Berapa kandungan kalori hidangan: daftar kandungan kalori sup, hidangan utama, makanan penutup, dan makanan cepat saji

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Nutrisi yang tepat tidak mungkin dilakukan tanpa menghitung nilai energi dari makanan. Misalnya, orang dewasa membutuhkan 2000 hingga 3000 kkal per hari, tergantung pada jenis aktivitasnya. Padahal, bekerja di kantor dan bekerja di tambang batu bara melibatkan upaya fisik yang berbeda. Agar tidak melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan 2000 kkal dan dengan demikian tidak menambah berat badan berlebih, disarankan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Tabel kalori sup, hidangan utama, makanan cepat saji, dan makanan penutup disajikan di artikel kami.

Berapa borscht “beratnya”

Jadi, makanan lengkap tidak lengkap tanpa hidangan pertama. Biasanya, ibu rumah tangga memasak sup dengan kaldu daging atau ikan, dengan tambahan sayuran, sereal, dan bahan lainnya. Nilai energinya rendah, yang terpenting, pastikan krim asam atau mayones tidak ditambahkan ke piring saat disajikan. Ini tabel kalori pertamahidangan:

Kursus pertama, kalori

Nama hidangan	Jumlah kkal per 100 gram produk
Borscht	49
sup bihun	133
Sup kacang polong di atas air	54
Sup "Kharcho"	75
Chi dengan daging	55
okroshka daging Kvass	52
Sup kubis tanpa lemak dari kubis segar	31
Telinga	46
Sup sayur dengan kaldu daging	43
Rassolnik	42

Di atas adalah kandungan kalori yang tepat dari hidangan tersebut. Tabel kalori termasuk sup paling populer. Satu-satunya hal adalah bahwa nilai energi diberikan per 100 gram produk jadi, dan jika Anda menganggap ada 300 atau bahkan 400 gram dalam satu porsi, jangan ragu untuk mengalikan jumlah kalori dengan 3 atau 4. Oleh karena itu, yang terbaik adalah makan hidangan pertama saat makan siang atau makan malam, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Ini tidak berlaku untuk sup dengan kaldu sayuran atau, misalnya, okroshka tanpa daging atau sosis.

Tabel kalori makanan yang dimasak: apa yang kita makan untuk "kedua"

Untuk makan siang, hidangan kedua paling sering disajikan oleh ibu rumah tangga sebagai lauk - nasi, soba, sereal lainnya - dan daging atau ikan. Bisa juga salad atau saus. Makan malam, jika ada laki-laki di rumah, juga seringkali lengkap tanpa daging atau sesuatu yang lebih memuaskan. di depanmukandungan kalori dari hidangan utama: meja juga termasuk lauk pauk dan makanan utama yang paling populer.

Kursus kedua, kalori

Nama hidangan	Jumlah kkal per 100 gram produk
Kentang tumbuk	65
Pasta rebus	133
Kentang goreng	154
Pilaf tanpa daging dengan jamur	119
Solyanka dengan daging sapi	100
Casserole Ikan dan Kentang	112
Gulungan kubis "malas"	124
Paprika isi daging	160
telur orak-arik	119
Bubur soba dengan mentega	112
Kue ikan	259
Cod dengan sayuran	117
Cod di remah roti	373
Ayam goreng	266
Fillet ayam rebus	153
Potongan daging ayam	382
Ayam dengan aneka sayuran	99
Daging sapi rebus	103
Babi Panggang	225
Babi Goreng	278
Potongan daging "daging sapi dan babi"	284
Landak dengan nasi	187

Di sini, hitung kandungan kalori hidangan. Tabel kalori, kami ulangi, dihitung untuk 100 gram produk. Artinya, hidangan kedua Anda yang lengkap dengan lauk akan "menarik" setidaknya 500 kkal. Karena itu, bagi mereka yang sedang diet atau tidak ingin makan terlalu ketat, lebih baik membatasi makanan utama pada sup dan salad. Karena sebagian besar kalori dalam makanan kita berasal dari hidangan daging, yang tentu saja sangat sulit untuk ditolak - rasanya sangat lezat.

