Menu sederhana untuk 1200 kalori sehari

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan diet tidak serta merta mengurangi menu harian Anda menjadi hidangan yang hambar dan membosankan. Anda bisa makan sangat bervariasi dan bahkan kadang-kadang membiarkan diri Anda sendiri makanan favorit Anda, tidak cukup diet. Hal utama adalah memahami apa yang didapat tubuh Anda dengan hidangan ini atau itu.

Mengapa membatasi diri?

Banyak ahli gizi setuju bahwa Anda perlu mengontrol jumlah makanan yang Anda makan sepanjang hidup Anda. Dan mengetahui berapa banyak kalori yang Anda butuhkan untuk menjaga tubuh Anda dalam kondisi optimal sama pentingnya dengan menyikat gigi setiap hari.

Bahkan ada teori bahwa mengurangi kalori sehari sebesar 30-35% dari jumlah biasanya dapat memperlambat proses penuaan dalam tubuh dan meningkatkan harapan hidup secara umum. Dalam hal ini, ada baiknya menilai secara objektif ukuran porsi Anda. Jika ini sudah merupakan jumlah makanan yang agak sederhana, maka sama sekali tidak perlu menguranginya. Sangat mudah untuk mengurangi segalanya menjadi kelaparan biasa dan pada saat yang sama memperoleh sejumlah besar semua jenis penyakit. Puasa terapeutik hanya dapat diresepkan oleh dokter dalam kasus akutperlu.

Jika Anda berpikir bahwa sangat sulit untuk melacak berapa banyak kalori yang terkandung dalam sarapan atau makan siang Anda selama sisa hidup Anda, maka Anda salah. Apa pun yang Anda lakukan secara teratur menjadi kebiasaan dari waktu ke waktu. Dan dalam sebulan atau lebih, Anda tidak perlu melakukan perhitungan matematis yang rumit. Realisasi berapa banyak kalori yang telah dikonsumsi tubuh Anda secara otomatis akan muncul di kepala Anda. Namun, ada baiknya mengetahui beberapa pilihan menu 1.200 kalori sehari di awal untuk memudahkan dalam membuat pilihan makanan sehari-hari.

Makanan Pembuka

Istilah kuliner yang menggugah selera ini mengacu pada makanan pembuka yang disajikan sebelum makanan panas. Tujuannya untuk membangkitkan nafsu makan. Dan hanya karena Anda membatasi kalori tidak berarti makanan Anda harus dibatasi pada satu atau dua kali makan. Makanan untuk 1200 kalori sehari, menu yang akan kami pertimbangkan lebih lanjut, baik secara bertahap maupun dalam bentuk holistik, dapat mencakup makanan ringan, salad, sup, hidangan utama, dan bahkan makanan penutup yang menggugah selera.

Jadi, snack seperti apa yang cocok untuk menu pembatasan kalori? Salmon dan produk susu fermentasi, ditambah dengan bumbu atau rempah-rempah, menciptakan berbagai rasa yang sangat baik.

Anda dapat menggabungkan produk ini satu sama lain dengan mengubah teksturnya dan menambahkan berbagai sayuran. Anda bisa membuat sandwich dengan salmon asap dan krim asam rendah lemak dengan bumbu. Atau Anda bisa mengisi tartlet dengan salmon dan pate keju kambing dan menambahkan sepotong kecil paprika untuk kesegarannya. Cemilan kecil seperti ini tidak membutuhkan resep yang detail dan memberikan yang lengkapkebebasan imajinasi Anda. Hal utama adalah jangan lupa bahwa makanan pembuka diciptakan untuk membangkitkan nafsu makan, dan bukan untuk melahapnya. Oleh karena itu, ukurannya harus sesuai, secara harfiah satu gigitan.

Salad

Agar salad Anda tidak menggantikan hidangan utama dan hidangan penutup dalam hal kalori, Anda harus memperhatikan tidak hanya bahannya, tetapi juga saus yang Anda gunakan. Tentu saja salad sayuran lebih cocok untuk menu sederhana 1.200 kalori sehari. Tapi resep salad Yunani atau salad Caesar mungkin sudah Anda ketahui sejak lama. Dan mereka cukup cocok, tetapi kami menawarkan Anda resep yang lebih menarik. Ini akan menjadi salad Turki dengan kombinasi rasa yang tidak biasa.

