Salad kepiting dengan jagung dan mentimun. resep
Salad kepiting dengan jagung dan mentimun. resep
Anonim

Salad dengan stik kepiting disukai banyak orang, sering muncul di meja pesta, dan anak-anak sangat menyukainya. Tetapi selain resep tradisional, Anda dapat menawarkan banyak variasi, tanpa mengubah bahan utama. Ini adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu dan menyenangkan keluarga dan tamu dengan sesuatu yang baru. Oleh karena itu, hari ini kita akan berbicara tentang mereka, salad yang dicintai, enak, dan tidak biasa dengan stik kepiting.

Salad kepiting dengan kol dan mentimun Cina

Kami mengundang Anda untuk mencoba salad kepiting dengan jagung dan mentimun. Resepnya dilengkapi dengan kubis renyah yang lembut - pilihan yang bagus untuk menu musim panas. Itu keluar ringan dan segar. Dan orang yang Anda cintai pasti akan menyukainya.

salad kepiting dengan jagung dan mentimun
salad kepiting dengan jagung dan mentimun

Anda akan membutuhkan:

  • kemasan daging kepiting (bisa pakai stik);
  • sepotong kecil kol Cina;
  • 4 telur;
  • 2 acar;
  • kaleng jagung (kalengan);
  • mayones untuk saus dan sedikit garam;
  • adas segar dan beberapa daun bawang.

Cara memasak:

Ambil mangkuk yang luas. Kami memasukkan kubis ke dalamnya,dipotong menjadi potongan-potongan sedang. Garam dan ingat sedikit untuk menjadi lebih lembut. Telur direbus dan dikupas, dipotong kecil-kecil. Lepaskan kulit dari mentimun dan potong menjadi kubus sedang. Tongkat kepiting - cincin. Sekarang kami mengirim mereka, telur dan mentimun ke kubis. Tambahkan jagung (setelah tiriskan cairannya). Salad kepiting dengan jagung dan mentimun hampir siap. Tinggal menambahkan cincang hijau ke dalamnya, bumbui dengan mayones dan aduk.

salad kepiting Jepang

Ide menarik, cocok untuk pecinta masakan Jepang. Dalam persiapan, resepnya sederhana. Ini adalah salad kepiting terkenal dengan jagung dan mentimun, dikombinasikan dengan saus yang tidak biasa - saus Ponzu Jepang. Ini sering dapat ditemukan di toko (di bagian rempah-rempah). Jadi mari kita mulai.

salad kepiting dengan resep jagung dan mentimun
salad kepiting dengan resep jagung dan mentimun

Anda akan membutuhkan:

  • kemasan stik kepiting (atau daging kepiting);
  • 1 mentimun;
  • setengah cangkir jagung kalengan;
  • 1 sdm l wijen;
  • beberapa sendok makan mayones;
  • 1 sdm l saus ponzu;
  • sendok pencuci mulut kecap.

Cara memasak:

Kupas mentimun dan potong menjadi setengah lingkaran. Tongkat kepiting dipotong menjadi mie tipis. Tambahkan jagung dan biji wijen ke dalamnya. Aduk rata.

Mari kita mulai mengisi bahan bakar. Campur mayonaise, kecap asin dan ponzu, tuang masakan kita dengan campuran ini. Salad kepiting ala Jepang dengan jagung dan mentimun sudah siap.

salad kepiting dengan nasi

Sederhana, hangat dan lembutpiring. Nasi cocok dengan rasa daging kepiting, dan mentimun akan menambah kesegaran. Cobalah memasak salad kepiting dengan jagung, dan mentimun, dan nasi setidaknya sekali, dan itu pasti akan menemukan pengagum di keluarga Anda.

salad kepiting dengan jagung dan mentimun dan nasi
salad kepiting dengan jagung dan mentimun dan nasi

Anda akan membutuhkan:

  • 1 bungkus daging kepiting atau stik;
  • 1 mentimun segar;
  • 3 telur (rebus);
  • 1 cangkir jagung (beku atau kalengan);
  • 1 cangkir nasi rebus;
  • secukupnya garam, adas segar, daun bawang;
  • mayones.

Cara memasak:

Mari kita siapkan produknya: rebus dan kupas telur, kupas mentimun, rebus beras dan bilas, tiriskan cairan dari jagung.

Tinggal mencampur semua bahan jadi satu. Potong tongkat, telur dan mentimun menjadi kubus sedang. Campur dalam mangkuk salad dengan nasi, jagung, bumbu cincang halus, bumbui dengan mayones. Salad kepiting dengan jagung, mentimun, dan nasi siap menghiasi meja.

Salad kepiting dengan kaviar ikan terbang

Konter toko penuh dengan berbagai produk. Jadi mengapa tidak bereksperimen? Cobalah memasak salad yang tidak biasa - kepiting dengan jagung dan mentimun. Kami akan melengkapi resep hidangan sederhana dengan kaviar ikan terbang, ini akan memberikan rasa dan kecanggihan. Akan ada sesuatu yang mengejutkan para tamu. Kaviar ikan terbang bisa disebut berbeda, tetapi Anda dapat menemukannya di hampir semua supermarket.

salad kepiting dengan jagung dan mentimun photo
salad kepiting dengan jagung dan mentimun photo

Anda akan membutuhkan:

  • kemasan daging kepiting(tongkat);
  • mentimun segar;
  • 1 cangkir jagung;
  • kaviar ikan terbang;
  • mayones.

Cara memasak:

Menyajikan hidangan seperti itu lebih baik di piring dengan porsi terpisah untuk setiap tamu. Saladnya ditata berlapis-lapis, dan sangat mudah disiapkan.

Mentimun akan dibersihkan dari bijinya, kita hanya akan menggunakan bagian padatnya saja. Potong dan daging kepiting menjadi potongan tipis. Sekarang kita membentuk hidangan. Kami meletakkan produk dalam urutan ini: lapisan mentimun, setelah - daging kepiting, lalu taburi dengan jagung, dan taruh sesendok kaviar di atasnya. Mari kita tambahkan beberapa mayones. Salad kepiting dengan jagung dan mentimun, dan bahkan dengan kaviar ikan terbang, akan menjadi fokus pesta mana pun. Rasanya yang enak tidak akan membuat para tamu acuh tak acuh.

Berikut adalah beberapa pilihan tentang bagaimana Anda dapat mendiversifikasi salad kepiting biasa dengan jagung dan mentimun. Foto dan deskripsi resep akan membantu Anda dalam memasak dan, mungkin, menghasilkan ide-ide baru yang menarik. Nikmati makanan Anda!

Direkomendasikan: