Pepaya kering: kalori dan deskripsi produk
Pepaya kering: kalori dan deskripsi produk
Anonim

Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang kandungan kalori pepaya kering, sifat dan komposisinya yang bermanfaat. Selain itu, Anda akan belajar bagaimana memilih dan menyimpan produk ini dengan benar. Di akhir artikel, kejutan menyenangkan menanti Anda - resep sarapan sederhana menggunakan pepaya.

Deskripsi produk

Deskripsi Produk
Deskripsi Produk

Pepaya adalah buah yang berair dan harum dari tanaman besar dari keluarga caricaceae. Produk ini banyak digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam tata rias. Pepaya dimakan segar, dikeringkan, dan dikombinasikan dengan produk lain. Hidangan paling populer dari bahan ini adalah pai manis, jus, salad, camilan sederhana, dan kue.

Pepaya yang matang memiliki tekstur yang lembut, sedikit berminyak dan rasa asam. Di dalam buah itu sendiri, butiran hitam kecil mengintai. Dalam kebanyakan kasus, mereka digunakan sebagai hiasan untuk makanan penutup atau salad. Terkadang biji-bijian ini berfungsi sebagai bumbu.

Komposisi pepaya

Setelah berurusan dengan buah apa ini, kita dapat dengan aman melanjutkan mempelajari komposisinya. Berkat banyaknya zat dan mineral bermanfaat yang terkandung dalam pepaya, produk ini memiliki efek positif pada tubuh manusia.

Karena buahnya sendiri tergolong mahal, pepaya sering dijual dalam keadaan kering. Harga untuk 100 gram produk jadi cukup terjangkau, dan semua orang akan dapat memuaskan diri mereka sendiri dengan suguhan yang enak dan sehat. Selain itu, manisan buah-buahan ini dapat digunakan untuk membuat oatmeal, camilan cepat muesli, buah kering dan susu, serta pengganti cokelat yang enak tapi jauh dari sehat.

manfaat pepaya untuk kesehatan
manfaat pepaya untuk kesehatan

Jadi, apa yang ada dalam komposisi produk ini:

  • vitamin A dan C, yang bertanggung jawab untuk memperbaiki penglihatan, kulit, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
  • asam folat;
  • serat, karena tubuh dibersihkan dari racun;
  • magnesium;
  • enzim;
  • glukosa;
  • fruktosa;
  • asam organik;
  • papain;
  • chymopapain.

Berapa banyak kalori dalam pepaya kering, kita akan lihat nanti.

Banyak ahli gizi sangat menyarankan untuk tidak membekukan irisan buah, tetapi mengeringkannya. Dengan cara ini, Anda tidak membunuh zat yang berguna, dan umur simpan produk itu sendiri meningkat secara signifikan.

Selain untuk memasak, produk ini juga aktif digunakan dalam tata rias. Daging buah pepaya sering menjadi bahan utama masker wajah. Hitungan,yang berkontribusi pada regenerasi dan pemulihan kulit yang cepat.

Pepaya kering: kalori per 100 gram

pepaya kering
pepaya kering

Setelah kami memberi tahu Anda tentang komposisi dan penggunaan produk ini, nilai gizinya juga harus diperhatikan. Seperti buah lainnya, buah ini tidak terlalu besar dan mudah masuk ke dalam asupan kalori harian untuk orang dewasa. Pada bagian ini, Anda akan mempelajari nilai energi dan jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang terkandung dalam pepaya.

BJU dan kandungan kalori pepaya kering per 100 gram:

  • protein - 1,1 gram;
  • lemak - 0,6 gram;
  • karbohidrat - 67,4 gram;
  • kalori - 309,1 kkal.

Untuk buah segar, artinya sedikit berbeda:

  • protein - 0,6 gram;
  • lemak - 0,1 gram;
  • karbohidrat - 9,2 gram;
  • kalori - 48 kkal.

Sekarang Anda tahu berapa banyak kalori dalam pepaya kering dan segar.

Properti yang berguna

Kualitas positif utama dari pepaya kering adalah sebagai berikut:

  • memperbaiki proses pencernaan;
  • normalisasi keasaman di perut;
  • pembuangan racun dari tubuh manusia;
  • memperbaiki kuku, rambut dan kulit;
  • menguatkan tulang dan gigi;
  • pepaya sangat bermanfaat untuk penyakit seperti maag, radang usus besar dan maag;
  • menormalkan kadar gula darah;
  • mengaktifkan hati;
  • adalah antihelmintik;
  • digunakan untuk mengobati luka,luka bakar dan lecet;
  • membantu meningkatkan dan memperkuat kekebalan;
  • sangat bermanfaat bagi wanita selama kehamilan dan menyusui karena kandungan asam folatnya yang tinggi;
  • mempromosikan penurunan berat badan;
  • mengurangi risiko pengembangan onkologi dan tumor ganas;
  • aktif melawan penyakit kardiovaskular.

Tahukah Anda bahwa jus pepaya digunakan untuk menyiapkan obat-obatan yang melawan osteochondrosis intervertebralis?

Namun, hasrat yang berlebihan untuk manisan buah dapat menyebabkan komplikasi dan satu set pound ekstra. Oleh karena itu, lebih dari 30-40 gram produk jadi per hari tidak dianjurkan.

fitur yang bermanfaat
fitur yang bermanfaat

Setelah mengetahui kandungan kalori dari pepaya kering, manfaat dan komposisinya, kita lanjut ke bagian selanjutnya.

Bagaimana memilih produk?

Saat memilih pepaya, Anda perlu memperhatikan penampilan dan kondisi buahnya. Seharusnya tidak terlalu lunak atau menghitam. Anda hanya bisa makan buah yang matang, jadi jangan ragu untuk merasakan, mencium, dan memeriksanya secara mendetail. Jika memungkinkan, minta penjual untuk memotong buah menjadi dua bagian yang sama untuk memeriksa tingkat kematangannya.

Adapun pepaya kering, yang kandungan kalorinya sudah Anda ketahui, manisan buah-buahan tersebut dijual baik dalam kemasan transparan atau menurut beratnya di toko khusus. Kemasan harus bebas dari kotoran, partikel berlebih, dan potongan busuk. Aroma buah ini sedikit menyengat, jadi jangan khawatir. Diriwadah harus tertutup rapat dan tidak rusak. Perhatikan juga tanggal kadaluarsanya.

Resep sarapan enak dan mudah

resep sarapan
resep sarapan

Bahan:

  • yogurt - 250 gram;
  • stroberi - 100 gram;
  • pepaya kering (kandungan kalori sekitar 310 kkal) - 50 gram;
  • muesli - 75 gram.

Cara Memasak:

  1. Tuangkan muesli ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Tuangkan yogurt ke dalam adonan.
  3. Tutup mangkuk dengan penutup dan biarkan selama lima menit.
  4. Tambahkan stroberi, cuci sebelumnya dan potong-potong.
  5. Hiasi dengan pepaya kering.

Sekarang Anda tahu tidak hanya komposisi dan kandungan kalori dari pepaya kering, tetapi juga versi menarik dari hidangan yang menggunakannya.

Direkomendasikan: