Ayo masak semua hidangan miju-miju dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah kamu suka lentil? Jika demikian, maka Anda mungkin menghargainya tidak hanya karena rasanya yang enak dan lembut, tetapi juga karena banyaknya zat bermanfaat yang memperkaya tubuh. Salah satu ciri pembeda utama legum ini adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Anda bahkan dapat mengatakan bahwa protein terkandung dalam lentil dalam jumlah besar - 60% dari 100! Lentil juga kaya akan zat besi, mangan, titanium, nikel, boron, selenium, kromium, seng, molibdenum, aluminium, kob alt, tembaga, silikon, fluor. Tapi itu tidak semua! Kacang-kacangan ini dapat memberi tubuh kita fosfor, magnesium, natrium, belerang, kalsium, kalium. Anda sudah ingin pergi ke dapur dan mulai memasak sesuatu yang lezat, tetapi Anda tidak tahu cara memasak hidangan lentil dalam slow cooker? Tidak ada masalah! Saya menawarkan beberapa opsi untuk menggunakan lentil, dan Anda hanya perlu memilih favorit Anda!

Sup dalam slow cooker

Saya mengusulkan untuk memulai dengan sup yang harum, memuaskan, bergizi, dan lezat! Hidangan miju-miju dalam slow cooker ini disiapkan dengan sederhana dan tidak memakan banyak waktu dari Anda. Siapkan daftar belanjaan yang dibutuhkan:

• lentil - 1 cangkir;



• wortel - 1 buah;
• kentang - 2-3 potong;
• bawang - 1 buah;
• fillet ayam - 300 gram;
• bawang putih - 2-3 siung;
• paprika - 1 buah;
• garam, merica secukupnya;
• minyak bunga matahari.

Kami mulai memasak sup dengan persiapan paling standar: kami membersihkan sayuran, menggosok wortel, memotong bawang, memotong lada dan kentang. Kami memotong daging menjadi beberapa bagian. Setelah memilih program "Membakar", tuangkan minyak ke dalam multicooker dan kirim bawang untuk digoreng. Setelah 4-5 menit, masukkan merica dan wortel ke dalam mangkuk berisi bawang. Campur dan tambahkan daging. Bumbui produk dengan garam dan merica dan goreng selama 6-7 menit. Setelah itu, Anda bisa memasukkan sisa bahan ke dalam mangkuk multicooker: kentang dan lentil. Kami mengatur ulang panci universal ke mode "Rebusan" dan meninggalkan hidangan miju-miju dalam slow cooker selama 60 menit. Saat timer berbunyi, masukkan bawang putih cincang halus ke dalam sup yang sudah jadi, tambahkan garam jika perlu dan biarkan yummy ini mendidih selama seperempat jam pada program “Pemanasan”.

Bubur yang lembut dan sehat

Setelah sup, akan menyenangkan untuk memasak bubur, bukan begitu?! Hidangan miju-miju dengan sampel foto ini mudah disiapkan untuk Anda. Pertama, goreng beberapa bawang cincang dalam minyak sayur. Kemudian campurkan 2-3 wortel parut dengan bawang bombay. Setelah sayuran menggoreng hingga matang, masukkan 200 gram kacang lentil ke dalam mangkuk multicooker pan dan isi dengan air. Tambahkan garam secukupnya dan tinggalkan hidangan lentilmasak dalam slow cooker selama 30-40 menit dengan mengatur program “Pilaf”.

Vinaigrette lentil berwarna-warni dalam multicooker

Jangan kaget, tapi kami akan memasak vinaigrette dengan lentil! Dan, seperti yang Anda lihat, multicooker telah menjadi begitu kokoh dalam hidup kita sehingga menjadi mungkin untuk memasak bahkan vinaigrette dalam panci modern ini! Untuk hidangan lentil ini dalam slow cooker, kita perlu menuangkan 1 cangkir lentil ke dalam panci multicooker dan menuangkannya dengan 2 gelas air. Letakkan steamer di atasnya. Kami akan memasukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong (3 buah), wortel (2 buah) dan bit (2 buah) di dalamnya. Kami memulai perangkat untuk bekerja selama satu jam dalam mode "Bubur". Tetap menempatkan produk jadi dan dingin ke dalam mangkuk salad dan mencampurnya dengan bawang cincang, acar cincang (4 buah) dan asinan kubis (secukupnya). Bumbui hidangan dengan minyak bunga matahari, lada hitam dan garam. Biarkan vinaigrette beristirahat di lemari es dan sajikan. Selamat makan!