Salad "Gloria": cara memasak
Salad "Gloria": cara memasak
Anonim

Salad "Gloria" - hidangan yang cocok untuk makan siang atau makan malam sehari-hari, dan untuk liburan. Makanannya mudah disiapkan. Ini termasuk daging asap atau ayam, keju, sayuran, roti kering. Artikel ini membahas tentang beberapa resep masakan ini.

Salad dengan kubis Cina

Ini digunakan untuk persiapannya:

  1. Seperempat roti.
  2. Keju keras sebanyak 100 gram.
  3. Setengah kubis Cina.
  4. Tomat (tiga potong).
  5. Karbonat - 150 gram.
  6. saus mayonaise.

Untuk menyiapkan salad Gloria sesuai resep ini, Anda harus membuat crouton terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, roti dibagi menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Goreng potongan dalam wajan. Mereka perlu dibalik dari waktu ke waktu. Keju dihancurkan dengan parutan. Kubis dipotong-potong berukuran sedang. Hal yang sama harus dilakukan dengan tomat dan karbonat. Semua komponen ditempatkan dalam mangkuk besar.

salad dengan carbonade, kol cina dan tomat
salad dengan carbonade, kol cina dan tomat

Campur dengan saus mayonaise.

Salad ayam dan jamur

UntuknyaMemasak Diperlukan:

  1. buah labu siam sebanyak 100 gram.
  2. Champignons (nomor yang sama).
  3. kepala bawang.
  4. 200g dada ayam.
  5. acar mentimun.
  6. minyak bunga matahari.
  7. Garam.
  8. Sesendok kecil mustard ringan.
  9. Sedikit cuka sari apel.

Beberapa koki menggunakan champignon segar untuk hidangan ini. Yang lain lebih suka menyiapkan salad dengan ayam dan jamur acar. Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda harus memotong bubur labu dan menggorengnya dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Haluskan daging ayam dan kepala bawang. Hal yang sama harus dilakukan dengan jamur. Semua komponen ini digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Produk harus ditempatkan dalam mangkuk salad. Tambahkan mentimun cincang, garam, mustard, cuka sari apel ke dalamnya. Aduk rata.

Salad ayam, tomat, dan keju

Terdiri dari:

  1. kepala bawang.
  2. Keju keras - 100 gram.
  3. Tomat (2 buah).
  4. Bubur Dada Ayam - 200g
  5. Satu pak crouton bawang putih.
  6. Garam.
  7. saus mayonaise.
  8. Sedikit cuka.

Untuk membuat salad Gloria sesuai resep ini, Anda perlu merebus fillet ayam. Dinginkan dan potong kotak kecil. Tuangkan air mendidih di atas kepala bawang, dinginkan dan potong. Biarkan dalam mangkuk dengan cuka selama lima belas menit. Tomat dipotong menjadi irisan. Keju harus dihancurkan dengan parutan. Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan kerupuk yang sudah jadi. Namun, beberapa hostlebih suka melakukannya sendiri. Roti dipotong menjadi kubus berukuran sedang dan digoreng dalam wajan dengan bawang putih cincang. Kemudian semua bahan yang diperlukan untuk salad (kecuali kerupuk) harus ditempatkan dalam mangkuk besar. Mereka dikombinasikan dengan garam dan saus mayones. Campur dengan baik. Kerupuk ditambahkan terakhir.

Salad dengan lidah sapi rebus

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  1. Dua tomat.
  2. Champignon sebanyak 200 gram.
  3. Beberapa acar bawang.
  4. Minyak zaitun.
  5. 300 g lidah sapi rebus.
  6. Hijau segar.
  7. Kernel kenari.
  8. saus mayonaise.

Untuk membuat salad Gloria sesuai resep ini, lidah perlu dipotong-potong, tomat menjadi kubus. Bawang dihancurkan. Tuangkan di atas air mendidih dan biarkan dalam cuka selama lima belas menit. Jamur harus dipotong-potong. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun.

champignon goreng
champignon goreng

Semua komponen diletakkan dalam mangkuk. Taburi dengan bumbu cincang dan kacang. Kombinasikan dengan mayones.

Direkomendasikan: