Pizza dengan sosis berburu: resep dengan foto, jenis topping, tips dan trik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pizza buatan sendiri selalu enak dan mudah! Hidangan ini dapat disiapkan untuk setiap kesempatan, seperti pertemuan dengan teman atau makan malam hari Minggu bersama kerabat. Selain itu, pizza dapat disiapkan dengan berbagai topping, mulai dari resep klasik hingga makanan lezat, produk gourmet, dan keju mahal.

Dalam artikel ini kita akan melihat cara memasak pizza yang sangat lezat dan menakjubkan dengan sosis berburu, mentimun, jamur, dan keju lembut. Kami juga akan menemukan nuansa menguleni adonan, menyiapkan isian, dan banyak lagi. Duduk, nikmati teh atau kopi panas, dan pelajari resep baru bersama kami!

Kue buatan sendiri dengan sosis dan sayuran

Resep pizza:

• berburu sosis;
• tomat - 2-3 buah;
• paprika - 2 buah.;
• garam;
• lada;
• keju keras - 200 gram;
• seikat daun bawang;
• pasta tomat - 150 gram;
• air hangat - 1 gelas;
• tepung terigu - 2 cangkir;
• ragi kering - 10 gram;
• gula pasir - 10 gram;
• minyak bunga matahari - 50 gram.

Jika mau, Anda bisa menggunakan bukan pasta tomat, tapi krim asam, saus bawang putih atau bahan tambahan lainnya.

Langkah memasak

Jadi, di awal proses memasak, Anda harus melakukan hal berikut:

1. Tuangkan gula pasir, garam, dan ragi kering ke dalam mangkuk kecil.
2. Tuang campuran yang dihasilkan dengan air dan aduk. Setelah itu, biarkan ragi mengembang.
3. Kemudian ayak tepung, tuangkan campuran ragi ke dalamnya dan tambahkan minyak bunga matahari.
4. Uleni adonan yang kental dan elastis, tutup dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat selama setengah jam.
5. Tomat dicuci dengan air mengalir, buang akarnya dan potong tipis-tipis.
6. Lada Bulgaria dikupas dari batang, inti dan bijinya, lalu dicincang halus.
7. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil.
8. Potong seikat daun bawang menjadi cincin tipis.
9. Kita pindahkan adonan ke atas meja, taburi tepung dan gulung menjadi lapisan tipis setebal 5 mm.
10. Lumasi cetakan dengan minyak bunga matahari dan sebarkan adonan yang sudah jadi ke seluruh areanya.
11. Lumasi dengan pasta tomat atau saus lainnya.
12. Taburkan sosis selapis, lalu iris irisan tomat dan merica.
13. Garam dan merica pizza kami dengan sosis berburu,taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven.
14. Setelah sekitar 25-35 menit, periksa kesiapan kue dan hiasi dengan daun bawang.

Muffin buatan sendiri ini siap disantap baik panas maupun dingin.

Pizza dengan sosis berburu dan acar mentimun

Produk yang dibutuhkan:

• tepung - 350 gram;
• ragi - 7 gram;
• gula - 10 gram;
• telur ayam - 1 pc.;
• susu - 180 gram;
• berburu sosis - 200 gram;
• acar mentimun - 200 gram;
• keju olahan - 300 gram;
• kemangi kering;
• garam;
• paprika.

Pizza dengan sosis berburu dan mentimun adalah hidangan yang agak gurih dan menarik yang akan mengejutkan setiap gourmet.

Cara Memasak

Tindakan kami adalah:

1. Tambahkan garam, gula, minyak bunga matahari ke dalam air panas, rebus campuran yang dihasilkan, lalu dinginkan.
2. Tambahkan ragi sedikit demi sedikit dan aduk rata.
3. Tambahkan satu telur ke dalam adonan.
4. Tuangkan tepung ke sisa bahan, tuang susu dan uleni adonan ragi.
5. Adonan harus lembut dan empuk, menyerupai krim asam kental dalam konsistensinya.
6. Tutup mangkuk dengan cling film dan sisihkan selama beberapa jam.
7. Lapisi loyang dengan kertas roti dan panaskan oven terlebih dahulu.
8. Potong sosis menjadi irisan tipis.
9. Mengiris mentimun.
10. Diluncurkanadonan dan berikan bentuk yang diinginkan.
11. Pindahkan ke loyang dan taburi dengan parutan keju olahan.
12. Tambahkan sosis, mentimun, dan beberapa bumbu di atas keju.
13. Lalu taburi sisa keju dan masukkan pizza ke dalam oven selama setengah jam.

Potong kue yang sudah jadi dan tata di piring. Selamat makan!

Pizza dengan sosis berburu: resep dengan foto

Bahan:

• air - 500 ml;
• ragi - 40 gram;
• tepung gandum utuh - 450 gram;
• telur - 1 pc.;
• garam;
• berburu sosis - 250 gram;
• jamur - 200 gram;
• tangkai kemangi;
• tomat ceri - 125 gram;
• Keju parmesan - 250 gram;
• minyak sayur;
• lada;
• kecap.

Pizza dengan sosis berburu yang fotonya di atas ternyata cukup empuk, enak dan harum.

Langkah memasak

Hal pertama yang harus dilakukan:

1. Campur ragi dengan air.
2. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, kocokan telur dan campuran ragi.
3. Campur semuanya dengan seksama dan masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 35–45 menit.
4. Cuci jamur di bawah air mengalir, potong tipis-tipis dan goreng di wajan sampai setengah matang.
5. Tomat ceri dibagi menjadi beberapa bagian.
6. Parut keju Parmesan di parutan kasar.
7. Sosis Hunter dipotong sedangpotongan.
8. Gulung adonan di atas meja, taburi dengan tepung dan bentuk sisi rendah.
9. Lumasi loyang dengan minyak sayur dan pindahkan adonan ke atasnya. Setelah itu, kami mendistribusikan saus tomat ke seluruh permukaannya.
10. Lalu beri isian dan taburi dengan bumbu dan keju.
11. Kirim untuk dipanggang dalam oven selama 25-35 menit hingga matang.

Sebelum disajikan, hiasi pizza dengan setangkai kemangi atau rempah segar lainnya.

Resep pizza dengan sosis dan arugula

Produk yang dibutuhkan:

• adonan ragi siap pakai - 450 gram;
• berburu sosis - 250 gram;
• keju Belanda - 200 gram;
• arugula - 20 gram;
• tomat - 3 buah.;
• dada ayam - 150 gram;
• Campuran ramuan Italia;
• saus bawang putih - 75 gram.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan adonan yang sudah jadi, yang dapat dibeli di rak supermarket mana pun.

Cara Memasak

Setelah adonan dicairkan, kita bisa mulai menyiapkan isiannya:

1. Potong sosis menjadi beberapa bagian.
2. Bagi fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil, goreng dalam wajan sampai setengah matang.
3. Potong tomat menjadi irisan tipis.
4. Parut keju di parutan sedang.
5. olesi adonan dengan saus bawang putih dan pindahkan ke loyang yang dialasi kertas roti.
6. Taruh selapis sosis, lalu dada ayam dan hanya sepiring tomat.
7. Taburkan isian dengan bumbu dan keju Belanda parut.
8. Kirim pizza dengan sosis berburu ke oven selama 25-35 menit sampai matang.

Setelah pastry benar-benar siap, kami mengeluarkannya dari cetakan dan menutupnya dengan handuk. Setelah sekitar 10-15 menit, pizza sudah dingin, bisa disajikan.