Udang dengan nanas: resep salad

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Udang, kerang, dan cumi-cumi adalah salah satu makanan laut yang paling populer. Mereka dibedakan oleh kandungan kalori yang rendah (110 kkal per 100 g) dan kandungan protein yang mudah dicerna yang tinggi, memenuhi kebutuhan harian tubuh untuk itu hampir 50%. Udang mengandung sejumlah besar vitamin B, serta A, C dan D. Ada banyak makanan laut dan mineral, serta asam lemak tak jenuh ganda yang sangat penting bagi manusia, khususnya omega-3. Anda bisa makan udang hanya dengan merebusnya di air asin. Namun, dalam kombinasi dengan produk lain, mereka jauh lebih enak. Di bawah ini kami sajikan resep salad dengan udang dan nanas. Ada beberapa pilihan memasak untuk hidangan ini.

Salad udang yang enak

Resep di bawah ini membuat hidangan utama lengkap meski disajikan dingin. Udang dengan nanas dan jagung, yang merupakan bagian dari bahan, memperoleh rasa yang menarik. Nasi, yang juga sangat berguna, memberi rasa kenyang pada hidangan. JadiJadi, dalam satu hidangan, lauk dan makanan laut digabungkan, yang merupakan sumber protein yang berharga.

Salad disiapkan langkah demi langkah dengan urutan sebagai berikut:

1. Beras panjang (150 g) dicuci beberapa kali lalu direbus dengan air asin hingga empuk. Biarkan dingin sebelum menambahkannya ke bahan lain.
2. Udang (200 g) dikupas dan dicelupkan ke dalam air asin mendidih selama 3 menit. Makanan laut yang didinginkan dipotong menjadi kubus.
3. Nanas kalengan dari kaleng (500 g) dihancurkan dengan cara yang persis sama.
4. Nasi dingin, udang, nanas, dan jagung campur dalam mangkuk yang dalam.
5. Saus salad dengan mayones. Itu harus didinginkan setidaknya selama 1 jam sebelum disajikan.

Salad kepiting dengan udang dan nanas

Hidangan ini membutuhkan waktu tidak lebih dari 20 menit untuk disiapkan. Pada saat yang sama, salad dengan udang dan nanas ternyata sangat lezat sehingga bahkan dapat disajikan di meja pesta. Ini mengandung protein dalam jumlah yang cukup, sehingga rasa lapar setelah makan akan meninggalkan Anda untuk waktu yang lama.

Untuk menyiapkan salad, Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah:

1. Nanas kalengan dan stik kepiting (masing-masing 100 g) potong dadu.
2. Udang raja yang dicairkan (7 pcs.) dikupas dan digoreng dengan minyak sayur (1 sendok makan) di kedua sisi selama 6 menit.
3. Keju (60g) potong dadu atau parut.
4. Selain bahan, bawang putih diperas melalui mesin press. Ini akan memberikan sentuhan pedas pada hidangan.
5. Mayones (50 g) diambil sebagai saus salad. Hidangan yang sudah jadi disajikan di atas daun selada.

Salad kembung

Nama hidangannya sangat enak, kondusif untuk disantap. Ini adalah Salad Kelembutan dengan udang dan nanas. Seleranya halus dan mudah diingat. Jika Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah, dalam proses menyiapkan salad lezat dengan udang dan nanas, seharusnya tidak ada kesulitan:

1. Champignon (500 g) dipotong dadu dan ditumis dalam wajan dengan minyak sayur selama 10 menit.
2. Telur (4 pcs.) direbus, direbus, dikupas dan digosok di parutan kasar. Dianjurkan untuk menyimpan satu kuning telur untuk menghias salad.
3. Udang kupas (250 g) direbus dalam air asin sampai empuk.
4. Nanas kalengan (200 g) potong dadu.
5. Bahan yang disiapkan diletakkan berlapis-lapis: champignon dingin, telur, udang, dan nanas. Setiap lapisan bahan ditutupi dengan mayones.
6. Bagian atas hidangan ditaburi keju parut (80 g) dan dihias dengan kuning telur dan bumbu.

Udang, mentimun, alpukat, dan salad nanas

Hidangan ini enak sekaligus indah. Tomat, mentimun, nanas, dan udang dengan alpukat memiliki warna dan rasa yang enak, dansaus yang menarik menambahkan beberapa catatan gurih.

Penyiapan salad langkah demi langkah terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. Udang raja besar (10 pcs.) dikupas dan digoreng dengan minyak bawang putih selama 5 menit di kedua sisi. Agar minyak mendapatkan aroma yang lebih pedas, satu siung bawang putih yang dihancurkan terlebih dahulu ditumis sebentar.
2. Selanjutnya, semua bahan dipotong-potong besar: tomat ceri (5 pcs.) dibelah dua, mentimun (2 pcs.) diiris, bawang di setengah cincin, dan buah alpukat kupas di potong.
3. Daun selada diletakkan di atas piring terlebih dahulu. Kemudian, semua bahan cincang dan udang dibagikan secara acak.
4. Bahannya adalah campuran minyak zaitun, jus lemon, dan mustard kasar.

