Salad dengan ayam, nanas, dan keju: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad adalah salah satu makanan pembuka paling populer di dunia, mereka dapat dimakan baik sebagai hidangan terpisah maupun sebagai tambahan untuk lauk pauk. Tidak mungkin membayangkan meja pesta apa pun, yang tidak memiliki beberapa jenis hidangan serupa. Di sini dikumpulkan hanya resep salad terbaik dengan ayam, nanas, dan keju.

Salad Provence yang lezat

Salad yang sangat lezat dengan kombinasi semua bahan yang cukup klasik. Berkat hidangan ini, seluruh keluarga atau tamu Anda pasti akan menyukainya. Untuk menyiapkan salad dengan ayam, nanas, keju, dan telur, Anda perlu mengambil produk berikut:

• sekitar 15 butir telur puyuh,
• fillet ayam - 2 potong,
• Selada gunung es, keju Dor-blue - 100 g,
• alpukat - 1 buah,
• nanas kalengan - 100 g,
• tomat ceri.

Salad terdiri dari saus yang cukup sederhana, yang terdiri dari minyak zaitun, marjoram, basil, dan jus lemon.

Salad ayam dengan nanas dan keju: petunjuk langkah demi langkah

dirinya sendiriproses memasaknya sangat sederhana, Anda hanya perlu mengikuti petunjuk:

1. Memasak hidangan harus dimulai dengan persiapan dan menggoreng fillet ayam. Daging harus direndam dalam garam, merica dan kemangi, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit kecap, itu akan memberikan sedikit semangat pada fillet.

2. Sekarang daging harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, ayam harus digoreng dengan fillet utuh, dalam hal ini akan berair dan enak. Saat kerak yang diperlukan terbentuk, pindahkan produk ke loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 190 derajat. Panggang daging hingga matang sempurna, lalu angkat dan tunggu hingga dingin.

3. Sobek selada gunung es menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke mangkuk besar. Sekarang Anda perlu mengupas dan memotong alpukat menjadi kubus sedang. Potong tomat menjadi dua bagian, potong keju biru menjadi kubus sedang. Nanas kalengan harus berukuran sama dengan makanan lainnya.

4. Rebus telur puyuh sampai matang, mereka perlu direbus selama tiga menit. Kemudian kupas dan potong menjadi dua. Masukkan semua produk yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad.

5. Dalam wadah terpisah, campur minyak zaitun, kemangi, marjoram, dan jus lemon. Jika Anda suka kecap, Anda bisa menambahkan beberapa sendok produk ini ke saus salad Anda.

6. Potong fillet ayam yang sudah dingin menjadi kubus ~ setebal 1 cm.

7. Masukkan ayam ke sisa produk, tuangkan semuanyasaus yang sudah disiapkan, atur di piring yang sudah dibagi dan kemudian Anda bisa menyajikan hidangan ini ke meja. Disarankan untuk menghias dengan tanaman hijau apa pun.

Salad ini juga bisa diisi dengan mayones, sehingga akan menjadi lebih bergizi dan berair, tetapi kurang sehat.

Salad Ayam, Nanas, Keju, dan Lapisan Telur

Salad ini sangat enak dan bergizi, bahannya cukup banyak, dan dibuat berlapis-lapis. Proses memasaknya cukup sederhana dan cepat, solusi yang sangat baik untuk meja pesta ketika tidak ada banyak waktu untuk berdiri di depan kompor.

Untuk menyiapkan salad untuk 6-8 orang, Anda perlu mengambil:

• 350g ayam asap,
• 100g nanas kalengan,
• 50 g keju keras biasa,
• empat telur,
• beberapa buah prem.

Mayonnaise digunakan sebagai saus, dan jika Anda ingin memberikan rasa yang tidak biasa pada buah prune, Anda dapat mengasinkannya dengan anggur merah.

Cara memasak

Proses memasaknya cukup sederhana, koki tidak perlu memasak makanan apa pun, semuanya dipotong menjadi bentuk tertentu dan dibumbui dengan mayones. Untuk memasak semudah mungkin, ikuti petunjuk langkah demi langkah:

1. Langkah pertama jika Anda berencana untuk mengolah buah prune adalah menempatkannya dalam mangkuk kecil dan menuangkan anggur merah.
2. Sekarang Anda harus meletakkan telur rebus. Rebus selama 8 menit, lalu masukkan ke dalam air dingin.
3. Ayam asap harus dipotong dadu kecil, nanas sedangkubus, dan parut keju keras.
4. Prune sudah bisa dikeluarkan dari wine, dipotong tipis-tipis, dan telur dikupas dalam kubus yang sama dengan ayam asap.
5. Sekarang Anda bisa mulai merakit salad. Anda perlu meletakkan ayam asap di bagian bawah dalam satu lapisan, meletakkan prem di atasnya dan menuangkan mayones di atasnya dan meratakannya di atas permukaan. Sekarang Anda perlu meletakkan nanas dan telur, semuanya diletakkan dalam satu lapisan dan sekali lagi diolesi dengan mayones. Di atas salad harus ditaburi keju keras parut.

Sekarang salad siap untuk dimakan, jika diinginkan, Anda dapat menghias dengan berbagai bumbu, dalam hal ini hidangan akan memiliki penampilan yang lebih rapi. Karena salad ini dibuat berlapis-lapis, disarankan untuk memasaknya sedikit terlebih dahulu agar mayones meresap dengan baik ke dalam setiap produk.

Salad "Asli"

Salad ayam ala Korea dengan nanas, kacang, keju, dan wortel ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan siang yang lezat. Ini juga termasuk telur dadar harum yang akan menciptakan kontras antara wortel pedas dan nanas manis.

Bahan yang Diperlukan

Daftar produk yang berguna untuk memasak salad ini:

• fillet ayam mentah - 200 g (harus direndam dalam sedikit minyak sayur dan basil);
• 2 telur;
• wortel - 200 g atau 200 g wortel siap pakai ala Korea;
• nanas segar - 100g;
• walnut - beberapa potong (butuh sedikit, produk ini hanya bolehtaburi salad);
• keju feta - 100 g;
• Produk utama salad ini adalah kubis Beijing, Anda perlu mengambil 300 g;
• Mayonnaise paling baik sebagai saus, tapi minyak zaitun juga bisa digunakan.

Proses Memasak

Karena fillet ayam mentah dicantumkan dalam daftar bahan ini, proses menyiapkan salad akan dimulai darinya. Pertama, Anda perlu memotong daging menjadi potongan-potongan kecil, mengasinkannya dalam minyak sayur atau zaitun dengan tambahan kemangi. Jika Anda suka bumbu, Anda bisa menambahkan kari dan thyme.

Daging harus digoreng sampai matang dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Saat memasak, Anda bisa membuat telur dadar dengan mencampurkan telur mentah dengan susu, garam, dan merica dalam mangkuk. Jika Anda tidak punya susu di rumah, Anda bisa membuat telur dadar dengan mayones atau air saja. Goreng di kedua sisi dan sisihkan hingga dingin.

Sementara itu, mari kita mulai memasak wortel dalam bahasa Korea. Untuk melakukan ini, wortel perlu dikupas, dicuci dan diparut di parutan khusus. Tambahkan sedikit cuka, garam, gula, dan rempah-rempah untuk wortel gaya Korea ke dalamnya, set seperti itu dijual di supermarket mana pun di departemen rempah-rempah. Anda juga perlu menuangkan sedikit minyak sayur di sini.

Langkah selanjutnya adalah memotong semua produk. Potong keju menjadi kubus kecil, potong nanas menjadi kubus yang sama. Potong telur dadar yang sudah dingin menjadi potongan-potongan, dan potong sedikit kenari dangoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.

Kubis Beijing harus dicuci bersih dan disobek-sobek. Setiap daun harus dipotong setengah memanjang dan memotong sayuran menjadi potongan tipis. Ini cukup penting, jika tidak, Anda hanya akan merasakan kubis yang renyah, dan semua bahan lainnya akan memudar ke latar belakang.

Sekarang semua bahan yang sudah disiapkan di atas harus ditempatkan dalam satu mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Seperti yang sudah dilaporkan, Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mayones, tetapi dalam kasus ini, salad akan menjadi ringan dan tidak begitu bergizi, jadi terserah Anda untuk memutuskan hidangan mana yang Anda butuhkan.

Anda juga bisa membuat saus sederhana dengan minyak zaitun, cuka balsamic, marjoram, dan oregano. Semua bahan ini hanya perlu dicampur dan dituangkan di atas salad, sausnya ternyata sangat enak dan cukup orisinal, dan yang terpenting, modern.

Kesimpulan

Semua resep salad dengan ayam, keju, dan nanas siap pakai yang sangat lezat, mereka pasti tidak hanya menyenangkan keluarga Anda, tetapi juga semua tamu yang Anda masak. Ingat prinsip dasar memasak: hampir semua bahan bisa diganti, jadi jika Anda tidak menyukai produk apa pun dalam salad, Anda dapat dengan mudah mengubahnya ke yang serupa.