Resep roti untuk mesin pembuat roti di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Belakangan ini semakin banyak ibu rumah tangga yang membicarakan tentang mesin pembuat roti. Beberapa percaya bahwa ini adalah sampah yang tidak perlu, sementara yang lain, sebaliknya, yakin akan kebutuhan akan peralatan seperti itu di rumah. Faktanya, pembuat roti sangat nyaman, mereka melakukan semua pekerjaan sendiri, Anda tidak mengotori piring, semuanya bersih, tugas utama Anda adalah memasukkan semua bahan dalam jumlah yang tepat ke dalam oven, dan setelah empat jam Anda akan mendapatkan roti yang segar dan enak.

Resep roti untuk mesin roti

Ada banyak sekali resep mesin pembuat roti, baik yang sederhana maupun dengan tambahan bahan tambahan (kismis, jinten, bawang bombay, labu kuning). Kami ingin menawarkan resep dasar untuk semua kesempatan.

Untuknya, ambil yang berikut ini:

1. Satu gelas air hangat (sekitar empat puluh lima derajat).
2. Ragi Kering (Instan) - 1,5 sdt
3. Gula (bisa bubuk) - 3 sdm. l.
4. Minyaksayuran (harus halus) - 4 sdm. l.
5. Tepung Terigu Putih (sebaiknya premium untuk makanan panggang) - 3 cangkir.
6. garam meja biasa - 1-1,5 sdt

Dari jumlah makanan yang diambil, seharusnya diperoleh sepotong roti seberat tujuh ratus gram. Butuh empat puluh menit untuk memasak, dan butuh dua jam lagi untuk membuat adonan mengembang.

Di bagian bawah mesin pembuat roti, Anda perlu melarutkan air dengan ragi dan gula, lalu biarkan campuran tersebut diseduh selama sekitar sepuluh menit. Kemudian tambahkan mentega, tepung, garam. Pilih mode utama dan tekan mulai. Sekarang tinggal menunggu kue kita siap.

Seperti yang Anda lihat, resep roti untuk mesin roti tidak sulit. Bagi Anda, pada kenyataannya, semuanya dilakukan oleh mesin ajaib. Tidak perlu mengotori tangan atau menguleni adonan.

Resep roti untuk mesin roti Mulinex

Menyiapkan kue kering di mesin pembuat roti Mulineks sebenarnya tidak berbeda dengan proses biasanya, hanya saja semuanya jauh lebih sederhana. Namun, kami ingin menyampaikan kepada Anda resep terbukti yang selalu menjadi luar biasa. Untuk memasak, ambil produk berikut:

1. Ragi instan – 10g
2. Sendok gula pasir.
3. Tepung terigu putih - 650g
4. Garam pilihan Anda. Ini masalah selera.
5. Telur - 1 pc
6. Minyak - 3 sdm. l.
7. Segelas air hangat.

Program utama digunakan untuk memanggang. Hasilnya adalah roti seberat delapan ratusgram.

Menyiapkan roti di mesin roti Kenwood

Resep roti untuk mesin roti Kenwood VM 250 cukup beragam. Dalam proses memasak, para ibu rumah tangga mengganti beberapa bahan, menambahkan yang baru, itulah sebabnya semakin banyak pilihan memanggang baru muncul. Kami ingin menawarkan resep roti Darnitsa yang dimasak dengan mesin pembuat roti.

Kami membutuhkan:

1. Tepung terigu putih (lebih baik membeli produk premium) - 360 g.
2. Tepung gandum hitam – 150g
3. Sourdough (bukan ragi biasa) - 300g
4. Madu - satu sendok makan. l.
5. Air - 265 ml.
6. Garam - 1-1,5 sdt
7. Ragi biasa kering - 1,5 sdt
8. Minyak - 2, 5 sdm. l.

Madu dengan minyak dan air (150 ml) harus dicampur, lalu tambahkan sisa air. Tuang campuran ke dalam cetakan dan tambahkan mentega, tepung, garam dan ragi. Anda perlu memasak di mesin roti dengan menekan mode untuk roti gandum hitam. Ternyata kerak gelap yang indah.

Saat mempertimbangkan resep roti untuk mesin pembuat roti, perlu diperhatikan bahwa pembuatan roti tidak hanya menggunakan ragi kering, tetapi juga dapat diganti dengan penghuni pertama, whey, ragi segar.

Roti Swiss mudah dibuat tapi enak.

Kami membutuhkan produk ini:

1. Mentega, dilunakkan sebelumnya – 120g
2. Krim - 140 ml.
3. Jus setengah lemon.
4. Tepung kualitas bagus - 650g
5. Susu (hangat) - 150 ml.
6. ragi segar - 30g.
7. Telur - 1-2 potong
8. Gula - 55 g.
9. garam halus (sesuai selera).
10. Biji rami dan wijen.

Dalam mangkuk, campur krim dan jus lemon, biarkan selama beberapa menit. Lalu tuang adonan ke dalam mesin pembuat roti, tuang susu ke dalamnya, tambahkan telur, tepung terigu, mentega, garam, gula.

Biji rami dan wijen dapat ditaburkan di atas roti sebelum dipanggang, tetapi ini hanya jika Anda mau. Anda bisa memasak dalam mode utama. Rotinya sangat empuk, enak, creamy. Sangat penting bahwa tepung berkualitas baik, karena produk yang buruk dapat merusak hasilnya.

Alih-alih kata penutup

Semua orang yang menghargai dan menyukai kue buatan sendiri akan menyukai pembuat roti. Dengan bantuannya, Anda bisa memasak roti yang enak dan tidak hanya itu. Ada resep yang sama sekali berbeda untuk mesin roti: gandum hitam atau gandum, penghuni pertama atau ragi, klasik atau dengan berbagai aditif. Ibu rumah tangga menambahkan bahan sendiri secukupnya: sayuran, bawang, rempah-rempah, bawang putih, keju, kacang-kacangan, biji-bijian. Cobalah resep pembuat roti dan rasakan perbedaan antara roti pabrik dan roti buatan sendiri.