Memasak ke kantor: apa yang bisa saya bawa? Ide dan resep terbaik
Memasak ke kantor: apa yang bisa saya bawa? Ide dan resep terbaik
Anonim

Mengapa kita tidak hanya mendapatkan pound ekstra, tetapi juga menghabiskan uang ekstra di tempat kerja? Sederhana saja: terkadang kita malas atau klise tidak punya waktu untuk memasak makan siang yang tepat untuk bekerja. Di sini Anda harus makan di mana saja dan dengan apa saja. Oleh karena itu masalah dengan berat badan, kesehatan dan kesejahteraan secara umum. Tapi ini bukan alasan untuk kesal, di tempat kerja Anda bisa dan harus makan makanan sehat, yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Memiliki oven microwave di kantor adalah penyelamat nyata, tetapi seringkali kemewahan ini tidak tersedia, itulah sebabnya kami juga akan mempertimbangkan opsi untuk "penghematan" yang tidak memerlukan perlakuan panas apa pun. Jadi, mari kita bicara tentang memasak untuk bekerja. Di mana untuk memulai?

pilihan makan siang takeaway
pilihan makan siang takeaway

Apa yang harus menjadi makanan untuk bekerja?

Tujuan kami adalah meminimalkan biaya waktu, maksimum kenyamanan dan rasa. Oleh karena itu, makanan yang baik untuk bekerja adalah makanan yang:

  • Tidak perlu panas.
  • Yang tidak akan rusak tanpa pendinginan;.
  • Akan menjadi penambah energi yang besar dan mengisi kembali seluruh suplai nutrisi.
  • Mengaktifkan otak, karena rasa lapar memperlambatnya.
  • Nah, rasanya, tentu saja, harus seimbang. Siapa yang mau makan timun encer?

Aturan ini dipenuhi oleh banyak hidangan yang berbeda, bisa berupa sandwich, sandwich, roti gulung. Untuk mengaktifkan kerja otak lagi, Anda harus membawa makanan penutup. Metabolisme yang stabil tidak akan berhasil tanpa teh atau kolak. Jadi mari kita bersiap-siap untuk bekerja! Versi kami membuatnya sederhana, cepat dan lezat.

makanan sehat
makanan sehat

Hamburger yang menggugah selera

Jika pekerjaan Anda membutuhkan banyak tenaga dan energi, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa makan siang yang lezat. Pilihan yang sangat baik adalah hamburger dengan patty daging sapi. Keunggulan daging jenis ini adalah mengandung zat besi, seng, keratin dalam jumlah yang cukup dan tidak berlemak seperti daging babi misalnya. Pilihan yang bagus untuk meremajakan. Untuk memasak, kita membutuhkan roti wijen besar, potongan daging sapi, selada, sayuran apa saja, tomat, dua potong keju, 2 sendok makan pasta tomat, dan sesendok yogurt Yunani atau krim asam. Seperti yang Anda lihat, set produk cukup berguna. Makan hamburger seperti itu jauh lebih baik daripada pergi ke McDonald's. Mari kita mulai memasak untuk bekerja:

  • Potong sanggul secara horizontal.
  • Goreng beef patty, lalu sebentar sebelum dikeluarkan dari wajan, beri irisan keju di atasnya hingga meleleh.
  • Mulai merakit hamburger kami.
  • Letakkan selembar daun di atas irisan roti gulungselada, tomat, patty keju, satu lagi tomat, selada dan tutup burger dengan potongan roti kedua.
  • Jangan lupa untuk membumbui hamburger asli dengan pasta tomat dan krim asam secukupnya.

Pilihan ini akan cukup memuaskan dan akan membantu Anda untuk tidak makan berlebihan saat makan malam saat Anda pulang. Untuk hidangan penutup, buah segar apa pun bisa digunakan, kecuali pisang, karena kalorinya cukup tinggi.

Sandwich keju bayam

Pilihan makanan yang paling nyaman untuk bekerja adalah sandwich keju dan bayam. Enak, dan juga bermanfaat. Untuk memasak, kita membutuhkan 100 gram keju favorit Anda, sebaiknya lunak dan tidak terlalu berlemak, empat potong roti dedak atau gandum, satu tomat, 100 gram bayam, mentega, bumbu secukupnya.

Memasak:

  • Dimulai dengan bayam: cincang halus dan goreng dengan bumbu dalam mentega, Anda akan mendapatkan massa yang pucat.
  • Sebarkan adonan di atas sepotong roti.
  • Taruh keju dan irisan tomat di atasnya.
  • Anda dapat membuat rasanya lebih gurih dengan menambahkan beberapa buah zaitun.

Yang tidak terlalu suka bayam bisa menggantinya dengan sayuran panggang lainnya. Adapun makanan penutup untuk makan malam seperti itu, marshmallow atau marshmallow akan digunakan. Jangan lupa untuk memasukkan daun raspberry dan kayu manis ke dalam teh - mereka mengencangkan tubuh dan menyegarkan dengan baik.

sandwich bayam
sandwich bayam

Sandwich ayam

Pilihan yang sama sehatnya adalah sandwich dengan salad dan dada ayam. Sandwich jenis ini sangat populer, karena cepat jenuh danmenghilangkan rasa lapar secara permanen. Untuk mendiversifikasi versi klasik, Anda dapat mengikuti resep berikut.

Kami membutuhkan:

  • 200 gram dada rebus,
  • 100 gram seledri,
  • dua sendok makan kenari parut,
  • irisan keju keras,
  • roti sereal,
  • setengah cangkir yogurt Yunani,
  • beberapa sendok makan jus apel,
  • dua sendok makan madu,
  • satu sendok makan cuka sari apel,
  • sendok mustard,
  • poppy.

Sekarang mulailah menyiapkan campuran sandwich:

  • Potong dada, seledri dan keju, lalu aduk rata.
  • Sekarang Anda membutuhkan yogurt Yunani (bisa diganti dengan mayones jika Anda tidak menjaga bentuk tubuh Anda) dicampur dengan jus, madu, cuka, mustard, tambahkan biji poppy secukupnya - ini akan menjadi saus untuk mengisi sandwich.
  • Selanjutnya, campur dressing dan dada dengan seledri dan keju, aduk rata dan oleskan pada roti sereal. Adonan ini juga bisa dibungkus dengan roti pita, semua tergantung selera.

Untuk dessert, kamu bisa makan banana sandwich.

Sandwich ayam
Sandwich ayam

Crouton pisang

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

  • pisang,
  • 3 telur,
  • 0,5 cangkir susu,
  • roti sereal,
  • kayu manis opsional.

Esensi memasaknya sederhana: pisahkan kuning dari putih dua telur dan campur putihnya dengan telur ketiga dalam blender, tambahkan pisang, susu, kayu manis di sana. Selanjutnya, Anda perlu berturut-turutcelupkan roti ke dalam massa dan goreng dalam wajan tanpa minyak sampai garing.

Tidak ada yang membatalkan Hari Ikan

Karena ini adalah makanan laut, dan khususnya ikan, yang mengandung semua lemak dan asam sehat, serta yodium, yang sangat penting untuk kerja mental yang intensif, Anda perlu makan ikan setidaknya sekali seminggu.

Untuk sandwich ikan yang kita butuhkan:

  • roti dengan dedak,
  • tuna alami kalengan tanpa minyak,
  • tomat,
  • satu sendok teh minyak zaitun,
  • telur rebus,
  • hijau secukupnya.

Mulai memasak untuk bekerja:

  • Ikan harus dihaluskan dengan garpu jika makanan kaleng yang dibeli menyarankan potongan besar tuna, bukan cincang.
  • Potong telur dan tambahkan setengahnya ke ikan, pindahkan semua bahan ini dengan mentega.
  • Potong roti menjadi dua bagian, taruh tuna, daun selada, dan beberapa irisan tomat di atasnya.

Untuk hidangan penutup, disarankan untuk membawa keripik apel buatan sendiri, yang disiapkan dengan sangat sederhana.

roti isi tuna
roti isi tuna

Keripik apel

Hanya membutuhkan beberapa apel, pir, lemon, dan tiga sendok makan gula. Buah harus dicuci bersih dan diiris tipis. Peras jus dari lemon, campur dengan air dan gula, masukkan buah ke dalamnya dan masak sampai larutan mengental. Biasanya dibutuhkan 7-10 menit. Sekarang letakkan buah di atas loyang dan kirim ke oven untuk dikeringkan selama 2-3 jam pada suhu 100 derajat. Melaluiselama satu setengah jam, buah perlu dibalik ke sisi yang lain.

keripik apel
keripik apel

shawarma sehat

Lavash sebenarnya adalah bahan yang sangat serbaguna, Anda dapat membungkus apa pun yang diinginkan hati Anda di dalamnya. Ini adalah makanan yang sempurna untuk bekerja dalam wadah. Penting untuk membungkus roti pita sekencang mungkin agar tidak mengering, jika tidak seluruh kesan makan malam dapat dikurangi seminimal mungkin.

Untuk roti pita sehat klasik yang kita butuhkan:

  • dada ayam,
  • lavash itu sendiri,
  • kubis,
  • wortel segar,
  • tomat,
  • salad,
  • keju olahan,
  • beberapa potong ham.

Menyiapkan makanan seperti itu untuk bekerja cepat dan mudah:

  • Rebus ayam, potong-potong, Anda bisa menggorengnya sedikit untuk menambah rasa.
  • Potong kubis atau tiga di parutan, serta wortel.
  • Ham dipotong tipis-tipis.
  • Roti pita harus diolesi setetes keju leleh agar lebih lengket.
  • Taruh selada, kol, wortel, ham, ayam, tomat di atas roti pita yang sudah diolesi mentega.
  • Semua ini perlu dibungkus dan Anda dapat membawa makanan dengan aman ke tempat kerja.

Makanan penutup yang enak adalah granola buatan sendiri. Ini adalah pilihan makanan yang bagus untuk pekerjaan suami saya.

Sandwich pita

Pilihan lain untuk makan siang lezat yang hanya membutuhkan waktu 5-10 menit untuk disiapkan.

Untuk pita yang lezat, kita membutuhkan:

  • sepotong ham, sebaiknya tanpa lemak,
  • dua potong keju untuk roti panggang,
  • daun kubis Beijing,
  • tomat kecil,
  • setengah mentimun,
  • hijau secukupnya,
  • satu sendok teh yogurt Yunani alami,
  • setengah sendok teh mustard Prancis,
  • setengah lemon,
  • jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah zaitun yang diadu.

Potong sebagian pita, dan olah bagian dalamnya dengan krim asam, yang harus dicampur dengan mustard terlebih dahulu. Potong kubis menjadi potongan-potongan, mentimun menjadi potongan-potongan, tomat menjadi lingkaran. Masukkan semua sayuran dan daging ke dalam pita, gerimis dengan jus lemon, dan bumbui dengan sisa saus atau, jika diinginkan, tambahkan pasta tomat. Ham bisa diganti dengan apa saja: ayam, telur, daging sapi, ikan, jamur, dan sebagainya. Alternatif untuk pita adalah lavash Armenia yang tipis.

roti lapis pita
roti lapis pita

Seperti yang kita lihat, menyiapkan makanan untuk bekerja dengan Anda cukup sederhana dan bahkan menyenangkan, dan Anda tidak perlu khawatir bahwa berat badan Anda akan bertambah atau menderita kelaparan.

Direkomendasikan: