Salad poppies merah: resep, dekorasi, rekomendasi

Daftar Isi:

Salad poppies merah: resep, dekorasi, rekomendasi
Salad poppies merah: resep, dekorasi, rekomendasi
Anonim

Apakah Anda lebih suka rasa yang lembut? Ingin memasak sesuatu yang ringan dan tidak biasa? Cobalah Salad Poppy Merah. Penyajian aslinya akan menjadikannya salah satu menu favorit di rumah. Memperkenalkan cara menyiapkan makanan sederhana untuk setiap hari.

Resep Salad Poppy Merah

Mayonnaise disertakan. Jika diinginkan, sebagian bisa diganti dengan yogurt rendah lemak. Anda akan membutuhkan yang berikut ini:

  • 300g fillet ayam;
  • botol acar champignon;
  • 3 tomat;
  • daun bawang;
  • 100 g keju keras (variasi pilihan Anda);
  • mayones.

Untuk menghias salad, siapkan:

  • bungkus crouton;
  • satu tomat kecil;
  • beberapa tangkai adas;
  • beberapa buah zaitun;
  • 1 sendok makan biji poppy.

Memasak salad

  1. Cuci fillet sampai bersih di bawah air mengalir, buang lapisan lemaknya dan rebus, tiriskan airnya dan sisihkan sebentar.
  2. Fitur utama salad Poppy Merah adalah rasanya yang enak dan sedikit pedas. Untuk ini, Anda perlu menambahkanbeberapa bumbu favorit dan satu siung bawang putih cincang halus.
  3. Jangan berlebihan dengan garam, karena salad dibalut dengan mayones.
  4. Potong fillet menjadi kubus kecil atau suwir (halus) sesuai keinginan.
  5. Buka toples acar jamur dan tiriskan cairannya. Potong jamur menjadi irisan tipis. Sangat bagus jika Anda memiliki acar jamur buatan sendiri, mereka tidak akan kalah enak dengannya.
  6. Bilas tomat dan buang kulitnya. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam saringan dan tuangkan di atas air mendidih. Setelah beberapa detik, kulit mudah dipisahkan dari ampasnya. Potong dadu, mengikuti ukuran fillet cincang.
  7. menguliti tomat
    menguliti tomat
  8. Parut keju di parutan kasar.
  9. Cuci bawang hijau sampai bersih dan potong menjadi cincin.

Langkah selanjutnya dalam persiapan salad Poppy Merah adalah perakitan lapis demi lapis.

Cara merakit dengan benar

Salah satu komponen rasa yang penting adalah penyajian hidangan yang benar. Anda akan membutuhkan wadah yang dalam, Anda bisa menggunakan wadah transparan. Ini membuat salad terlihat lebih menarik.

Pesan bahannya sesuai urutan.

Sebarkan ayam dengan lapisan yang rata dan olesi dengan lapisan mayonaise yang tebal. Filletnya agak kering, agar lebih juicy harus dibumbui dengan saus.

Sekarang tata jamur yang diasinkan dan taburi dengan lapisan bawang yang rata. Oleskan lapisan tipis mayones dengan lembut agar bawang tidak bergerak ke satu sisi. Ini akan menjenuhkan jamur dengan baik dengan aroma segar. Ini adalah kombinasi sempurna untuk kapan saja.tahun.

Taburkan tomat dan bumbui salad dengan mayones lagi. Sekarang tinggal menghias salad.

Anda dapat berimprovisasi jika Anda mau. Misalnya, campur semua bahan dengan lembut dan taburi semuanya dengan lapisan keju parut.

Dekorasi

dekorasi cerah
dekorasi cerah

Tidak sulit untuk menebak bahwa salad Poppies Merah dihiasi dengan bunga. Anda bahkan dapat mengatur semacam petak bunga (dari kerupuk).

Untuk membuat bunga, cuci tomat dan, dengan pisau tajam, potong tomat kecil menjadi irisan tipis.

Potong buah zaitun menjadi dua, ini akan menjadi inti dari poppy. Bilas dan keringkan tangkai dill.

Taburi salad yang sudah jadi dengan keju parut. Letakkan beberapa tangkai adas, mereka akan memainkan peran daun. Dalam lingkaran, letakkan satu irisan di atas yang lain, bentuk kelopak bunga poppy. Letakkan dua buah zaitun di tengahnya dan taburi masing-masing dengan sejumput biji poppy.

resep salad biji poppy
resep salad biji poppy

Sebelum disajikan, Red Poppy Salad harus didinginkan selama satu jam.

Tips memasak

Anda selalu dapat mendiversifikasi rasa salad dengan menambahkan bahan yang berbeda ke resep klasik. Jadi, misalnya, Anda bisa memasaknya dari ayam asap menggunakan stik drum atau pinggang.

Dan karena kita berbicara tentang bunga poppy, sebagai gantinya, Anda dapat mencampur mayones dengan sekantong biji poppy dan mengolesi setiap lapisan dengan saus ini.

Salad Anda yang cantik, ringan dan lembut dengan ayam dan jamur "Red Poppies" sudah siap. Selamat makan!

Direkomendasikan: