Apa yang harus dimasak untuk istri Anda untuk makan malam: resep sederhana untuk hidangan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak bisa memikirkan apa yang harus dimasak untuk istri Anda untuk makan malam? Tentu saja, cukup sulit untuk membuat pilihan ketika ada begitu banyak resep. Tapi jangan khawatir, pada artikel kali ini kita akan mencoba mencari tahu seperti apa makan malam yang enak untuk istri.

Semua hidangan ini sangat halus dan lezat, dan persiapannya tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga dari Anda. Mungkin Anda tidak pernah memasaknya, tapi tidak apa-apa, karena resepnya akan membantu Anda membuat hidangan yang benar-benar enak dan menggugah selera untuk makan malam.

Sup kentang tumbuk bacon

Untuk membuat sup kentang ini Anda membutuhkan:

1. Sekitar dua kentang sedang.
2. Satu bawang.
3. Bacon - sekitar 200-300 gram.
4. 1 gelas susu.
5. 200 gram keju (keras).
6. Mentega sebanyak 50 gram.
7. Bumbu dan bumbu secukupnya.
8. Dill atau daun bawang.

Sup daging yang lezat dan hangat adalah apa yang bisa Anda masak untuk istri Anda untuk makan malam. Hal ini dilakukan dengan mudah. Pertama, Anda perlu memotong daging menjadi kubus kecil. Setelah itu masukkan ke dalam wadahuntuk memasak dan tambahkan jumlah mentega yang ditentukan. Bacon harus direbus dengan api kecil.

Saat daging mencapai kondisi yang diinginkan, bawang perlu dimasak. Kupas bawang dan cincang halus. Saat isi panci sudah siap, taruh di piring kecil. Setelah itu, tuangkan bawang merah cincang ke dalam wadah kosong. Itu harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, yaitu 5-10 menit. Penting untuk mengawasi bawang agar tidak menjadi hitam, ini dapat merusak rasanya.

Untuk menyiapkan makan malam romantis untuk istri Anda, selanjutnya Anda perlu mengupas kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Saat bawang siap, tambahkan kentang ke dalamnya. Setelah menambahkan air sehingga menutupi seluruh kentang.

Saat isi panci mendidih, Anda perlu menuangkan susu secukupnya ke dalam wadah, lalu bumbui campuran ini dengan keju yang sudah Anda potong atau parut terlebih dahulu.

Setelah semua bahan siap, dinginkan adonan. Maka Anda perlu menuangkan sup ke dalam blender dan menggilingnya sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Jika massa terlalu kental, encerkan dengan air mendidih. Lada dan garam sup Anda. Itu dia!

Jika Anda tertarik dengan apa yang harus dimasak untuk istri Anda yang sedang hamil untuk makan malam, maka pilihan ini cocok untuk Anda. Pertama, supnya sangat memuaskan, dan kedua, mengandung banyak produk yang sangat berguna selama kehamilan. Pasangan Anda akan senang.

Jangan lupa untuk menyajikan tidak hanya sup, tetapi juga hiasi dengan bacon yang sudah dimasak.

Pasta isi di oven

Makan apa untuk istrimu untuk makan malam jika kamu tidak ingin membuat sup? Pilihan terbaik adalah pasta yang bisa diisi dan dipanggang dalam oven. Jadi apa yang kita butuhkan?

1. Pasta cangkang besar - sekitar 30 potong.
2. Daging cincang (sesuai selera) - 300 gram.
3. Bawang - 1 buah.
4. Air - 300 ml.
5. Garam dan merica secukupnya.
6. Keju keras - 150-200 gram.
7. 2 sendok besar saus tomat atau pasta.

Sekarang mari kita beralih ke memasak. Pertama, kupas bawang bombay dan cincang halus. Ini akan ditambahkan ke daging cincang pilihan Anda. Campur kedua bahan dalam mangkuk yang dalam. Maka isinya harus diasinkan dan dibumbui. Penting untuk mencampur semuanya dengan seksama agar garam dan merica tersebar merata di atas daging cincang.

Selanjutnya, kami mengambil gelas dengan jumlah air yang ditunjukkan. Kami menambahkan sekitar setengah sendok makan garam, pasta tomat ke dalamnya. Aduk campuran dengan baik untuk mendapatkan massa yang homogen.

Setelah kita mengambil pasta dan merebusnya dengan cara biasa. Mereka harus dalam keadaan "al dente", yaitu kesiapan yang tidak lengkap. Kemudian kita beralih ke tahap isian. Isi setiap cangkang dengan daging cincang.

Setelah semuanya selesai, taruh cangkang di atas loyang, isi piring dengan air yang sudah disiapkan dengan pasta tomat. Kemudian masukkan pasta Anda ke dalam oven selama setengah jam pada suhu 180 derajat. Sebelum mengeluarkan piring, taburi dengan keju parut dan biarkan selama beberapa menit untuk melelehkan produk.

Tidak perlu bingung masak apa yang enakistri untuk makan malam jika Anda membuat hidangan ini. Ini sangat mengenyangkan dan lezat!

Salad Italia dengan pasta dan ham

Hidangan ini bisa menjadi pilihan lain untuk memasak makan malam istri tercinta. Anda akan membutuhkan:

1. Keju keras - 250 gram.
2. Ham - 200 gram.
3. Zaitun diadu (sebaiknya menurut beratnya) - 50 gram.
4. Pasta dalam bentuk apa pun.
5. 2 buah tomat.
6. 1 paprika besar.
7. Garam dan merica secukupnya.
8. Hijau.

Anda juga perlu membuat saus untuk pasta. Anda akan membutuhkan:

1. Minyak zaitun - 80 gram.
2. Bawang Putih - 2 siung.
3. Jus lemon - 60 gram.

Jika Anda bingung harus memasak apa untuk makan malam untuk mengejutkan istri Anda, maka hidangan ini akan membantu Anda, karena jauh dari yang paling akrab dan biasa.

Jadi, pertama-tama Anda harus memotong keju dan ham menjadi potongan tipis. Kami memotong tomat yang dicuci terlebih dahulu menjadi dua, dan kemudian menjadi dua lagi - masing-masing setengah. Cincang halus paprika setelah selesai dengan tomat.

Rebus pasta ke keadaan kesiapan yang tidak lengkap, lalu pindahkan ke wadah yang nyaman untuk Anda, tuangkan semua sayuran yang sudah disiapkan di atasnya, serta ham dan keju. Garam dan merica hidangan sesuai dengan keinginan Anda.

Selanjutnya, mari kita beralih ke SPBU itu sendiri. Untuk membuatnya, Anda perlu mencampur bawang putih (dicincang halus terlebih dahulu), minyak dan jus. Tuang cairan yang dihasilkan di atas salad kita.

Pada akhirnya, Anda dapat menghias hidangan dengan buah zaitun dan rempah-rempah. Melakukannya sebelumnyamelayani.

Sekarang kamu tahu makan malam apa yang harus dimasak untuk istrimu!

Spaghetti dengan ayam dan sayuran

Pilihan lain untuk makan malam yang lezat untuk istri adalah spageti. Kami akan membutuhkan:

1. Spaghetti - 1 bungkus.
2. Dada ayam - 2 potong.
3. Seledri - 1 buah.
4. paprika Bulgaria - 1 buah
5. Chili - 1 buah
6. Bawang.
7. Bawang Putih - 1 siung.
8. Jahe (bisa diiris akarnya atau dicincang).
9. daun bawang - ikat.
10. Ketumbar, adas.
11. Minyak zaitun - 4 sendok makan.
12. Kecap - 4 sdm.
13. Kacang panjang - 200 gram.
14. Wortel - 1 buah.
15. Garam, merica secukupnya.

Jika Anda bingung ingin memasak makan malam apa untuk istri tercinta, Anda bisa membuat spageti yang enak ini. Anda perlu memasak dada terlebih dahulu. Kami membilasnya di bawah air, lalu mencelupkannya dengan handuk kertas untuk mengumpulkan kelembapan berlebih.

Selanjutnya, spageti itu sendiri harus direbus dalam air yang sudah asin, ditambah minyak zaitun juga harus ditambahkan ke dalamnya. Masak sampai keadaan tidak siap.

Kembali ke dada kita. Harus dipotong-potong, lalu digoreng dengan minyak zaitun sampai kecoklatan.

Lalu kita beralih ke bawang, yang kita potong tidak terlalu halus. Kami melakukan hal yang sama dengan bawang putih dan jahe (jika Anda membeli akarnya, dan bukan bumbunya). Tambahkan semua bahan ke daging di wajan. Aduk-aduk, lalu tambahkan wortel dan seledri yang sudah dicincangsetengah berdering di muka.

Sekarang giliran paprika dan cabai. Kami memotong sayuran menjadi potongan-potongan, setelah sebelumnya membersihkan semua yang ada di dalamnya dari biji dan partisi. Mereka juga pergi ke panci.

