Bagaimana cara memanggang daging sapi dengan sayuran dengan cepat dan enak?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayuran dan daging adalah bagian dari diet setiap orang. Produk-produk ini berkontribusi pada pelestarian kesehatan manusia. Mereka mengandung banyak vitamin, protein, dan karbohidrat. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga sering bermanfaat. Artikel ini menjelaskan cara memanggang daging sapi dengan sayuran di dalam oven.

Prinsip Memasak

Oven adalah perangkat luar biasa yang memungkinkan ibu rumah tangga menghemat waktu. Hidangan sayuran dengan daging sapi mudah dicerna dan mengandung sedikit lemak. Untuk membuat makan siang atau makan malam yang cepat, bergizi, dan sehat, cukup dengan memproses produk dan memanggangnya dalam oven. Keuntungan lain dari makanan semacam itu adalah disiapkan dalam jusnya sendiri dan mempertahankan semua kualitas positifnya. Hidangannya ternyata empuk, harum, dan pedas, jika Anda menambahkan sedikit bumbu ke dalamnya. Bagaimana cara memanggang daging sapi dengan sayuran?

Ada dua cara untuk melakukan ini. Beberapa juru masak lebih memilih untuk memanaskan bahan terlebih dahulu dan kemudian menggabungkannya dan memasaknya dalam penggorengan.lemari. Yang lain memanggang semua bahan sekaligus. Untuk hidangan ini, daging sapi digunakan dalam bentuk potongan, potongan daging, potongan kecil atau daging cincang.

Resep Saus Kedelai

Ini termasuk:

1. Satu pon daging sapi.
2. 2 wortel.
3. Saus kedelai (3 sendok makan).
4. Lada manis.
5. kepala bawang.
6. Bawang Putih (2 siung).
7. Sesendok besar cuka balsamic.
8. Madu (sama).
9. Garam.
10. Lada.
11. Minyak nabati (1 sendok makan).

Resep daging sapi panggang dengan sayuran dan saus kedelai terlihat seperti ini. Daging dibagi menjadi irisan berukuran sedang dengan pisau. Madu dikombinasikan dengan minyak sayur dalam mangkuk besar. Tambahkan cuka dan saus. Bawang putih cincang dan potongan daging ditempatkan dalam massa yang dihasilkan. Biarkan daging sapi selama 2 jam. Paprika dan bawang dibagi menjadi potongan setengah lingkaran dengan pisau. Wortel dipotong menjadi cincin. Sayuran digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Tambahkan garam dan merica. Tempatkan mereka di loyang. Daging harus dimasak dalam wajan. Ini digoreng sampai renyah. Campurkan dengan sayuran dan taburi dengan merica. Oven dipanaskan hingga suhu 180 derajat. Semangkuk makanan dimasukkan ke dalam oven. Siap untuk seperempat jam. Cetakan tersebut kemudian ditutup dengan lapisan kertas metalik. Biarkan dalam oven selama 15 menit lagi.

Dengan tambahan terong

Hidangan ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Satu pon daging sapi.
2. Kentang (4 umbi).
3. Wortel.
4. Empat terong.
5. Lada manis.
6. Dua tomat.
7. Bawang Putih (3 siung).
8. 85g minyak bunga matahari.
9. Lada dan garam.
10. Pesley segar.

Bagaimana cara memanggang daging sapi dengan sayuran menurut resep ini?

Terong dan kentang harus dipotong menjadi kubus berukuran sedang, wortel harus dipotong menjadi cincin. Paprika dibersihkan dari biji, dibagi menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang merah, bawang putih dan peterseli. Bubur daging sapi dibersihkan dari film, dibilas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Loyangnya dilapisi dengan minyak bunga matahari. Komponen (dengan pengecualian tomat) ditempatkan dalam formulir ini. Hidangan dimasak dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam. Kemudian tomat cincang halus ditempatkan di dalamnya. Panggang lagi selama lima belas menit.

Hidangan pedas

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

1. 400 gram daging sapi tenderloin atau leher.
2. 3 tomat.
3. Wortel.
4. 150 gram saus tomat.
5. Lada manis.
6. Basil.
7. Hmeli-suneli.
8. Campuran berbagai jenis paprika.
9. 3 daun salam.
10. minyak bunga matahari.
11. Garam.
12. Hijau segar.

