Resep memasak salad "Lily of the valley"
Resep memasak salad "Lily of the valley"
Anonim

Salad lembut "Lily of the valley" dapat dengan mudah disebut sebagai hidangan musim semi, yang biasanya dibuat dari stik kepiting dan bubur apel. Jika diinginkan, camilan lezat ini dihiasi dengan pola bunga cantik berbentuk bunga bakung lembah.

Salad "Lily of the valley" dengan stik kepiting dan apel

Karena tampilan aslinya, salad yang lezat dan hangat dapat menjadi sorotan acara gala, serta mengejutkan para tamu dan semua rumah tangga dengan rasanya yang lembut. Salad Lily of the Valley yang lezat disiapkan dengan sederhana dan cepat.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

  • tongkat kepiting - 220g;
  • telur - 4 pcs.;
  • keju - 100 g;
  • apel - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • seikat sayuran.

Rekomendasi langkah demi langkah

Menyiapkan makanan ringan harus dimulai dengan persiapan telur. Untuk melakukan ini, mereka perlu direbus, dibersihkan dan dipisahkan dari kuningnya. Setelah itu, kuning telurnya sisihkan, putihnya dihaluskan di wadah terpisah dengan garpu.

menggosok apel
menggosok apel

Keju dan mentega harus diparut menggunakan parutan. Kupas dan potong bawang bombay. Kepiting bisa dipotong tipis-tipissedotan atau lingkaran kecil. Giling apel yang sudah disiapkan di parutan kasar.

Sekarang kamu bisa mulai membuat snack dengan urutan sebagai berikut:

  • putih telur;
  • keju parut;
  • mentega;
  • bawang cincang;
  • tongkat kepiting;
  • apel parut.

Setiap lapisan harus banyak diolesi dengan mayones. Kami menghias bagian atas salad musim semi dengan kuning telur cincang, serta bumbu cincang. Pola bunga dapat ditata menggunakan setengah telur rebus yang dipotong dengan pisau di tengahnya berbentuk zigzag.

salad dengan stik kepiting
salad dengan stik kepiting

Salad "Lily of the valley" dengan stik kepiting

Tidak perlu mencari bahan yang eksotik saat menggunakan resep salad musim semi ini. Hidangan ini disiapkan dengan sederhana dan mudah, tetapi ternyata lezat, lezat, dan menggugah selera.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

  • kepiting – 220 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • keju - 100 g;
  • mentimun - 1 buah;
  • seikat sayuran.

Persiapan salad Lily of the Valley yang lezat harus dimulai dengan persiapan telur ayam. Untuk melakukan ini, mereka harus dimasak, didinginkan dan dibersihkan. Kemudian dengan hati-hati pisahkan putih telur dari kuningnya. Sisakan setengah dari satu putih telur untuk hiasan makanan pembuka.

Protein, keju olahan, stik kepiting, mentega, dan mentimun segar harus dicincang menggunakan parutan sedang. Bawang dipotong menjadi kotak kecil. Giling kuning telur dengan parutan halus, dancincang halus sayuran yang sudah disiapkan.

Sekarang kamu bisa mulai mendekorasi salad Lily of the Valley dengan urutan sebagai berikut:

  • putih telur;
  • keju olahan;
  • mentega;
  • ketimun parut;
  • bawang cincang;
  • tongkat kepiting;
  • kuning telur dengan dill cincang.

Semua lapisan harus diolesi dengan mayones. Anda dapat menghias hidangan dengan bawang hijau dan putih telur. Dengan bantuan yang pertama, sebagai aturan, bunga bakung lembah dibuat, dan bunganya dipotong dari protein.

lily lembah salad
lily lembah salad

Juga, bagian atas salad Lily of the Valley musim semi dapat didekorasi dengan cara yang berbeda, memercayai imajinasi pribadi Anda. Misalnya, potong daun lily of the valley dari kulit mentimun yang tipis. Tangkainya terbuat dari daun bawang. Kuncup bunga tidak dipotong dari putih telur, tetapi dioleskan ke batang - titik-titik mayones.

Direkomendasikan: