2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Donuts adalah kue klasik Amerika. Resep untuk membuat adonan dan isian bisa sangat berbeda: dengan selai, cokelat, kacang-kacangan, krim, kismis, dan buah-buahan kering lainnya. Yang mana yang Anda pilih tergantung selera Anda. Sekarang saya sarankan Anda memasak donat keju cottage yang asli, lembut, dan ringan.
Mereka dibuat cukup sederhana dan cepat, tetapi mereka memiliki rasa yang unik dan akan mengejutkan semua orang yang Anda cintai. Anda bisa menggorengnya, atau jika Anda memiliki cetakan donat silikon khusus, Anda bisa memanggangnya di dalam oven.
Untuk memasak kita membutuhkan:
- setengah kilo keju cottage rendah lemak;
- empat telur;
- setengah cangkir gula;
- sekitar satu sendok besar krim asam;
- dua atau tiga sendok teh soda tanpa seluncuran;
- cuka;
- setengah kantong baking powder (bubuk kembang gula);
- dua sendok besar gula vanila atau esens;
- empat cangkir tepung sedang.
Memasak donat
Telur pecahmangkuk yang dalam dan menggunakan mixer atau secara manual merobohkan menjadi busa tebal, lalu tambahkan gula, sesendok krim asam dan vanila atau esensi. Keju cottage untuk isian digosok secara menyeluruh. Meskipun Anda dapat mengambil massa yang sudah jadi dengan buah-buahan kering, kue-kue seperti itu akan terasa lebih empuk. Selanjutnya, baking powder dan tiga sendok teh soda yang didinginkan dengan cuka ditambahkan.
Telur yang sudah dikocok sebelumnya dengan gula ditambahkan ke dadih. Ayak tepung dan tambahkan ke campuran kami. Kemudian uleni adonan yang lembut (tidak menggumpal). Harap dicatat bahwa itu seharusnya tidak menjadi cair atau kental. Lebih baik menambahkan tepung secara bertahap dan melihat konsistensi, jika perlu, tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep, karena jumlahnya mungkin tergantung pada varietasnya. Jika Anda ingin mendiversifikasi donat keju cottage dan memberi mereka rasa baru, Anda dapat menambahkan sedikit bubuk kakao atau cokelat leleh ke dalam adonan. Kemudian aduk rata lagi. Selanjutnya, tes harus diberikan sedikit waktu untuk menyeduh (kurang lebih lima belas hingga dua puluh menit). Donat keju cottage dapat disiapkan dalam bentuk standar yang sudah dikenal, seperti bagel, atau dalam bentuk bola. Opsi pertama lebih mudah dibentuk menggunakan peralatan dapur khusus, dan untuk yang kedua, kecil, "bola" berukuran kira-kira sama dibuat dari adonan jadi.
Jika Anda lebih suka menggoreng, panaskan mentega dalam kuali yang dalam. Jangan memasukkan terlalu banyak bahan ke dalam penggorengan dalam satu waktu sehingga merekatidak menempel. Setelah minyak panas, mulailah menggoreng donat. Segera setelah mereka mencapai warna emas yang merata, mereka dikeluarkan dengan penjepit khusus dan diletakkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak. Jika Anda tidak menyukai kue jenis ini, maka donat keju cottage bisa dimasak di dalam oven. Adonan diletakkan dalam bentuk khusus dan dipanggang selama kurang lebih 15 - 20 menit (sampai berwarna cokelat keemasan). Sebelum disajikan, "makanan ringan" perlu didinginkan dan ditaburi gula bubuk. Paling baik disajikan dengan teh atau kopi bersama dengan selai buah. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Sup brokoli dan kembang kol yang lembut dan lembut
Sup krim brokoli dan kembang kol akan dengan mudah masuk ke dalam menu bahkan dari estetika yang paling teliti sekalipun. Hidangan harum cukup sederhana untuk disiapkan, di bawah ini adalah teknik sederhana untuk menyiapkan sup klasik dari dua jenis kubis
Keju cottage yang lembut: resep terbaik, makanan penutup yang lezat
Setiap ibu tahu betapa bermanfaatnya produk susu fermentasi bagi generasi muda. Tetapi sebagian besar orang tua tidak beruntung: keturunannya menolak mereka dalam makanan mereka. Keju cottage yang lembut akan datang untuk menyelamatkan: itu membuat makanan lezat yang bahkan bayi yang paling berubah-ubah pun tidak akan menolaknya. Selain itu, banyak dari mereka disiapkan tanpa kesulitan, tanpa menghabiskan waktu yang tidak pernah cukup
Ransum kering. Ransum kering tentara Rusia. Jatah kering Amerika
Apa itu ransum kering? Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan yang diajukan dalam materi artikel yang disajikan. Selain itu, kami akan memberi tahu Anda tentang kit nutrisi individu apa yang ada saat ini, serta perbedaannya di berbagai negara
Kacang yang dipanaskan - kelezatan yang lezat dan sehat
12 September di Rusia dianggap sebagai Hari Kacang. Pada saat ini, inti akhirnya terisi dengan semua nutrisi dan cangkang menjadi kemerahan. Panen kacang dimulai. Kelezatan yang paling indah adalah kacang merah panas. Ini tidak hanya lezat, tetapi juga produk yang paling bermanfaat dan bergizi
Donat donat. donat Amerika: resep
Donat donat adalah produk adonan manis klasik Amerika yang telah lama menjadi bagian dari budaya pop negara tersebut. Homer Simpson menikmati makan bagel yang subur, serta petugas polisi yang bosan di banyak film terkenal. Dan sekarang mereka mulai muncul di makanan cepat saji dan gula-gula domestik. Apa itu - donat Amerika dan bagaimana cara memasaknya dalam kondisi kami?
