2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salah satu produk susu fermentasi tradisional buatan rumah adalah susu kental. Manfaat penggunaannya memungkinkan kita untuk mengkarakterisasi produk sebagai produk makanan, meskipun kandungan bagian tertentu dari lemak dalam komposisi.
Dengan banyaknya jenis yoghurt, makanan penutup, dan kultur starter saat ini di rak-rak toko, mereka jarang disiapkan di rumah. Meskipun penganut makanan alami bahkan mencoba menggunakan kefir secara eksklusif buatan sendiri. Adapun susu kental, telah disiapkan selama berabad-abad dengan fermentasi susu alami. Idealnya harus dipasteurisasi (direbus), tetapi banyak yang menggunakan biasa.
Saat asam, susu secara radikal mengubah komposisinya. Protein susu yang sulit dicerna dipecah menjadi elemen yang lebih sederhana, dan banyak gula susu yang tidak toleran berubah menjadi asam. Pada saat yang sama, zat ini diperkaya dengan bakteri menguntungkan tanpa kehilangan kalsium danvitamin. Manfaat susu kental manis terutama dapat dikonsumsi oleh mereka yang minum susu biasa tanpa masalah, dan penderita intoleransi laktosa.
Produk ini biasanya diminum dalam bentuk murni sebagai minuman (mirip dengan kefir). Lebih jarang, pengisi buah atau berry ditambahkan untuk mempermanisnya. Karena keasamannya yang rendah (relatif terhadap produk sejenis lainnya), yogurt tidak dikontraindikasikan untuk orang dengan peningkatan sekresi lambung. Anda bisa menyiapkannya hanya dengan meninggalkan susu di tempat yang hangat hingga asam. Namun untuk memaksimalkan manfaat yoghurt diperkaya dengan bakteri khusus yang dibeli di apotek. Mereka ditambahkan ke susu, di mana mereka berhasil berkembang biak dengan mengubah gula menjadi asam. Secara harfiah dalam sehari, yogurt (manfaat dan bahaya yang dijelaskan di bawah) akan siap digunakan.
Sulit untuk melebih-lebihkan sifat positif dari minuman ini. Ini adalah pengobatan dan pencegahan dysbacteriosis dan beberapa gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, karena kandungan kalsium, magnesium, dan vitamin, ini meningkatkan kekebalan, membantu melawan beri-beri. Manfaat susu kental untuk sosok terutama tergantung pada kandungan lemaknya. Jika produk dibuat dari susu murni, maka hampir tidak direkomendasikan untuk mereka yang sedang diet. Tapi yogurt bebas lemak memungkinkan tidak hanya untuk mengurangi berat badan, tetapi juga untuk mengeluarkan racun dari tubuh.
Namun, ada kontraindikasi tertentu untuk penggunaan produk ini. Yoghurt harus diminum denganhati-hati bagi mereka yang menderita urolitiasis. Di satu sisi, komposisinya memungkinkan Anda untuk melarutkan beberapa jenis batu ginjal, tetapi di sisi lain, membantu menghilangkannya, yang dapat memicu serangan. Jadi lebih baik bagi orang dengan penyakit serupa untuk berkonsultasi dengan spesialis.
Susu kental yang dikontraindikasikan dan penderita maag, berbagai jenis erosi pada organ pencernaan. Mereka yang pernah menderita hepatitis atau menderita penyakit hati, pankreas, usus, juga memerlukan konsultasi awal dengan dokter.
Manfaat susu kental dikenal untuk penggunaan luarnya. Ini digunakan untuk membungkus tubuh dan pijat untuk selulit atau obesitas. Jika Anda rutin mencuci muka dengan susu kental, akan menjadi kencang dan segar, kerutan halus dan tanda-tanda kelelahan akan hilang, dan kulit akan menjadi halus dan berwarna sehat.
Direkomendasikan:
Apa itu pisang berbahaya: dapatkah pisang berbahaya bagi kesehatan. Berapa banyak pisang yang bisa Anda makan per hari?
Pisang adalah buah yang unik, yang dalam komposisinya mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisme. Namun, dalam beberapa kondisi, konsumsi produk ini harus dikurangi secara signifikan. Pasien dengan diabetes mellitus, penyakit pembuluh darah dan saluran pencernaan harus berkonsultasi dengan dokter mereka tentang pisang
Fakta menarik tentang susu. Susu bisa berubah asam saat terjadi badai petir. Katak dalam susu. Tinta susu tak terlihat
Sejak kecil, semua orang tahu bahwa susu adalah produk yang sangat sehat. Pada zaman kuno, itu bahkan dianggap sebagai obat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi asam saat terjadi badai petir. Mengapa Anda perlu memasukkan katak ke dalamnya. Hewan apa yang memiliki susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami memberi Anda fakta paling menarik tentang susu
Kacang dengan susu kental: resep klasik. Kacang dengan susu kental dalam hazelnut
Kelezatan paling favorit datang dari masa kanak-kanak - kacang dengan susu kental. Mereka dulu, sedang dan akan menjadi dekorasi yang indah untuk minum teh malam hari yang meriah dan setiap hari. Tentu saja, yummy ini bisa dibeli di toko. Tapi rasanya jauh dari kue buatan sendiri. Karena itu, kami menyarankan Anda memasak kacang dengan susu kental di rumah. Resep klasik yang akan dibahas cukup sederhana
Damar wangi dari susu kental. Susu damar wangi pada susu kental. Damar wangi dengan susu kental - resep
Anda tentu saja dapat pergi ke toko dan membeli dekorasi kue yang sudah jadi dari marshmallow, glukosa, dan gliserin. Tetapi, pertama, semua karangan bunga, manik-manik, dan busur dengan bunga ini tidak memiliki jejak individualitas dan imajinasi kreatif Anda, dan kedua, semuanya tidak murah. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara membuat damar wangi dari susu kental
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
