Kulkas: resep dan rahasia memasak

Kulkas: resep dan rahasia memasak
Kulkas: resep dan rahasia memasak
Anonim

Nafsu makan hilang dalam panas, Anda tidak ingin melelahkan diri dengan makanan panas yang berat. Namun, hidangan pertama masih perlu dimakan. Oleh karena itu, sup dingin atau yang disebut sup dingin, resep yang sekarang akan kita bahas, menjadi sangat populer di musim panas. Secara umum, sup dingin biasanya dianggap sebagai sup dingin, yang komponen utamanya bisa berupa kefir, serta krim asam, yogurt dan semua jenis sayuran, telur rebus, dan sayuran hijau. Saat menyiapkan sup dingin, Anda harus ingat bahwa itu harus diseduh selama sekitar dua jam di lemari es. Dan agar sup kita memiliki rasa pedas, tidak akan berlebihan untuk menambahkan mustard ke dalamnya.

resep kulkas
resep kulkas

Beetroot: apa itu dan dimakan dengan apa

Telah diketahui bahwa sup dingin bit atau disebut juga bit adalah salah satu jenis sup dingin. Tidak sulit untuk menebak bahwa bahan utama dalam sup ini adalah bit. Ini juga termasuk komponen seperti sayuran, rempah-rempah. Sangat sering, mereka suka mengencerkan sup seperti itu dengan kvass atau yogurt. Kefir atau yogurt juga bisa. Di sini, tentu saja, masalah selera untuk semua orang.

Mari kita lihat lebih dekat bagaimana minuman dingin disiapkan, resep yang sekarang akan kita pelajari.

Hari ini kamu bisa memasak minuman dingin yang luar biasa. Resep terdiri dari berbagai macam bahan. Tetapibanyak yang masih lebih suka bit biasa. Ayo kita coba masak.

Resep bit favorit semua orang

bit dingin
bit dingin

Untuknya kita membutuhkan: beberapa potong bit, 1 wortel, beberapa kentang, serta bawang merah, bawang putih, bumbu, dan krim asam.

Cara memasaknya sebagai berikut: masak bit sampai matang, gosok kasar. Untuk itu kami menambahkan beberapa siung bawang putih, melewati pers. Kentang, dicincang halus, harus direbus sampai matang dalam kaldu bit. Bawang, pada gilirannya, digoreng dengan mentega. Sekarang tambahkan bit, wortel, dan bawang ke dalam kaldu, garam semuanya secukupnya. Campuran harus dididihkan, lalu masak sedikit lagi dengan api kecil. Semuanya, bit kami sudah siap. Dinginkan dan makan sehat. Merupakan kebiasaan untuk menyajikan hidangan kami dengan krim asam, Anda bisa menaburkan berbagai bumbu di atasnya. Selamat makan di hari yang panas ini.

resep kulkas
resep kulkas

Pendingin Jamur

Ayo masak chiller jamur yang sangat enak. Resepnya adalah sebagai berikut.

Ambil jamur, sekitar 100 gram daging apa saja, beberapa telur dan mentimun. Tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa krim asam dan rempah-rempah.

Proses memasak

Jamur harus dituangkan dengan air mendidih dan diamkan sebentar. Setelah itu, dinginkan, tambahkan sekitar dua liter air dan masak hingga empuk. Kemudian jamur harus dikeluarkan dan dipotong-potong berukuran sedang.

Daging di mangkuk lain juga masak hingga empuk, dinginkan dan potong dadu. Saatnya mentimun, kami juga memotongnya. Semua bahan diparutaduk rata dan biarkan selama 30 menit, pra-asin. Telur, Anda dapat menebaknya, juga perlu direbus dan dicincang. Kami menambahkan telur ke dalam campuran yang ada, serta kaldu jamur, yang kami dapatkan di awal. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah, garam dan rempah-rempah di sini. Beginilah cara minuman dingin disiapkan, resepnya, seperti yang kita lihat, cukup sederhana. Dan ternyata enak banget, yang terpenting di akhir jangan lupa dinginkan kuahnya.

Direkomendasikan: