Salad Bangladesh: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap ibu rumah tangga memiliki banyak resep yang telah teruji waktu untuk menyiapkan berbagai salad liburan. Namun terkadang ada keinginan untuk mencoba sesuatu yang baru. Kami mempersembahkan kepada Anda resep dengan foto salad Bangladesh. Hidangan seperti itu disiapkan dengan cepat, asalkan semua komponen disiapkan terlebih dahulu. Jadi mari kita mulai.

resep salad Bangladesh

Untuk menyiapkan salad yang lezat dan asli, Anda harus menyiapkan komponen berikut:

• 4 sdm. l. nasi;
• 5 telur;
• 1 kaleng ikan kaleng dalam minyak (salmon, sarden, saury atau tuna ideal);
• 1 apel;
• 1 bawang kecil;
• 80g mentega berbahan dasar krim;
• 200 g mayones;
• 1 sdt gula putih;
• 1 sdm l. jus lemon.

Pilih makanan kaleng yang tepat

Banyak yang percaya bahwa tidak ada yang lebih sederhana daripada memilih ikan kalengan. Namun, ini tidak terjadi. Paling sering, ibu rumah tangga menggunakan sarden dalam minyak untuk menyiapkan salad Bangladesh. Saat memilih produk seperti itu, Anda dapat fokus pada harga. Perlu dipertimbangkan bahwa makanan kaleng semacam itu disiapkan dari sprat Kaspia, herring Atlantik, dan herring. Biaya makanan kaleng tergantung pada jenis ikannya. Dalam hal ini, harga tergantung pada kualitas dan nilai bahan baku.

Untuk tuna kalengan, saat memilihnya, ada baiknya juga mempertimbangkan beberapa nuansa. Produk tidak boleh murah. Bagaimanapun, tuna adalah ikan yang mahal. Plus, itu sangat lezat. Saat membeli, ada baiknya membaca komposisinya, karena paling sering makanan kaleng hanya mengandung garam dan ikan. Disarankan untuk memperhatikan tanggal pembuatannya. Jangan membeli tuna kalengan yang paling segar. Mereka akan jauh lebih enak setelah 3 bulan pembuatan.

Persiapan komponen

Untuk menyiapkan salad Bangladesh, siapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Beras harus direbus terlebih dahulu lalu didinginkan. Untuk menyiapkan saus, Anda harus menggunakan minyak ikan kalengan. Itu harus dikeringkan ke dalam wadah terpisah. Perlu juga menambahkan 100 g mayones, jus lemon, dan gula biasa. Komponen harus dicampur dengan baik sampai konsistensi homogen.

Telur dianjurkan untuk direbus matang. Protein harus dipisahkan dari kuning telur dan dihancurkan. Hasilnya harus piring tipis yang rapi. Kuning telur harus dihancurkan menjadi remah-remah. Kupas kepala bawang dari kulitnya, lalu cincang halus. Apel juga harus dikupas dan diparut di parutan kasar.

Untuk ikan kaleng, perlu digosok dengan garpu, setelah semua tulangnya dibuang.

Membentuk salad

Ketika semua komponen sudah siap, Anda bisamulai membentuk salad Bangladesh. Ini akan membutuhkan wadah yang indah dan dalam. Anda perlu meletakkan komponen hidangan di dalamnya berlapis-lapis, sambil mengamati urutannya:

1. Kuning yang dihancurkan.
2. ½ kaleng ikan kaleng.
3. Nasi direbus, diolesi mayonaise. Anda dapat melakukan ini dengan garpu. Harap dicatat bahwa nasi harus diolesi dengan saus, bukan dituang.
4. Apel, parut terlebih dahulu dengan parutan.
5. Sisa ikan kaleng dicampur dengan bawang cincang.
6. Mentega berbahan dasar krim, didinginkan terlebih dahulu dan diparut kasar.

Akhirnya, salad Bangladesh harus dituangkan dengan saus. Disarankan untuk mulai dari tengah, secara bertahap bergerak ke tepi wadah. Tempatkan protein yang dipotong menjadi irisan tipis di atas saus.

Tahap akhir

Saat salad Bangladesh sudah siap, Anda perlu menghiasnya. Hidupkan fantasi Anda. Anda bisa menggunakan cranberry dan daun mint. Zaitun akan bekerja juga.

Setelah semua manipulasi, salad harus disimpan di lemari es selama beberapa jam. Ini akan memungkinkan bahan untuk menyerap saus lebih baik. Banyak orang mengacaukan hidangan ini dengan salad Mimosa. Namun, mereka memiliki perbedaan yang signifikan. Letaknya persis di sausnya.