2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Saat ini, ratusan resep pilaf dikenal. Koki - profesional dan hanya pecinta masakan - temukan resep baru untuk hidangan yang luar biasa ini. Awalnya, teknologi klasik melibatkan penggunaan daging berlemak dan campuran minyak nabati dengan lemak hewani. Tetapi vegetarian dan pendukung gaya hidup sehat tidak dapat menolak hidangan yang begitu lezat dan mengubah resepnya sesuai dengan preferensi mereka. Prapaskah plov sekarang tersedia dalam berbagai rasa, membuatnya sangat populer di seluruh dunia.
Pilaf sayur
Hidangan sehat dan hangat dengan warna sayuran cerah ini dapat dinikmati sendiri atau disajikan sebagai lauk. Untuk 2 cangkir nasi, ambil 2 bawang, 2 wortel, 2 tomat, 1 paprika; sayuran hijau, bawang putih, garam, merica, beri barberry dan minyak sayur - secukupnya. Pilaf prapaskah, seperti pilaf tradisional, dimasak dengan minyak sayur apa pun. Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam panci dengan dasar yang berat dan tuangkan 3,5 cangkir air mendidih asin di atasnya. Masak selama 10 menit dengan api besar, lalu kecilkan dengan kuat dan bawa ke kesiapan. Saat nasi sedang dimasak, siapkan sayuran. Tumis wortel, bawang bombay, paprika cincang dalam minyak sebentar, lalu tambahkan tomat, bawang putih, merica dangaram. 5 menit sebelum nasi siap, tambahkan sayuran goreng dan beberapa barberry ke dalamnya. Taburi pilaf tanpa lemak yang sudah jadi dengan bumbu favorit Anda dan biarkan sedikit matang.
pilaf jamur
Hidangan diet yang luar biasa ini telah lama dicintai oleh semua penikmat makanan ringan dan lezat. Ini sangat ideal bagi mereka yang berpuasa, ingin menurunkan berat badan atau hanya menyukai jamur. Untuk 2 cangkir nasi, ambil 400 g jamur (lebih disukai champignon), 2 wortel, 2 bawang, 70 ml minyak sayur; bumbu, bawang putih, rempah-rempah, merica dan garam - secukupnya. Mulailah memasak dengan sayuran. Potong wortel, bawang, dan jamur menjadi potongan-potongan dalam bentuk apa pun. Goreng wortel dengan setengah dari massa bawang, dan jamur dengan setengah lainnya. Campurkan semuanya dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, merica, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Pilaf tanpa lemak dengan jamur cocok dengan barberry, kunyit, dan jinten. Tambahkan nasi ke sayuran dan tuangkan semua 3,5 cangkir air asin mendidih. Masak selama 10 menit pertama dengan api besar, lalu dengan api kecil. Pada saat air sama dengan tingkat beras, masukkan beberapa siung bawang putih. Bawa ke kesiapan, angkat bawang putih dan campur pilaf yang sudah jadi.
Pilaf "Kesehatan" dengan buah-buahan kering
Pilaf Prapaskah, resep yang sekarang akan Anda pelajari, secara harfiah "diisi" dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat. Selain itu, ia memiliki selera yang luar biasa, yang membuatnya dipuja oleh anak-anak dan orang dewasa dengan gigi manis. Untuk 2 cangkir nasi, ambil 2 bawang, 2 wortel, 150 g kismis dan aprikot kering, 80-100 g plum,minyak sayur, rempah-rempah dan garam - secukupnya. Potong bawang menjadi seperempat cincin tipis, wortel menjadi potongan-potongan, urutkan dan cuci buah-buahan kering. Goreng bawang dan wortel dalam minyak dalam jumlah besar, tambahkan buah-buahan kering dan masak selama 1-2 menit lagi. Tambahkan nasi dan bumbu. Pilaf tanpa lemak dengan buah-buahan kering cocok dengan barberry dan paprika merah. Tuang campuran dengan 3,5 gelas air mendidih dan masak selama 30 menit dengan api kecil. Matikan api dan biarkan diseduh selama 10 menit lagi. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Makan malam sehat dengan nutrisi yang tepat: menu, resep makanan sehat
Di antara mereka yang menurunkan berat badan, ada salah satu pendapat bahwa makan malam adalah makanan yang hanya bisa membuat Anda lebih baik. Apalagi jika ada setelah 18 jam. Ahli gizi yakin bahwa ini adalah mitos. Makan malam sangat penting untuk nutrisi yang tepat. Penolakan makanan ini hanya akan membahayakan tubuh. Namun, ada poin penting yang menentukan apa yang perlu Anda makan saat ini. Tidak sulit untuk membuat makan malam sehat dengan nutrisi yang tepat, itu harus mengandung makanan sehat, tetapi tidak termasuk yang dilarang
Makan siang sehat adalah cara menuju gaya hidup sehat
Irama kehidupan modern memicu kesibukan. Tergesa-gesa dalam bisnis, dalam pekerjaan, dalam makanan. Namun, sangat penting untuk mendapatkan diet seimbang, dan makan siang sehat yang dapat Anda bawa untuk bekerja memainkan peran besar di sini
Masak apa untuk puasa? Pos yang bagus: resep untuk hidangan prapaskah. Makanan Prapaskah Lezat - Resep
Yang terpenting dalam berpuasa tidak hanya harus mengikuti pola makan tertentu, tetapi juga membersihkan diri secara rohani: jangan mengumpat, jangan marah, jangan menghina orang lain. Lantas, apa yang harus dimasak saat puasa, agar tetap kenyang? Yuk intip resepnya
Menu Prapaskah: resep untuk setiap hari Prapaskah
Waktu Prapaskah ditetapkan sebagai waktu pertapaan, spiritualitas, dan kesendirian. Makanan menempati salah satu tempat utama dalam proses ini. Banyak orang Ortodoks mematuhi pembatasan makanan. Resep masakan lenten yang enak dan mengenyangkan bisa Anda temukan di artikel ini
Biskuit Prapaskah dalam slow cooker. Biskuit Prapaskah: resep
Biskuit Prapaskah baik untuk disajikan di meja selama Masa Prapaskah Besar Kristen. Makanan penutup seperti itu tidak mengandung lemak hewani, susu, atau telur. Namun, terlepas dari ini, kelezatan ini ternyata sangat enak dan empuk