Kandungan kalori hidangan: daftar kandungan kalori salad

Jadi, berbagai campuran sayuran adalah pengganti yang sangat baik untuk hidangan berlemak dan "berat". Berapa nilai energi dari salad populer? Ini tercantum dalam tabel di bawah ini.

kalori salad

Nama hidangan	Jumlah kkal per 100 gram produk
Wortel mentah dan salad bit dengan mentega	60
Salad sayuran dengan jus lemon	25
Mentimun dan salad krim asam rendah lemak	33
Salad apel dan wortel	59
Salad "Mentimun-Tomat"	32
Salad sayuran dengan mayones	192
Herring di bawah "mantel bulu"	183

Seperti yang Anda lihat, kandungan kalori bahkan dalam porsi terbesar salad sayuran tidak akan melebihi 150 kkal. Dibandingkan dengan satu detik penuh, ini adalah hal yang sangat kecil.

kalori makanan penutup

Jadi, urutan ketiga dalam daftarmakan malam lengkap nikmat makanan penutup. Bisa juga sebagai snack sore, atau snack sebelum makan malam. Jadi, berapa nilai energi dari makanan penutup yang paling populer? Omong-omong, ini adalah angka yang cukup mengesankan. Karena itu, yang terbaik adalah makan makanan penutup di pagi hari agar kalori yang dibawanya habis di malam hari. Dan lebih baik makan salad buah "untuk pencuci mulut" secara umum atau memanggang produknya sendiri, menggunakan pemanis.

Tabel Kalori Makanan Penutup

Nama hidangan	Jumlah kkal per 100 gram produk
kue keju	680
Tiramisu	450
Kue strudel dan filo	sekitar 200
Marshmallow, marshmallow atau selai jeruk	sekitar 300
Es krim	150
Produk dari choux pastry	dalam 300
Kue, wafel	450-550
Produk dari adonan biskuit	280

kalori makanan cepat saji

Bagian ini khusus untuk mereka yang suka makan di McDonald's dan tempat sejenis. Tidak diragukan lagi, makanan di sana cukup enak, dan Anda bisa mendapatkan pesanan Anda dalam hitungan menit. Itu saja kandungan kalori dari diet seperti itu membuat depresi, lihat sendiri:

Tabel kalori makanan cepat saji

Nama hidangan	Jumlah kkal per 100 gramproduk
Hamburger biasa dengan keju dan daging	214
Hamburger dengan ikan	227
Hamburger Ayam	264
"Big Mac"	431
Cheeseburger	264

Tidak mengherankan jika mayoritas pemakan makanan cepat saji kelebihan berat badan.

Cara mengurangi kandungan kalori makanan: tips bermanfaat

Jadi, Anda telah memutuskan untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat dan tidak melebihi kandungan kalori dari makanan Anda. Berikut adalah beberapa tips tentang cara membuat hidangan sedikit "lebih ringan" dalam hal nilai energi. Pertama, masak sup dengan kaldu ayam atau sapi. Juga cocok untuk ikan. Tentu saja, sup yang dimasak dengan tulang babi itu enak, tetapi sangat tinggi kalori. Hidangan kedua paling baik dimasak dalam ketel ganda atau di atas panggangan, dipanggang atau, dalam kasus ekstrim, digoreng dengan minyak dalam jumlah minimum. Alih-alih daging babi, tawarkan domba atau sapi untuk yang kedua, Anda juga bisa ayam atau kalkun - tidak terlalu banyak kalori, dan sekali lagi rasanya luar biasa. Dan jangan membumbui salad dengan mayones! Untuk sayuran, krim asam rendah lemak atau yogurt alami, saus dengan jus lemon atau cuka balsamic sangat cocok. Tapi lebih baik menolak makanan cepat saji sama sekali. Jadi, dalam artikel kami, daftar kandungan kalori produk, hidangan - pertama, kedua dan salad dipertimbangkan, serta tips diberikan tentang cara mengurangi nilai energi dari makanan. Kami berharap rekomendasi dantabel akan membantu Anda mengikuti prinsip nutrisi yang tepat dan tidak makan berlebihan.