Resep salad udang, keju, dan telur

Hidangan ini sangat mudah disiapkan, dan disarankan untuk menyajikannya dalam porsi dalam gelas piala. Bahan utama salad, seperti pada resep sebelumnya, adalah udang dengan nanas. Disarankan untuk menggunakan mayones, krim asam atau yogurt alami buatan sendiri sebagai saus untuk hidangan.

Dalam proses menyiapkan salad, 200 g udang terlebih dahulu dibersihkan dan direbus. Mereka harus dibiarkan dingin, kemudian dipotong menjadi 2-3 bagian dan dipindahkan ke mangkuk yang dalam. Telur rebus (2 pcs.) dikupas. Kemudian mereka perlu dipotong menjadi kubus dan dikirim ke udang. Nanas segar atau kalengan dihancurkan dengan cara yang sama.(200 gram). Keju (100 g) digunakan sebagai bahan terakhir. Itu harus diparut di parutan sedang. Semua bahan dicampur dan dibumbui sebelum disajikan.

Resep Salad Nanas Ayam Udang Langkah-demi-langkah

Setelah makan hidangan seperti itu, tidak ada yang akan tetap lapar. Dalam salad ini, udang dengan nanas cocok dengan ayam. Anda dapat menyiapkan hidangan hanya dalam 20 menit. Petunjuk langkah demi langkah adalah:

1. Untuk salad, Anda membutuhkan 300 g dada ayam rebus atau panggang. Daging unggas dipotong dadu besar.
2. Udang (150 gr) digoreng dengan minyak yang harum. Jika besar, bisa juga dipotong kecil-kecil.
3. Nanas (½ kaleng) juga dihancurkan.
4. zaitun yang diadu dipotong menjadi dua.
5. Bahan yang sudah disiapkan ditempatkan dalam mangkuk, dicampur.
6. Salad di atasnya diberi keju parut secukupnya dan dibumbui dengan minyak sayur atau krim asam dan saus mayones.

Salad udang dengan apel dan nanas

Pada pandangan pertama, kombinasi bahan ini mungkin tampak aneh. Namun nyatanya, salad dengan udang dan nanas sesuai resep yang mengatur penggunaan apel ternyata sangat enak dan menarik. Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Udang (600 g) direbus dalam air asin mendidih sampai empuk.
2. Apel (2 buah) dikupas dan dibuang bijinya dan dipotong menjadi kubus besar.
3. Cincin nanas kalengan (8 pcs) dihancurkan dengan cara yang sama seperti apel.
4. Semua bahan dicampur dan dikirim ke lemari es selama 1 jam.
5. Saus khusus digunakan untuk saus salad. Untuk menyiapkannya, mayones (50 g) dicampur dengan jus nanas (2 sendok makan). Sedikit lada putih bubuk ditambahkan secukupnya.
6. Bahan dingin dibumbui dengan saus, setelah itu hidangan langsung disajikan.

Salad udang dengan nanas kalengan tanpa mayones

Hidangan rendah kalori ini sangat memungkinkan untuk mendiversifikasi diet Anda selama diet. Karena kandungan protein udang yang tinggi, rasa kenyang akan terjamin dalam waktu yang lama.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan udang yang sudah dimasak dan dikupas (300 g). Mereka harus dipindahkan ke mangkuk kecil, menambahkan krim asam (1,5 sendok makan), garam dan lada hitam. Udang harus dicampur dengan baik dan dibiarkan selama 10 menit di atas meja. Saat ini, perlu untuk mengalirkan jus dari nanas dan memotongnya menjadi beberapa bagian (200 g).

Daun selada pertama yang dirobek dengan tangan diletakkan di atas piring, lalu udang dalam krim asam dan nanas. Dari atas, salad diberi saus minyak sayur (2 sendok makan) dan jus lemon (4 sendok teh). Hidangan yang sudah jadi ditaburi keju parut (100 g).

Salad ringan dengan udang, delima, kubis Cina, dan nanas

Setelah menyiapkan hidangan seperti itu untuk meja pesta, tidak ada keraguan bahwa semua tamu pasti akan menyukainya. Olehresep salad udang dan nanas ini ringan, empuk dan sangat juicy.

Untuk menyiapkannya, kepala kubis Beijing dicincang halus dengan pisau tajam. Selanjutnya, tongkat kepiting (200 g) dicincang halus memanjang atau disobek menjadi serat panjang dengan tangan. Udang raja yang direbus atau dikupas (10 pcs.) Ditambahkan ke salad utuh atau dicincang. Untuk bahan yang disiapkan, diletakkan potongan nanas kalengan dari toples dan biji delima.

Makanan yang sudah jadi dibumbui dengan mayones dicampur dalam proporsi yang sama dengan krim asam. Disarankan untuk menambahkan saus sesaat sebelum disajikan untuk menghindari kelebihan cairan dalam salad.