2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Alpukat adalah buah berbentuk buah pir yang lezat dan sehat dengan kulit berwarna zamrud. Dagingnya sering berwarna hijau muda, dan rasanya seperti krim lembut yang manis dengan sisa rasa pedas kacang.
Di tengah buah terdapat tulang besar berwarna coklat yang keras. Wilayah tropis yang luas di Amerika Selatan dan Tengah, serta Kepulauan Karibia, dianggap sebagai tempat kelahiran buah yang berharga ini. Sekarang tumbuh di beberapa wilayah selatan Eropa.
Alpukat bermanfaat karena mengandung banyak lemak (lebih dari 10%), beberapa di antaranya tak jenuh tunggal. Selain itu, buah ini mengandung vitamin B kompleks, unsur mikro dan makro seperti kalsium, fosfor, seng, kalium, magnesium dan zat besi. Sangat disarankan untuk memakannya untuk orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular, serta mereka yang kelebihan berat badan. kaloribuah sama dengan hanya 208 kkal per 100 g.
Apa yang dibuat dengan alpukat?
Berbagai macam hidangan disiapkan dari produk yang bermanfaat ini, termasuk sup, saus, salad, sandwich, semua jenis makanan ringan dingin. Dalam masakan vegetarian, ini adalah pengganti daging dan telur, dan juga banyak digunakan untuk membuat isian sushi. Alpukat juga dikonsumsi mentah, memotong buah menjadi dua dan memisahkan batunya. Yang utama adalah makan hanya buah-buahan lunak yang matang.
Pada artikel ini kami akan menunjukkan cara membuat salad lezat dengan alpukat dan kol Cina. Dan selain itu, kami akan membagikan beberapa resep lagi untuk makanan ringan dengan buah luar negeri yang sehat ini.
Salad lezat dengan alpukat dan kubis Cina
Maka, yuk siapkan camilan enak, ringan dan sehat yang bisa dikonsumsi setiap hari, bahkan untuk yang ingin tetap fit. Untuk membuat hidangan ini, Anda memerlukan produk berikut:
- alpukat - 1 buah;
- Kubis Beijing - 0,5 kg;
- tomat ceri - 6 buah;
- mentimun segar - 2 buah;
- jus lemon - 1,5 sdm. l.;
- minyak zaitun - 2-3 sdm. l.;
- garam;
- herbal Provencal.
Salad dengan alpukat dan kubis Beijing disiapkan sebagai berikut. Mentimun dipotong menjadi strip. Buah luar negeri dikupas, dipotong dua. Tulang dihilangkan. Daging buahnya juga dipotong tipis-tipis. Kubis Beijing diparut. Dalam mangkuk yang dalamhati-hati campur bahan yang sudah disiapkan. Saus salad terbuat dari jus lemon dan minyak zaitun. Garam dan rempah-rempah Provence ditambahkan ke salad dengan alpukat dan kubis Cina secukupnya. Sajikan hidangan yang dihiasi dengan setengah tomat ceri. Terlihat sangat cerah dan menggugah selera!
Camilan dingin sehat lainnya
Jika Anda menyukai makanan yang lebih lezat, pastikan untuk memasak hidangan yang disebut "salad dengan alpukat dan kubis Cina". Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- hati ayam - 600g;
- alpukat - 1 buah;
- Kubis Beijing - 600 g;
- telur rebus - 6 pcs;
- tomat - 6 buah;
- jus lemon.
Bahan sausnya terdiri dari yogurt rendah lemak (6 sendok makan), saus tomat (2 sendok makan), garam dan merica secukupnya. Tambahkan setetes cognac ke saus untuk menambah rasa. Salad kubis Cina sederhana disiapkan sebagai berikut. Pertama, hati ayam diproses - dicuci, dipotong kecil-kecil, diasinkan dan dibumbui, lalu digoreng dengan bunga matahari atau minyak zaitun selama 4 atau 5 menit, membuat api yang kuat. Dalam hal ini, produk sampingan terus diaduk. Setelah digoreng, hati dipindahkan ke mangkuk dan dibiarkan agak dingin.
