Apa yang terjadi jika Anda makan telur mentah? Umur simpan telur mentah di lemari es dan aturan penggunaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pendapat tentang apakah telur bisa dimakan mentah dicampur. Banyak orang berpikir bahwa ini tidak perlu. Memang, dalam produk yang tidak mengalami perlakuan panas, mikroba berbahaya berkembang biak. Misalnya, patogen salmonellosis. Namun, beberapa orang percaya bahwa makan makanan seperti itu dapat diterima.

Apa yang terjadi jika Anda makan telur mentah? Pertanyaan ini menarik minat banyak orang.

Produk dengan sifat ambigu

Telur mentah adalah makanan yang cukup sehat. Ini mengandung zat yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi tubuh. Namun, kita tidak boleh lupa bahwa produk yang diperoleh dari ayam yang dipelihara di peternakan unggas mungkin mengandung komponen yang berbahaya.

Meskipun tidak ada aditif yang cukup sehat di setiap makanan. Tapi bukan berarti kamu harus menyerah.

Apa yang terjadi jika Anda makan telur mentah? Jawaban atas pertanyaan ini ambigu. Itu tergantung dari banyak faktor. Apa yang positif?Apa kualitas telur mentah? Manfaat suatu produk ditentukan oleh sifat-sifat komponen yang dikandungnya.

Komposisi

Telur adalah makanan yang termasuk dalam diet kebanyakan orang, bahkan mereka yang menganggap dirinya vegetarian. Apa yang menjelaskan popularitas produk?

Tentu saja, kualitas positif, kemudahan persiapan. Makanan seperti itu cepat diserap oleh tubuh. Selain itu, mengandung banyak komponen yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan manusia. Sebagai zat yang bermanfaat, Anda dapat mencantumkan:

1. Protein.
2. Lipid.
3. Karbohidrat (jumlah kecil).
4. Vitamin golongan B, H, E, PP, K dan beta-karoten.
5. Fosfor.
6. Sulfur.
7. Kalsium.
8. Potassium.
9. Natrium.
10. Mangan.
11. Besi.
12. Tembaga.
13. Lutein adalah komponen yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi organ penglihatan.
14. Lesitin adalah zat yang menjaga kondisi hati yang baik, mengambil bagian dalam proses metabolisme.
15. Albumin adalah protein yang memperbaiki komposisi darah, membantu kerusakan mekanis, defisiensi protein, luka bakar.
16. Asam lemak tak jenuh ganda. Komponen tersebut mencegah pengendapan kolesterol pada dinding pembuluh darah, membantu mengurangi peradangan, menormalkan proses nutrisi sel dan fungsi miokard.

Jadi apa yang terjadi jika Anda makan telur mentah? Asalkan tidak ada intoleransi individu, serta dalam hal kepatuhan terhadap standar pemrosesan dan penyimpanan produkpenggunaannya hanya akan menguntungkan seseorang.

Makanan bergizi kaya protein

Karena fakta bahwa telur cepat dicerna dan memiliki nilai energi yang cukup tinggi, telur merupakan bagian integral dari diet sehat.

Orang yang aktif terlibat dalam olahraga dan binaragawan profesional sering menggunakan produk ini untuk meningkatkan massa otot. Bagaimanapun, itu mengandung sejumlah besar protein. Selain itu, karena sifat ini, dokter merekomendasikan makanan ini untuk kekurangan protein dan malnutrisi yang disebabkan oleh patologi infeksi (seperti tuberkulosis).

Telur mentah: manfaat dan bahaya bagi pria dan wanita

Produk ini dikenal memiliki banyak kualitas positif dan direkomendasikan untuk pasien dengan berbagai jenis patologi. Misalnya, makanan seperti itu membantu orang yang menderita penyakit pencernaan, orang dengan keasaman tinggi jus lambung. Telur melindungi selaput lendir dari efek samping dan terkadang bekerja lebih baik daripada obat-obatan yang diresepkan oleh ahli gastroenterologi. Lesitin, yang merupakan bagian dari komposisinya, meningkatkan fungsi miokardium, hati, kantong empedu. Dengan kekurangannya, orang mengalami peningkatan kelelahan, proses penuaan dipercepat, dan perbaikan jaringan melambat.

Makan telur mentah membantu memperbaiki penampilan rambut dan kulit, yang sangat penting bagi wanita yang sangat memperhatikan penampilan mereka. Tak heran jika produk tersebut digunakan dalam pembuatan kosmetik. Untuk pria dan wanita, makanan seperti itu berguna dengan adanya patologi pada sistem pernapasan. Untuk memperkuat pita suara, beberapa penyanyi menggunakan telur mentah. Produk ini juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pria disarankan untuk minum telur mentah untuk meningkatkan kinerja seksual dan meningkatkan kemungkinan pembuahan.

Komponen yang menyusun makanan ini memasok energi bagi tubuh, memperlambat proses penuaan, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, mereka membantu menghilangkan logam berat dan senyawa beracun lainnya dari sel-sel tubuh.

Namun, banyak orang meragukan potensi bahaya dari produk tersebut. Seharusnya tidak digunakan di hadapan intoleransi individu. Selain itu, jumlah makanan tersebut dalam diet individu obesitas harus dijaga agar tetap minimum. Dalam kasus lain, jawaban atas pertanyaan apakah mungkin untuk minum telur mentah adalah ya.

Apakah aman?

Tentu saja, saat menggunakan produk ini, risiko infeksi salmonellosis atau patologi lainnya tetap ada. Karyawan peternakan unggas mematuhi semua standar sanitasi dan higienis. Namun, ayam diberi makan dengan obat-obatan yang membantu membunuh mikroba berbahaya. Antibiotik yang terkandung dalam produk berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Karena itu, lebih baik minum telur mentah buatan sendiri. Faktanya adalah ada lapisan tipis film di permukaan cangkang. Ini melindungi kuning telur dan protein dari mikroba berbahaya. Selain itu, cangkang telur yang diperoleh dari ayam kampung,cukup tahan lama.

Bagian dalam cangkang juga ditutupi dengan film. Penghalang seperti itu berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baik terhadap bakteri patogen. Tapi tetap saja, sebelum dimakan, telur harus dicuci bersih dengan air panas. Jika ada bintik-bintik atau retakan di permukaan cangkang, produk ini sebaiknya tidak dimakan. Selain itu, untuk mengurangi risiko infeksi dengan patologi berbahaya, sejumlah aturan harus dipatuhi. Ini dibahas di bagian berikutnya.

Rekomendasi penting

Orang yang makan telur mentah harus selalu ingat aturan ini:

1. Produk tidak boleh dibeli di tempat yang meragukan.
2. Tanggal pengepakan sebaiknya dicantumkan pada kemasan.
3. Harus diingat bahwa umur simpan telur mentah di lemari es adalah tujuh hari. Jika sudah kedaluwarsa, makanannya akan rusak.
4. Sebelum memecahkan cangkang, serta setelah menyentuhnya, Anda harus mencuci tangan dengan baik.
5. Telur dari ayam ternak harus dihindari. Produk tersebut tidak hanya mengandung antibiotik, tetapi juga hormon, racun dan pestisida yang digunakan dalam proses pengolahan biji-bijian.
6. Bagaimana memastikan makanan segar? Untuk melakukan ini, telur direndam dalam air dingin. Jika produk mengapung, dianggap tidak layak untuk dikonsumsi.

Jawaban atas pertanyaan tentang apa yang akan terjadi jika ada telur mentah tidak jelas, karena itu tergantung pada seberapa jelas seseorang mematuhi yang ditunjukkanrekomendasi. Kepatuhan terhadap norma-norma ini membantu melindungi tubuh dari kemungkinan infeksi. Produk yang bersih dan segar tidak hanya aman, tetapi juga sehat.

Aturan penggunaan

Para ahli merekomendasikan minum telur mentah saat perut kosong, di pagi hari, setengah jam sebelum makan. Bagi sebagian orang, rasa produk tampaknya tidak terlalu menyenangkan. Dalam hal ini, dapat dikocok dan dikombinasikan dengan jus dari sayuran atau buah-buahan.

Ada juga yang suka minum telur yang dicampur garam dan gula pasir. Orang di bawah usia 7 tahun tidak dianjurkan untuk memberikannya. Anak-anak sering memiliki reaksi alergi terhadap produk ini. Sebelum makan telur, telur harus dicuci dengan sabun dan air hangat. Di sisi yang berlawanan, buat lubang dengan tusuk gigi. Isi cangkangnya dikocok dan diminum.

Kegunaan lain

Anda juga bisa menuangkannya ke dalam cangkir, tambahkan garam atau gula pasir, potongan roti tawar. Campuran yang dihasilkan dimakan dengan sendok. Bagi orang yang ingin menambah berat badan, resep seperti itu ditawarkan. Bir hangat dituangkan ke dalam cangkir. Tambahkan telur. Bahan-bahannya dicampur, dikombinasikan dengan krim asam. Anda dapat menambahkan sedikit garam ke dalam massa.

Apa yang terjadi jika Anda makan telur mentah? Jika aturan penggunaan produk diikuti, tidak akan membahayakan tubuh.