Makanan kalori dan makanan siap saji: meja. Kandungan kalori makanan pokok

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 01:10

Berapa kandungan kalori makanan dan makanan siap saji? Haruskah saya menghitung kalori? Mengapa mereka dibutuhkan? Banyak orang menanyakan pertanyaan serupa. Satu kalori adalah satuan jumlah panas yang dapat diterima seseorang dari makanan yang mereka makan. Perlu memahami kandungan kalori produk secara lebih rinci.

Perlu menghitung kalori

Tentu saja setiap produk memiliki kandungan kalorinya sendiri, dan masing-masing produk berbeda. Pada makanan berlemak lebih tinggi, dan pada sayuran dengan buah-buahan, lebih rendah.

Menghitung kandungan kalori makanan paling diperhatikan oleh orang-orang yang mengikuti diet apa pun. Untuk menurunkan berat badan, ini sangat penting, karena membantu mencapai stabilitas berat badan.

Sebagian besar atlet juga menghitung kalori dalam makanan yang mereka makan. Hal ini memungkinkan mereka untuk selalu berada dalam bentuk yang tepat, serta menjaga vitalitas yang optimal.

Setiap orang harus memperhatikan apa yang dia makan, karena setiap orang membutuhkan kalori dalam jumlah tertentu. Beberapa membutuhkan lebih banyak, yang lain membutuhkan lebih sedikit.tergantung pada gaya hidup individu. Ada rumus atau penghitung kalori untuk makanan dan makanan siap saji:

kalori yang dibutuhkan=berat badan yang diinginkan / 0,453 x 14.

Ada beberapa nuansa dalam perhitungan:

1. Jika seseorang menghabiskan lebih banyak waktu dalam posisi duduk, maka kalori harus ditingkatkan sebanyak 1, 2 kali lipat.
2. Dengan aktivitas rata-rata, hasilnya dikalikan dengan 1,375.
3. Dengan aktivitas tinggi - dengan 1, 5.
4. Dengan gaya hidup yang terlalu aktif - pada 1, 7.

Poin keempat dalam banyak kasus penting untuk atlet profesional.

Untuk mencapai hasil yang diinginkan dengan cepat, perlu menggabungkan perhitungan kandungan kalori makanan dan makanan siap saji, serta latihan fisik. Semakin tinggi jumlah kalori yang dikonsumsi per hari, semakin berat badan seseorang.

Fakta menarik: memasak makanan mengurangi kalori sekitar 15%.

Anda harus mulai menurunkan berat badan dengan tenang. Penurunan berat badan yang tiba-tiba dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak terduga bagi tubuh.

Komponen penurunan berat badan yang sukses:

• Makan bubur saja untuk sarapan.
• Jangan lupa airnya.
• Pastikan untuk makan makanan yang tinggi protein.
• Anda dapat makan hidangan favorit Anda, tetapi lebih jarang dan dalam porsi kecil.
• Anda perlu menetapkan tujuan untuk diri sendiri, yaitu mengembalikan berat badan Anda menjadi normal.

Mematuhi aturan sederhana ini akan sangat membantu siapa pun dalam menurunkan berat badan.

Tabel kalori dalam makanan pokok

Untuk komponen penurunan berat badan yang sukses, ada baiknya menambahkan penghitungan kalori. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencatat daftar kandungan kalori produk utama. Ini termasuk makanan yang harus ada dalam makanan mereka agar sistem tubuh berfungsi dengan baik.

Kandungan kalori produk susu disajikan dalam tabel:

Nama	Kilokalori per 100g
susu skim	30
susu berlemak	52-60
Kefir Bebas Lemak	30-40
Kefir gemuk	56
Keju cottage bebas lemak	70-101
Dada gemuk	159-170
Yoghurt klasik	51
Yoghurt isi	70
Krim asam 10-25% lemak	115-248
Krim asam 30-40% lemak	294-381
susu kental	320
Susu bubuk	476

Produk daging dan telur

Produk daging merupakan sumber protein hewani yang dibutuhkan tubuh manusia. Terutama merekabermanfaat bagi para atlet. Untuk pria, 200 g daging cukup per hari, dan untuk wanita - 150 g. Lebih baik jika produk ini tanpa lemak, lemaknya harus dihilangkan.