Jika Anda mengambil kacang hijau beku, Anda tidak perlu mencairkannya. Segera kirimkan ke sisa produk di panci. Aduk hidangan dengan seksama.

Selanjutnya giliran penghijauan. Cincang halus adas, daun bawang dan daun ketumbar dan tambahkan ke dalam panci.

Saat adonan hampir siap, tambahkan spageti ke dalamnya. Aduk hidangan secara menyeluruh dan tuangkan dengan kecap. Setelah 3-5 menit, spageti akan siap. Anda dapat menyajikannya ke meja.

Ini adalah pilihan yang bagus untuk memasak untuk istri Anda untuk makan malam dengan cepat. Pekerjaannya terlihat banyak, tetapi sebenarnya Anda dapat melakukannya dalam 20 menit jika semua produk disiapkan terlebih dahulu.

Fajitas dengan ayam dan kacang

Fajitas adalah hidangan asli. Setelah membuatnya, Anda tidak akan lagi bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk istri Anda untuk makan malam. Bahan yang dibutuhkan:

1. Lada manis - sekitar 3 buah.
2. Fillet ayam - tidak kurang dari 1 kilogram.
3. Chili pepper - 4 buah.
4. 2 kaleng kacang dengan saus.
5. Garam dan merica secukupnya.

Membuat hidangan ini mudah! Pertama, Anda perlu menggoreng paprika manis cincang dalam wajan. Untuk itu kami menambahkan fillet ayam, cincang terlebih dahulu. Campurannya harus berwarna cokelat. Setelah itu, tambahkan garam dan cabai rawit yang sudah disiapkan sebelumnya. Anda tidak perlu menunggu lamajadi tambahkan kacang setelah paprika.

Makanan akan didihkan dengan api sedang selama 10 menit. Saat menyajikan hidangan, jangan lupakan roti pita dan krim asam. Mereka akan membantu mengungkap rasa sebenarnya dari hidangan yang luar biasa ini.

Moussaka dengan kentang

Moussaka pasti akan menjadi makanan favorit istrimu!

Gunakan sebagai bahan:

1. Daging cincang (sesuai pilihan Anda, yang mana) - 750 gram.
2. Dua bawang.
3. Kentang - 700 gram.
4. 3-4 tomat.
5. 1 gelas susu.
6. 1 telur ayam.
7. Tepung terigu - 2 sendok makan.
8. minyak sayur.
9. Keju keras - sekitar 100 gram.
10. Cabe hitam dan merah secukupnya.
11. Garam juga secukupnya.

Untuk menyiapkan hidangan ini, potong bawang bombay terlebih dahulu. Siapkan tomat lalu potong-potong. Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng bawang yang sudah dimasak di dalamnya. Ini akan memakan waktu sekitar 2 menit.

Tambahkan daging cincang ke bawang, lalu merica, garam, dan tomat cincang sebelumnya. Campuran harus dimasak selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa diaduk. Kemudian kita beralih ke kentang. Itu perlu dibersihkan dan dipotong menjadi cincin, yang tidak boleh tebal. Goreng kentang dengan ringan dalam wajan setelah memindahkan campuran dengan daging cincang. Garam dan merica.

Selanjutnya, panaskan oven. Siapkan loyang. Lipat setengah dari daging cincang di bagian bawahnya, dan taruh kentang di atasnya. Lapisan terakhir akan menjadi isian yang tersisa. Tambahkan air (setengah gelas).

Masukkan loyang ke dalam oven danPanggang hidangan dengan api sedang selama sekitar setengah jam. Lihat jika sudah siap.

Bukan itu saja! Anda perlu menuangkan tepung ke dalam wajan, keringkan sedikit. Kemudian parut keju, tapi jangan ditambahkan dulu. Tuang susu ke dalam campuran dan masak selama 5 menit, aduk terus. Selanjutnya, kocok satu telur. Tambahkan ke saus dingin, diikuti dengan setengah dari keju parut.

Saat hidangan sudah siap di oven, tuangkan campuran ini ke dalamnya. Taburkan sisa keju di atasnya untuk hiasan. Kembalikan loyang ke dalam oven dan panggang sampai keju kecoklatan.

Inilah yang harus dimasak untuk istrimu untuk makan malam! Dia akan sangat berterima kasih padamu.

Kentang gnocchi dalam saus tomat

Anda akan membutuhkan:

1. Kentang yang sudah dimasak di kulitnya - setengah kilo.
2. 2 wortel.
3. Tepung terigu - 180 gram.
4. 2 tangkai kemangi (tidak perlu bumbu).
5. Minyak zaitun - 3 sdm.
6. 2 telur.
7. Lada hitam dan garam secukupnya.
8. Tomat dalam jus sendiri - 2 kaleng.

Pertama, haluskan kentang rebus. Tambahkan tepung dan telur kocok ke dalamnya. Aduk campuran secara menyeluruh, Anda harus mendapatkan adonan yang homogen tanpa gumpalan.

Bagi adonan menjadi lingkaran-lingkaran kecil (masa depan gnocchi). Mereka perlu direbus, bukan digoreng. Lebih baik garam airnya dulu.

Potong wortel menjadi potongan-potongan dan goreng sampai lunak. Selanjutnya, bumbui tomat dan tuangkan ke dalam wajan dengan wortel.

Selanjutnya, sebarkan di atas perkamenbagian dari campuran tomat, taruh gnocchi kami di atasnya, lalu tuangkan campuran tomat lagi. Taburkan kemangi (sudah dicincang) di atas piring. Bungkus piring dengan perkamen dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Kentang gratin dengan sayuran dan suluguni

Dalam resep ini Anda akan membutuhkan:

1. Kentang - 5-6 potong ukuran sedang.
2. 1 tomat.
3. 1 paprika.
4. Leek - tambahkan secukupnya.
5. Krim - 1 cangkir.
6. Keju Suluguni - sekitar 100 gram.
7. Pala, allspice, garam - semua secukupnya.

Untuk memasak, pertama-tama Anda harus memotong semua sayuran dengan halus. Dalam mangkuk, campur krim dengan garam dan bumbu. Parut keju terlebih dahulu.

Selanjutnya, panaskan oven terlebih dahulu. Dalam loyang, taruh satu lapisan kentang (setengah dari total massa), satu lapisan bawang, satu lapisan paprika (setengah dari total massa), satu lapisan tomat (juga setengah). Taburi piring dengan setengah keju parut dan 1/2 krim. Kemudian kita lakukan semua layer lagi.

Panggang hidangan selama sekitar 10 menit. Pertama pada 180 derajat, lalu turunkan ke 150 dan panggang lagi selama 15 menit.

Funchoza dengan ayam dan sayuran

Apa yang kamu butuhkan untuk funchose?

1. Fillet ayam - setengah kilo.
2. 200 gram funchose.
3. Satu pon kacang hijau.
4. 2 bohlam.
5. 1 wortel.
6. 1 paprika.
7. Cuka beras, kecap - masing-masing 50 ml.
8. Garam, merica, bawang putih - secukupnya.

Potong fillet dan kirimkan kepenggorengan. Tumis dengan bumbu halus dan bawang bombay cincang.

Selanjutnya, mari kita siapkan funchose. Sebagai aturan, rekomendasi untuk persiapan mie tertentu ditulis pada kemasannya. Pertimbangkan mereka.

Kemudian potong paprika. Kami menggosok wortel di parutan, lalu merebus kacang. Setelah itu, kami sudah memindahkan kacang ke dalam wajan, menambahkan merica dan wortel ke dalamnya dan menggoreng semuanya sampai matang. Jangan lupa beri bumbu dan garam!

Selanjutnya, campur semuanya dalam satu mangkuk dan tuangkan cuka dan saus di atasnya. Piring harus berdiri selama sekitar satu jam. Lalu kamu bisa memakannya!

Kue zucchini dan keju Tuscan

Jadi, resep terakhir hari ini adalah pai Tuscan yang enak.

Kami membutuhkan:

1. Zucchini - 350 gram.
2. Keju keras - 100 gram.
3. daun bawang - sekitar 5 buah.
4. Satu siung bawang putih.
5. 3 telur.
6. 100 ml susu.
7. 80 ml air.
8. Tepung - 160 gram.
9. Garam secukupnya.

Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam. Selanjutnya, campur air dengan susu dan tuangkan cairan di atas telur. Setelah kami tertidur, sejumlah tepung diukur. Campur seluruh campuran secara menyeluruh. Maka Anda perlu memotong zucchini (atau parut) dengan halus dan menambahkannya ke massa. Kami melakukan hal yang sama dengan keju. Jika adonan sudah jadi, tuang ke atas loyang, olesi dengan minyak terlebih dahulu. Pai akan matang dalam setengah jam, perhatikan kondisinya. Selamat makan!