Untuk memasak, Anda perlu mengupas dan memotong seluruh wortel, mentimun segar, Bulgaria, paprika dan menambahkan acar mentimun cincang ke dalamnya. Selanjutnya, Anda membutuhkan sekitar 300 g acar champignon dan 200 g zaitun. Cincang kasar dan tambahkan ke sayuran yang sudah disiapkan. Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun, jus lemon, dan sedikit cairan dari buah zaitun. Setelah menambahkan saus, aduk rata, tetapi jangan tambahkan garam. Salad mengandung bahan yang cukup asin, dan Anda dapat dengan mudah merusaknya dengan menambahkan lebih banyak garam. Sebaiknya lakukan ini setelah mencicipi salad yang sudah disiapkan.

Sup

Makanan kalori negatif adalah makanan yang memiliki kurang dari 5 kkal per 100 g berat. Dan sup adalah salah satu hidangan yang seluruhnya terdiri dari produk semacam itu. Untuk makan 1200 kalori sehari, menunya bisa dan memang terdiri dari berbagai macam sup. Bagaimanapun, keragaman mereka sungguh menakjubkan.

Sekarang resep sup krim rendah kalori dengan zucchini, yang cepat menjenuhkan tubuh, akan disajikan. Hal ini diperlukan untuk merebus 40 g beras. Dan 50 g zucchini sedikit dalam wajan lalu potong kecil-kecil. Campur nasi dengan zucchini dalam blender, tambahkan bumbu favorit Anda secukupnya. Untuk dasar sup, goreng beberapa sendok makan tepung terigu dalam mentega, aduk terus. Encerkan tepung goreng dengan 100 ml susu dan didihkan sampai kental. Setelah itu, tambahkan campuran nasi-zucchini dan 150 ml kaldu sayur di sana. Hangatkan semuanya bersama-sama dan Anda bisa menyajikannya.

Sup dengan kaldu daging juga bisa menjadi menu, jika kita tidak berbicara tentang daging babi super kalori. Ayam, kalkun, dan bahkan daging sapi jauh lebih baik untuk kaldu. Ya, dan daging rebus dapat ditambahkan ke hidangan itu sendiri, dan sup Anda akan menjadi jauh lebih memuaskan. Hal ini dapat membatasi makanan Anda menjadi makanan pembuka dan makanan pembuka, menghilangkan kebutuhan untuk makan panas juga.

Makanan panas

Banyak menu makanan utama yang mencakup berbagai makanan laut. Dan karena ada banyak sekali reptil laut, menu untuk 1.200 kalori per hari menjadi jauh lebih beragam. Dada ayam bisa membosankan dengan penggunaan sehari-hari, tetapi udang, cumi-cumi dan bahkan ikan akan menyelamatkan hari itu. Oleh karena itu, resep akan ditawarkan dengan cumi-cumi, dan Anda akan mempertimbangkan bahwa makanan laut lainnya dimasak dengan ratusan cara berbeda, dan hampir setiap resep dapat diklasifikasikan sebagai rendah kalori. Diusulkan untuk memasak cumi yang direbus dengan tomat dan jamur.

Pertama Anda perlu mencuci dan membersihkan 1,5 kg cumi-cumi. Atau beli bangkai yang sudah jadi. Masukkan bangkai tumbuk dari 5-6 sprat yang sudah direndam sebelumnya, parut dengan sedikit asam sitrat, ke dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan. Selanjutnya, 4-5 tomat perlu digiling menjadi pasta dan ditambahkan ke wajan. Taruh cumi-cumi cincang dan jamur kering atau segar di sana. Jamur bisa digunakan apa saja, sesuai selera Anda. Tambahkan bumbu, tambahkan air dan didihkan dengan api kecil selama sekitar satu jam.

Hidangan ini dengan sempurna mendiversifikasi menu untuk 1200 kalori setiap hari. Cumi-cuminya sangat lembut, dan saus sayurannya membuat hidangan ini diet dan sekaligus cukup memuaskan.