Untuk daging merah, sebaiknya dikonsumsi sebelum pukul 17.00, karena proses pencernaan akan memakan waktu tiga hingga lima jam.

Cocok untuk salad ringan atau sayuran mentah (kecuali terong dan tomat) sebagai lauk.

Kandungan kalori produk daging disajikan dalam tabel:

Nama	Kilokalori per 100g
Ayam	156
Ayam	167
Domba	203
Babi	480
Daging Sapi	187
Daging Sapi	90
Kelinci	199
Bebek	346
Turki	197
daging kuda	143
lidah sapi	163
lidah babi	208
Hati sapi	98
Hati babi	108
Hati ayam	166
telur ayam	157
Telur puyuh	168

Produk ikan

Ikan adalah makanan dan produk yang sangat berguna. Ini memiliki kalori jauh lebih sedikit daripada daging. Keunggulan lainnya adalah produk ikan lebih cepat dicerna.

Ikan mengandung vitamin A dan D. Mereka memiliki efek menguntungkan pada kondisi rambut, kulit, kuku, penglihatan dan jantung.

Yang paling bermanfaat adalah ikan laut. Ini mengandung lebih banyak vitamin daripada air sungai.

Data kalori disajikan dalam tabel:

Nama	Kilokalori per 100g
Salmon	210
Salmon merah muda	140
Tuna	96
Pike	89
Keta	127
Cod	75
Cumi	75
Udang	83
Kepiting	69
Sturgeon	164
Belut	330
kaviar merah	250
kaviar hitam	236

Jamur

Orang telah lama menganggap tanaman ini sebagai produk yang berharga, karena mengandung banyak zat bermanfaat. Dalam puasa, mereka bisa menggantikan daging. Secara nutrisi, jamur dapat digolongkan lebih tinggi daripada sayuran dan buah-buahan.

Mereka termasuk:

• Protein.
• Leusin.
• Arginin.
• Tirosin.
• Glutamine.
• Potassium.
• Fosfor.
• Lipase.
• Proteinase.
• Oksireduktase.
• Amilase.

Jamur adalah asisten yang sangat diperlukan dalam diet, karena rendah kalori, seperti yang ditunjukkan tabel dengan jelas.

Nama	Kilokalori per 100 g
Cep jamur	25
jamur madu	20
Minyak	19
jamur kering	210
jamur goreng	163
jamur rebus	25
Champignon dalam rendaman	110

Produk buah dan berry

Buah dengan buah beri adalah bagian penting dari diet. Dalam diet setiap orang, kehadiran mereka diperlukan. Mereka yang mengikuti diet, pertama-tama, membutuhkan buah-buahan dan beri. Mereka memiliki banyak vitamin dan nutrisi. Kandungan kalori beberapa buah dan beri ditunjukkan pada tabel:

Nama	Kilokalori per 100 g
Apel	45
Pear	42
Oranye	45
Mandarin	41
Grapefruit	30
Persik	45
Pisang	90
Aprikot	47
Lemon	34
Kiwi	47
Nanas	44
Melon	45
Semangka	40
Strawberry	41
Raspberry	46
Ceri	25
Ceri	52
Kismis	44
Alpukat	100
Plum	44
Blackberry	34

Sayur

Sayuran berkualitas dan sehat - itulah yang kurang dimiliki oleh banyak penduduk kota besar dalam kehidupan modern kita. Beberapa bahkan tidak memikirkannya, termasuk dalam makanan mereka terutama daging dan berbagai hidangan darinya, pasta, permen.

Sayuran tinggi serat dan vitamin, tetapi rendah kalori. Berkat penggunaan sehari-hari mereka dalam makanan, Anda dapat merasakan peningkatan kesejahteraan yang nyata. Kandungan kalori dari sayuran yang paling umum digunakan dalam diet disajikan dalam tabel:

Nama	Kilokalori per 100 g
Kentang	60
Wortel	32
Bawang Merah	41
Bawang Putih	60
Kubis	28
Kubis brokoli	34
Kembang kol	18
Mentimun	15
Tomat	20
Lada Bulgaria	19
Bit	40
Zucchini	24
Labu	20
Lobak	16
Terong	25

Banyak diet memasukkan makanan ini, jadi setiap orang harus mengetahui kandungan kalorinya. Maka kesuksesan bisa diraih. Untuk melengkapi gambar, Anda harus memahami tabel kalori makanan siap saji dan produk. Tidak mungkin untuk menggambarkan semua hidangan. Untuk mempermudah, kami membaginya menjadi beberapa kategori.

Kursus pertama

Sup dan borscht harus ada dalam makanan setiap orang. Sehingga perut dan usus Anda bisa terlindungi dari berbagai penyakit. Sup termasuk dalam sebagian besar diet. Penggunaan sehari-hari mereka sangat penting.

Tabel menunjukkan kandungan kalori dari beberapa hidangan pertama:

Nama	Kilokalori per 100 g
kaldu ayam	1
kaldu babi	4
kaldu sapi	4
kaldu ikan	2
Borscht	36
Sayur	43
Rassolnik	42
Tim gado-gado	106
Kacang	66
Shi	35
Telinga	46
Bitroot	36
Jamur	26
Kentang	39
Bawang Merah	44
Kefir Okroshka	47

Sup membutuhkan sedikit usaha dan bahan, tetapi hasilnya akan menyenangkan semua orang.

Tabel kalori makanan siap saji dan produk hidangan kedua

Ada banyak lauk pauk dan salad, serta produk daging dan ikan yang disajikan bersamanya. Kami terbiasa dengan kenyataan bahwa hidangan seperti itu selalu ada di meja kami. Mereka bisa sangat berkalori tinggi, misalnya salad dengan mayones, daging panggang, roti gulung dengan bacon, atau bisa juga ringan. Kandungan kalori dari beberapa hidangan disajikan dalam tabel:

Nama	Kilokalori per 100 g
Beras di atas air	78
Soba air	90
Oatmeal di atas air	88
Millet di atas air	90
Jelai air	106
Bubur nasi susu	97
bubur susu soba	328
susu oatmeal	102
Bubur millet susu	135
Bubur jelai susu	109
Kentang tumbuk	85
Kentang goreng	154
Kentang goreng	303
Pasta	103
Telur goreng	243
Omelet	184
Kubis gulung	95
Dolma	233
Paprika isi	176
Rebusan sayur	129
Sayuran panggang	41
kaviar terong	90
kaviar Zucchini	97
Pancake Zucchini	81
Pancake kentang	130
Rebusan kubis	46
Haring asin	200
herring mentega	301
Salmon s/s	240
Makerel Asap	150
Sprat dalam minyak	563
Salmon panggang	101
cumi rebus	110
Udang rebus	95
Ikan irisan daging	259
Pate ikan	151
Philadelphia rolls	142
Gulungan "California"	176
Salad timun dan tomat (saus minyak)	89
Sauerkraut	27
Vinaigret	76
salad kepiting	102
salad Yunani	188
Salad Caesar	301
Olivier	197
Salad mimosa	292
Sosis "Dokter"	257
Sosis "Amatir"	301
Sosis p/c	420
Sosis di/ke	507
Ham	270
Daging babi rebus bumbu	510
Perut babi asap	514
Sosis	266
Sosis Pemburu	296
sate babi	324
sate daging sapi	180
Kebab domba	235
Sate ayam	166
Barbekyu Turki	122
Salo	797
daging panggang Prancis	304
Escalope	366
Potongan daging babi	305
irisan daging babi	340
gulai daging sapi	148
Daging sapi rebus	220

Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa kalori dalam produk dan makanan siap saji sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan untuk kehidupan normal, danjuga untuk mencapai berat badan yang optimal, sesuai dengan tinggi dan usia Anda.

Tabel Kalori Makanan Ringan

Terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan camilan lezat, jadi Anda harus memahami kandungan kalorinya.

Nama	Kilokalori per 100g
Herring "Di bawah mantel bulu"	183
Aspik ikan	47
Julienne	132
Kue Hati	307
Mentimun kalengan	100
Tomat kalengan	13
jamur kalengan	110
Ikan carpaccio	230
Sayap asap	290
risotto jamur	118
Forshmak	358
Roti dengan keju	321
Roti dengan ham	258
Roti dengan daging babi rebus	258
Roti dengan lidah	260
Roti dengan kaviar merah	337
Roti dengankaviar hitam	80

Kandungan kalori makanan penutup

Terkadang Anda bisa bersantai sejenak dan berlibur. Sulit membayangkan pernikahan, hari nama, perayaan apa pun tanpa makanan penutup. Banyak orang memakannya setiap hari, tanpa menunggu kesempatan muncul. Makanan penutup memiliki satu sifat berguna yang sangat penting - mereka membantu tubuh memproduksi apa yang disebut hormon kegembiraan. Saat membeli makanan penutup, penting untuk tidak melupakan kandungan kalorinya yang tinggi, yang ditunjukkan dengan jelas oleh tabel:

Nama	Kilokalori per 100 g
Krim Kocok Klasik	257
Krim kocok dengan buah-buahan	351
Krim kocok coklat	183
kue biskuit coklat	569
Kue Napoleon	247
Kue lemon	219
Kue "Kentang"	248
Pai "Kue Keju"	321
kue tiramisu	300
Eclair	241
Kue madu	478
Kue "Pangeran Hitam"	348
Kue "Mabuk Ceri"	291
Kue "Kyiv"	308
Air meringue	270
Jeli buah	82
Sunflower kozinaki	419
Puding vanilla dengan coklat	142
Halva	550
Sorbet	466
Madu	314
Salad buah	73
Apple Marshmallow	324
Berry mousse	167

Makanan Rendah Kalori

Makanan dengan kandungan kalori rendah diminati banyak orang yang ingin menurunkan berat badan. Tempat pertama di sini harus diberikan pada sayuran dan buah-buahan. Selain kandungan kalori minimum, mereka mengandung serat, yang melawan racun, akumulasi racun dan kolesterol.

Konsumsi sayur dan buah segar secara teratur dapat meningkatkan pencernaan dan mood. Tapi jangan menyalahgunakan pisang atau anggur, karena mereka sangat tinggi gula, yang berkontribusi pada peningkatan lemak tubuh.

Dalam kebanyakan kasus, komposisi dan kandungan kalori produk makanan dapat ditemukan pada kemasan aslinya. Sangat nyaman dan praktis bagi yang ingin menurunkan berat badan.

Perlu dibedakan antara kandungan kalori makanan dan makanan siap saji. Misalnya, sereal mengandung banyak kalori, tetapi setelah perlakuan panas, jumlahnya berkurang secara signifikan.

Makanan berkalori terendah meliputi:

• Bayam - 23 kkal.
• Lobak - 16 kkal.
• Bawang hijau - 18 kkal.
• Rumput Laut - 25 kkal.
• Peterseli - 23 kkal.
• Mentimun - 15 kkal.

Produk ini pasti tidak akan melukai sosoknya. Mereka akan memenuhi tubuh dengan zat dan vitamin yang bermanfaat.

Mengetahui kandungan kalori makanan dan makanan siap saji, Anda dapat makan dengan benar, bermanfaat bagi tubuh Anda dan memperkuat kesehatan Anda.