Pita gulung dengan ikan merah, resep ikan merah lainnya

Pita gulung dengan ikan merah, resep ikan merah lainnya
Pita gulung dengan ikan merah, resep ikan merah lainnya
Anonim
sandwich ikan trout
sandwich ikan trout

Mengapa ikan merah?

Kami bahkan belum pernah mendengar tentang kelezatan ini sebelumnya. Ikan merah adalah produk yang sangat berguna. Mari kita soroti semua aspek positif dari karunia laut ini. Ikan merah kaya akan vitamin, memiliki banyak fosfor dan zat besi, yang sangat diperlukan agar tubuh manusia berfungsi dengan baik. Jika sebelumnya hampir tidak mungkin untuk membeli suatu produk, sekarang dapat ditemukan di setiap toko. Varietas trout, salmon, dan salmon yang paling enak dipertimbangkan. Mereka sangat mudah disiapkan dan juga dianggap sebagai makanan diet. Saya akan berbagi resep baru, berkenalan: pita roll dengan ikan merah. Hidangan ini akan menghiasi meja apa pun. Saya juga akan mengungkapkan rahasia cara memasak sandwich ikan trout untuk setiap hari. Persiapan mereka tidak membutuhkan banyak usaha dan banyak waktu.

Gulungan lavash dengan ikan merah
Gulungan lavash dengan ikan merah

Pita gulung dengan ikan merah

Kami membutuhkan produk-produk berikut: sepotong trout atau salmon segar (400 g), roti pita, nasi kukus berbutir panjang (100 g), bawang kecil, wortel berukuran sedang, lemon, garam, rempah-rempah, saus apa pun. Rebus ikan hingga setengah matang, beri sedikit garam danmeninju dia. Nasi harus direbus terlebih dahulu, membuang wortel cincang dan bawang di sana. Kami melepaskan roti pita, menaburkan nasi di sekelilingnya, meninggalkan tepi kosong selebar 3 sentimeter. Gulungan lavash dengan ikan merah harus segera dimakan, karena ikan bisa cepat rusak. Tuang nasi dengan saus kami. Saya biasanya menggunakan saus bawang putih, yang memberi ikan rasa tertentu. Trout (salmon) dipotong kecil-kecil, dioleskan di atas nasi, peras air jeruk lemon. Lalu tuang saus lagi. Kami menyebarkan porsi kedua nasi dan membungkus roti pita dalam gulungan. Ternyata sangat menarik jika roti gulung digoreng sedikit dalam wajan. Paling baik disajikan sebagai hidangan pembuka. Lavash roll dengan ikan merah adalah hidangan yang sangat baik untuk meja pesta, juga ideal sebagai makanan untuk setiap hari

memasak ikan merah
memasak ikan merah

Sandwich

Sangat sering, resep cepat membantu kami. Sandwich dengan ikan trout termasuk dalam kategori makanan cepat saji. Ini adalah makanan pembuka yang sangat baik ditambah dekorasi meja yang indah. Saya akan membagikan resep dasar membuat sandwich ikan. Di toko Anda harus memilih roti yang dirampok, diinginkan bahwa itu kemarin. Roti segar banyak yang hancur, sandwich bisa kehilangan penampilannya. Selanjutnya - kami mengambil mentega, saya tidak merekomendasikan menggunakan margarin, karena memberi rasa pahit pada ikan. Potong ikan trout menjadi lapisan tipis. Ini bisa terjadi jika Anda memisahkan lapisan alami daging dari ikan. Jika kita memasak ikan merah cukup sering, maka tindakan ini sudah selesai lebih cepat. Irisan lemon dansetangkai peterseli melengkapi rasa sandwich. Tentu saja, kecuali ikan dan mentega, Anda dapat mengambil bahan apa pun, tetapi Anda harus memilihnya dengan hati-hati agar tidak merusak hidangan pembuka. Juga hidangan yang sangat baik adalah gulungan ikan yang dipanggang dalam oven. Garam trout, merica, gosok dengan jus lemon, bungkus dalam tabung. Kemudian kami membungkusnya dengan benang tebal dan memasukkannya ke dalam oven selama 20 menit. Setelah mengeluarkan camilan yang sudah jadi dari oven, gosok lagi dengan jus lemon, cabut benangnya, hiasi dengan bumbu. Sekarang Anda bisa melayani. Selamat makan.

Direkomendasikan: