Pai dengan ayam dan keju: resep lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pai dengan ayam dan keju sangat sederhana dan lezat. Memanggang dengan roti pita, secara umum, merupakan anugerah bagi banyak ibu rumah tangga. Berdasarkan produk ini, Anda bisa mendapatkan banyak hidangan berbeda tanpa banyak usaha. Seseorang memilih resep untuk oven, sementara yang lain - untuk slow cooker. Kedua opsi ini bagus untuk gigitan cepat.

Resep multicooker mudah

Ini adalah resep kue pita ayam dan keju yang sangat sederhana. Untuk resep ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• seratus gram lavash tipis;
• 500 gram ayam mentah;
• seratus gram keju keras;
• setengah ikat daun bawang;
• lima sendok makan krim asam untuk menuang, jumlah yang sama untuk mengolesi roti pita;
• garam dan bumbu;
• dua telur.

Resep ini bagus karena Anda bisa memasaknya dengan aman di slow cooker.

Pai dengan ayam dan keju: resep dengan foto langkah demi langkah

Bagaimana Anda mulai memasak? Untuk memulainya, taruh roti pita, olesi dengan krim asam. Karena roti pita tipis,hati-hati jangan sampai merobek seprai. Keju digosok di parutan kasar, bawang dicuci, dikocok dan dicincang halus.

Ayam fillet dicuci, dikeringkan lalu dipotong kotak-kotak kecil.

Bahan untuk isian dicampur, dibumbui dengan garam dan merica. Anda juga bisa menggunakan bumbu lainnya. Untuk isian, campur telur dan krim asam, tambahkan garam dan kocok bahan-bahannya hingga rata.

Mulailah membuat pai lavash dengan ayam dan keju. Sebarkan isian pada roti pita secara merata, gulung menjadi gulungan yang cukup rapat. Mangkuk multicooker diolesi minyak, lavash diletakkan dengan siput.

Isi. Tetap dalam mode "memanggang" selama sekitar satu jam. Pai lavash dengan ayam dan keju lebih baik dibalik saat disajikan agar kerak keemasan terlihat. Terkadang kue juga dihias dengan krim asam di atasnya - tergantung selera si juru masak.

Pai dengan jamur

Opsi ini lebih elegan. Tapi itu juga akan memakan waktu lebih lama. Namun, hasilnya pasti akan menyenangkan. Untuk membuat Lavash Pie dengan Ayam dan Keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• tiga lavash;
• dua ratus gram keju;
• kepala bawang;
• 300 gram fillet ayam;
• 300 gram jamur;
• satu wortel;
• tiga telur;
• gelas krim asam;
• garam dan bumbu.

Anda juga perlu mengambil minyak sayur untuk menggoreng bahan.

Proses Memasak

Resep langkah demi langkah untuk roti pita dengan ayam dan keju cukup sederhana. Kupas sayuran dan jamur. Bawang bombay dicincang halus. Wortel digosok pada parutan kasar. Jamur dipotong menjadi irisan. Jika jamurnya besar, maka lebih baik memotongnya menjadi kubus. Fillet ayam dicuci bersih, dikeringkan, lalu dipotong dadu. Masukkan ayam ke dalam blender, tambahkan garam, kocok hingga halus.

Bawang digoreng dalam minyak sayur selama beberapa menit, kemudian wortel dimasukkan, setelah lima menit - jamur. Semuanya dibawa ke warna emas. Campur daging panggang dan daging cincang, goreng hingga semua bahan matang.

Kocok krim asam dan telur secara terpisah, beri bumbu secukupnya. Herbal kering sangat bagus. Keju digosok pada parutan kasar. Loyang diolesi minyak.

Lavash diletakkan di bagian bawah cetakan, sepertiga dari isian ditempatkan, beberapa sendok isian, ditaburi keju. Lembaran kedua roti pita dibasahi dengan krim asam dengan telur, diletakkan di atasnya. Sekali lagi, sayuran dengan daging cincang dan keju diulang. Juga ditutupi dengan roti pita yang dibasahi. Tutup dengan daging cincang dengan jamur, taburi dengan keju. Pai lavash dengan ayam dan jamur dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 170 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pai isi tomat dan bawang putih

Tomat dalam pai memberikan rasa ekstra, kelembutan. Anda juga bisa menggunakan kemangi kering. Untuk pie yang enak dan memuaskan, Anda perlu mengambil produk berikut:

• tiga lembar lavash;
• 500 gram fillet ayam;
• begitu banyakjamur yang sama;
• dua tomat;
• dua bawang;
• 50 gram keju keras;
• peterseli atau adas sesuai selera;
• garam dan merica.

Untuk melumasi lembaran roti pita, Anda membutuhkan segelas krim asam dan beberapa siung bawang putih.

Untuk mengisi pai, Anda perlu mengambil:

• tiga ratus ml krim dengan 10 persen lemak;
• 150 gram keju;
• tiga telur.

Kue ini sangat juicy, empuk dan lezat. Dan yang paling penting, memiliki rasa yang cerah. Ini karena penambahan bawang putih.

Proses pembuatan pie dengan isian

Untuk isian, kupas dan cincang halus bawang bombay.

Kupas dan potong jamur. Fillet ayam dipotong dadu. Untuk memulainya, goreng bawang dalam minyak. Saat menjadi lunak, jamur dimasukkan. Saat cairan menguap dari mereka, tambahkan daging ayam. Memanggang. Akhirnya, tomat potong dadu ditambahkan. Panggang sampai matang. Tambahkan garam dan merica.

Sayuran cincang halus dan keju parut ditambahkan ke isian pai yang didinginkan. Aduk rata.

Untuk menuang, pecahkan telur, tambahkan krim dan keju parut. Aduk rata hingga rata. Untuk pelumasan, bawang putih yang melewati pers ditambahkan ke krim asam. Setiap roti pita diolesi, isian diletakkan merata di atasnya, digulung menjadi gulungan yang rapat.

Masukkan ketiga roti pita ke dalam loyang, lipat menjadi siput, tuang.

Panggang kue dalam oven dengan suhu 200 derajat selama setengah jam.

Apa yang akan membantu memasak pai lavashdengan ayam dan keju? Resep langkah demi langkah dan foto yang disajikan di atas. Tidak perlu membuang waktu untuk menyiapkan adonan. Dan bahannya cukup memuaskan. Kue-kue ini bisa dijadikan sebagai alternatif makan siang. Lagi pula, ada adonan, dan isian daging, dan keju kental yang lezat, dan dalam beberapa versi, sayuran.