Bagaimana cara memanggang daging sapi dengan sayuran dan rempah-rempah menurut resep ini?

Kepala bawang harus dicincang. Wortel dibagi menjadi lingkaran. Lada dipotong menjadi irisan tipis. Tomat harus dicincang. Sayuran digoreng dalam wajan selama sekitar lima menit. Tambahkan saus tomat untuk mereka. Taburi campuran dengan garam dan bumbu. Didihkan selama sepuluh menit lagi. Daging sapi dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Aduk rata ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kombinasikan dengan sayuran. Masak dalam oven selama 50 menit. Kemudian hidangan dikeluarkan dan ditutup dengan lapisan sayuran cincang.

Resep dengan keju

Produk berikut diperlukan untuk memasak:

1. 300 gram daging sapi.
2. Empat umbi kentang.
3. 2 tomat.
4. Lada manis (jumlah yang sama).
5. 100g keju.
6. kepala bawang.
7. Garam.
8. Bumbu, merica.
9. Saus Mayonaise (sesuai selera).
10. Sedikit cuka.

Cara memanggang sayuran dalam oven sesuai resep dengan daging sapi dan keju, dijelaskan dalam bab ini. Kepala bawang dibersihkan dan dibagi menjadi potongan-potongan setengah lingkaran dengan pisau. Masukkan ke dalam mangkuk dengan air dan cuka. Dagingnya dipotong kecil-kecil. Campurkan dengan garam, rempah-rempah dan saus mayones. Tomat dan paprika dibagi menjadi potongan setengah lingkaran. Lumasi dengan sedikit minyak bunga matahari. Taburi dengan bumbu. Kentang dikupas, dipotong kotak. Campurkan dengan garam dan minyak. Irisan daging, tomat, dan potongan lada diletakkan di atas permukaan kertas metalik. Kentang dan bawang ditempatkan di atasnya (cairannya dihilangkan sebelumnya), serta sedikit saus mayones. Foil ditekan dengan kuat. Anda dapat membuat beberapa porsi kecil makanan. Oven dipanaskan hingga suhu 180 derajat. Daging sapi yang dipanggang dalam foil dengan sayuran dimasak selama satu jam. Kemudian kertas metalik dibuka.

Taburkan hidangan dengan keju cincang. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi.

Resep dalam kantong kue

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 600 gr daging sapi.
2. kepala bawang.
3. Wortel.
4. Bawang Putih (4 siung).
5. Garam, merica, rempah-rempah.
6. Minyak zaitun.
7. 4 umbi kentang.

Bagaimana cara memasak daging sapi, dipanggang dalam selongsong dengan sayuran? Siung bawang putih harus dikupas dan dicincang. Bawang dibagi menjadi potongan setengah lingkaran dengan pisau. Bilas kentang, kupas dan potong kotak. Dagingnya dibagi menjadi irisan kecil. Produk ditempatkan di lengan. Berbaring di atas lembaran logam. Hidangan ini dimasak dalam oven dengan suhu 200 derajat selama sekitar 60 menit.

Daging sapi dengan zucchini

Komposisi termasuk bahan-bahan berikut:

1. Saus kedelai (3 sendok makan).
2. 2 tomat.
3. 400 gram daging sapi fillet.
4. zucchini besar.
5. 250 gr keju keras.
6. Dua wortel.
7. Bawang (sama).
8. 2 paprika manis.
9. minyak bunga matahari.
10. Garam.
11. Terong.
12. paprika dihaluskan.

Bagaimana cara memanggang daging sapi dengan sayuran menurut resep ini?

Daging buah harus dipotong menjadi irisan tipis, ditempatkan di piring yang dalam. Taburi dengan garam, tuangkan saus kedelai. Biarkan selama 60 menit. Sayuran harus dicuci dan dibersihkan. tomat,wortel, zucchini, dan terong dipotong menjadi lingkaran kecil. Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari. Daging diletakkan di permukaannya. Kombinasikan dengan sayuran.

Taburkan daging dengan garam. Daging sapi yang dipanggang dalam oven dengan sayuran harus disimpan dalam oven selama 40 menit. Kemudian diangkat piringnya, ditaburi keju parut, lalu dimasukkan ke dalam oven selama seperempat jam lagi.

Mengetahui cara memanggang daging sapi dengan sayuran, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan siang atau makan malam yang sehat.