Lanjutkan memasak camilan alpukat yang enak dan empuk
Selanjutnya, cuci dan potong bagian daun kubis Beijing menjadi potongan-potongan. Lubang dikeluarkan dari alpukat. Potong buah menjadi irisan. Potongan kubis diletakkan di atas piring datar, dan alpukat diletakkan di atasnya dan jus lemon dituangkan di atas bahan-bahannya. pra-las dantelur kupas, serta tomat, dipotong kecil-kecil. Oleskan bahan-bahan ini di atas alpukat, sisakan ruang di tengah untuk hati. Kemudian jeroan ditambahkan. Pada akhirnya, siapkan saus dan bumbui salad dengannya. Kubis Beijing, alpukat, hati ayam digabungkan dengan baik. Hidangan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Selamat makan.
Salad asli dan harum dengan alpukat dan kubis Cina, serta jeruk
Jika Anda ingin membumbui menu buatan sendiri, cobalah hidangan lezat yang berair, lembut, dan ringan ini. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Kubis Beijing - 500 g;
- oranye - 1 buah;
- alpukat - 1 buah;
- lemon - 1 buah;
- gula merah - 2 sdt;
- garam;
- sayuran secukupnya (bawang, peterseli);
- minyak sayur (zaitun) - 2 sdm. l.;
- lada hitam giling;
- kacang mete - 50g
Teknologi memasak hidangan ini adalah sebagai berikut. Semua bahan: kubis Beijing, alpukat, jeruk (tanpa kulit) - potong kecil-kecil. Sayuran dicincang halus. Dalam mangkuk terpisah, campur minyak zaitun, garam, gula merah, jus lemon, lada hitam bubuk. Buah-buahan cincang diletakkan di atas piring dan disiram dengan saus. Kacang mete cincang diletakkan di atas salad. Hidangan ini dihiasi dengan bumbu cincang dan dibumbui dengan merica bubuk. Bahkan seorang gourmet akan menyukai salad yang harum, sehat, dan lezat dengan alpukat. Anda dapat bereksperimen - tambahkan kehidangan pembuka tidak hanya peterseli dan daun bawang, tetapi juga daun ketumbar, serta daun selada. Selamat makan.
Direkomendasikan:
Makan malam yang terlambat - apakah seburuk itu? Pilihan makan malam larut malam yang sehat
Mereka yang memperhatikan penampilan mereka tahu bahwa makan setelah pukul enam sangat tidak diinginkan, karena makan malam yang terlambat menyebabkan penambahan berat badan. Namun demikian, setiap orang dihadapkan pada masalah sedemikian rupa sehingga tidak selalu mungkin untuk pulang tepat waktu, terutama karena sering kali perlu menghabiskan waktu menyiapkan makan malam, yang selanjutnya mendorongnya kembali. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Makan malam yang tepat: resep terbaik, fitur memasak, dan rekomendasi. Apa yang harus dimakan untuk makan malam dengan nutrisi yang tepat?
Dalam artikel hari ini kami akan mencoba mengungkapkan bukan keseluruhan sistem nutrisi secara keseluruhan, tetapi hanya satu bagian saja. Kami akan mencari tahu apa makan malam yang tepat dan apakah mungkin untuk menggabungkan sudut pandang ahli gizi dan pecinta berbagai manisan bersama, untuk menemukan garis emas yang berharga antara sehat dan enak
Bagaimana cara makan alpukat? Apakah saya perlu mengupas alpukat? Hidangan Alpukat
Alpukat adalah buah eksotis unik yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral
Apa yang lebih baik dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam dengan nutrisi yang tepat? Resep masakan enak dan sehat
Untuk membuat makanan enak dan sehat, mereka perlu direncanakan terlebih dahulu. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, agar tidak kelebihan berat badan dan menjaga bentuk tubuh? Pada saat yang sama, diet tidak hanya harus sesuai dengan prinsip-prinsip makan sehat, tetapi juga dengan kebutuhan dan preferensi pribadi
