi juga cantik!