Perlakukan diri Anda

Bahkan jika Anda acuh tak acuh terhadap manisan, selama diet, reseptor membutuhkan rasa dan sensasi yang cerah. Karena itu, makanan penutup membawa lebih banyak kesenangan. Tapi bagaimana menu selama seminggu dengan 1200 kalori sehari mengandung bersama dengan makanan penutup? Sangat mudah jika, seperti pada resep sebelumnya, Anda menggunakan bahan yang tepat dan cara menyiapkannya.

Seringkali, permen yang dibeli di toko terlihat sangat menarik dan bahkan membuat orang-orang dengan kemauan keras pun mengonsumsi kalori ekstra dari waktu ke waktu. Menu 1200 kalori sehari tidak memungkinkan itu. Tapi tidak apa-apa untuk memanjakan diri sendiri. Misalnya, untuk menyiapkan marshmallow buatan sendiri yang cerah, Anda membutuhkan bahan-bahan dasar dan waktu minimum. Jadi,Anda perlu menyiapkan 200 g buah beri favorit Anda. Biarkan dalam kasus kami itu akan menjadi stroberi. Gunakan blender untuk membuat pure stroberi. Masukkan satu bungkus agar-agar yang dapat dimakan ke dalam pure dan beri waktu untuk membengkak. Peras jus dari setengah lemon, tambahkan ke pure berry bersama dengan sedikit gula bubuk. Panaskan massa yang dihasilkan dengan api kecil sampai gelatin larut. Kemudian dinginkan dan kocok dengan mixer sampai agak mengental. Tutupi segala bentuk dengan perkamen dan tuangkan stroberi kocok. Diamkan di kulkas selama 3 jam. Dan sekarang hidangannya, manis dan hampir tidak berbahaya untuk sosok itu, sudah siap.

Menu lengkap

Diet 1200 kalori per hari menawarkan menu yang bervariasi dan menggugah selera. Namun kami akan membuat versi umum dari menu seperti itu sepanjang hari.

1. Sarapan: Telur dadar ham dan teh tanpa gula. Sepotong ham lebih baik tidak lebih dari 50 g - 212 kkal.
2. Sarapan kedua: yogurt rendah lemak dengan buah beri atau buah - 85 kkal.
3. Makan Siang: rebusan sayur dan 2 irisan daging ayam. Rebusan harus direbus tanpa minyak, dan irisan daging paling baik dikukus. Potongan daging ayam bisa diganti dengan potongan daging ikan. 385 kkal.
4. Snack: kacang-kacangan atau buah-buahan kering - 150 kkal.
5. Makan Malam: ikan panggang rendah lemak dan sereal rebus. Untuk makan malam, lebih baik memberikan preferensi untuk menir gandum - 325 kkal.

Menu ini memiliki 1157 kkal, yang memenuhi persyaratan kami.

Pertempuran Jenis Kelamin

Perlu diingat bahwa menu 1200 kalori sehari untuk wanita adalah cara untuk menurunkan berat badan. TETAPIbagi pria, pembatasan seperti itu bisa berbahaya bagi kesehatan. Bagaimanapun, tubuh pria untuk berfungsi normal membutuhkan lebih banyak energi. Karena itu, ada baiknya menghubungi ahli gizi sebelum beralih ke diet yang secara radikal akan mengubah diet harian Anda. Namun, terlepas dari jenis kelamin Anda, jika Anda mengharapkan hasil instan atau tidak percaya diri sama sekali, kemungkinan besar Anda akan gagal. Oleh karena itu, hal utama dalam setiap usaha adalah keyakinan pada kekuatan sendiri.

makanan cepat saji

Tampaknya sangat aneh bahwa konsep makanan cepat saji mendapat tempat di artikel kami tentang nutrisi makanan. Anda akan lebih terkejut lagi jika mengetahui bahwa Anda bisa makan makanan cepat saji. Tapi!

Sangat tidak mungkin untuk menjadikan konsumsi makanan seperti itu sebagai norma. Tetapi jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menyisihkan waktu untuk makan normal dan tidak ada apa-apa di dekatnya selain kafe makanan cepat saji, maka Anda masih dapat membeli burger Coke sebagai pengecualian. Para ahli gizi telah membuktikan bahwa makan junk food tidak seburuk kekurangan sarapan atau makan siang bagi tubuh.

Kami berharap resep kami dari menu 1200 kalori sehari akan membantu Anda lebih memperhatikan apa yang Anda makan.