Resep ayam isi plum, apel, dan makanan lainnya

Resep ayam isi plum, apel, dan makanan lainnya
Resep ayam isi plum, apel, dan makanan lainnya
Anonim

Unggas, dan khususnya ayam, adalah daging yang sangat nyaman untuk diisi. Ini lembut, bergizi dan mudah disiapkan. Ayam dapat diisi secara keseluruhan atau di bagian yang terpisah. Misalnya, dada atau fillet. Banyak resep masakan. Kami menawarkan 3 cara.

Resep Kentang Isi Ayam

Yang Anda butuhkan:

resep ayam isi
resep ayam isi
  • 2 kg ayam
  • Satu pon kentang
  • Bawang putih setengah kepala
  • 2 sendok teh herba: kemangi, peterseli, dill.
  • Mayonnaise dan saus tomat secukupnya
  • Garam dan merica

Potong kentang yang sudah dikupas sekecil mungkin. Lebih disukai dalam kubus. Jadi memanggang lebih baik. Untuk memotong halus, Anda bisa menggunakan parutan kasar. Kemudian bumbui kentang dengan bumbu, garam, dan bumbu.

Basuh ayam, keringkan, buang tulangnya. Selanjutnya, isi dengan kentang dan jahit, atau kencangkan dengan tusuk gigi.

Kemudian campuran mayones dan saus tomat disiapkan. Garam dia. Kemudian olesi burung dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam loyang. Pada prinsipnya, seseorang dapat melakukannyatanpa dia. Untuk memanggang hidangan, oven harus dipanaskan hingga suhu 180 derajat. Seperti yang Anda lihat, resep ayam isi kentang sangat sederhana. Tapi hasilnya enak banget.

Resep Ayam Isi Apel

Kamu harus melakukan ini

Ayam diisi dengan apel
Ayam diisi dengan apel

dapatkan:

  • Ayam ukuran sedang, tapi tidak kurang dari 1,5 kg.
  • 2-3 apel hijau
  • 2 cangkir kerupuk tanah
  • 1 telur rebus
  • Bawang. 3 buah
  • Mayonnaise dan mustard. 2 sdm
  • Hijau: peterseli, adas, kemangi secukupnya
  • Garam dan lada hitam

Ambil bangkai ayam, potong dada dan bilas sampai bersih. Diamkan beberapa saat hingga kering. Selanjutnya, bumbui dengan garam dan merica. Diinginkan untuk membersihkan burung dari tulang.

Langkah selanjutnya: ambil mayones dan campur dengan telur dan mustard di atas piring. Gosok burung secara menyeluruh dengan campuran ini. Kemudian biarkan ayam selama satu jam dan kerjakan apel.

Sebaiknya diambil tidak manis, dengan asam, dengan daging buah yang sangat padat. Apel hijau sangat ideal. Kupas, potong bagian tengahnya dan potong tipis-tipis.

Lalu mulailah mengisi ayam dari lehernya. Ujung potongan bisa disambung dengan tusuk gigi atau tali dapur.

Ayam isi apel hampir siap. Tetap hanya menempatkannya di oven, dipanaskan hingga 200 derajat. Goreng selama 50 menit.

Resep ayam isi plum dan jamur

isi ayambuah plum
isi ayambuah plum

Bahan:

  • 1,5 kg ayam
  • Satu pon champignon
  • 6 buah buah prem
  • Mentega dalam jumlah 50g
  • Setengah sendok pencuci mulut mayones
  • Paprika giling

Cuci dan potong jamur, campur dengan plum yang sudah dicuci bersih. Lada dan garam campuran. Selanjutnya, ambil ayamnya. Cuci, buang tulangnya, olesi bagian dalamnya dengan mentega. Kemudian isi dengan campuran jamur dan plum dan jahit. Anda cukup mengamankan dengan tusuk gigi. Kemudian bagian atasnya diolesi dengan paprika dan diolesi mayonaise.

Burung itu digoreng selama 40 menit dalam oven, yang harus dipanaskan hingga suhu 200 derajat. Itu dia, ayam yang diisi dengan plum dan jamur sudah siap!

Semua resep di atas mudah disiapkan dan tidak memerlukan bahan khusus. Selamat makan!

Direkomendasikan: