2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Saat ini, membuat roti di rumah sangat populer. Ini karena tekniknya, yang sangat menyederhanakan seluruh proses. Untuk ini, mesin pembuat roti digunakan.
Roti putih klasik
Resep klasik roti tawar untuk mesin pembuat roti sangat sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 450 g tepung, 2,5 gelas takar susu (bisa diganti dengan susu bubuk dan air), 10 g gula pasir, 5 g garam, dan satu bungkus ragi kering (berat 9 g).
Setelah semua bahan disiapkan, Anda harus mulai memanggang roti. Perlu dicatat bahwa seluruh proses sangat otomatis sehingga tugas utama Anda adalah menyiapkan semua komponen, mengukurnya dalam jumlah yang tepat. Kemudian semuanya diletakkan di mangkuk mesin roti. Disarankan untuk meletakkan semuanya dalam urutan yang direkomendasikan oleh pabrikan. Biasanya, peralatan dilengkapi dengan instruksi manual, di mana resep untuk menyiapkan berbagai kue diberikan.
Selanjutnya, pilih program yang diinginkan ("Roti buatan sendiri atau roti putih"), tingkat kerak panggang. Dan kemudian kompor itu sendiri memasaksesuai dengan mode yang diberikan. Dalam hal ini, komposisi juga diremas secara otomatis.
Setelah matang, roti disimpan di dalam selama 5-10 menit, setelah itu dikeluarkan dari ember dan diletakkan di rak kawat hingga dingin. Hasilnya adalah roti tawar biasa dalam mesin pembuat roti.
Seluruh proses memakan waktu sekitar 3 jam. Selama sekitar satu setengah jam, adonan diremas dan mengembang, dan roti itu sendiri dipanggang selama kurang dari satu setengah jam.
roti yoghurt
Ada lagi resep roti tawar untuk mesin pembuat roti. Misalnya, roti di atas yogurt. Dalam hal ini, air sepenuhnya dikeluarkan dari bahan-bahannya. Adonan diremas dengan produk susu fermentasi: yogurt dan susu.
Resep roti tawar untuk mesin pembuat roti pada yogurt adalah sebagai berikut. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan urutan sebagai berikut: 3,5 gelas takar tepung, yang dituangkan dengan 200 g yogurt dan 100 g susu. Setelah itu, 50 g minyak sayur, 10 g garam meja, 50 g gula pasir dan setengah sendok teh ragi kering ditambahkan. Selanjutnya, program "Dasar" dipilih, tingkat kerak panggang dipilih. Tetap hanya menunggu sampai proses berakhir. Di akhir pemanggangan, tunggu 5-10 menit, setelah itu roti dikeluarkan. Setelah dingin, Anda bisa memakannya. Hasilnya adalah roti putih yang sangat enak di mesin pembuat roti. Anda juga bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti yogurt.
Roti Madu Mustard
Pertimbangkan resep lain untuk roti tawar untuk mesin pembuat roti. Dalam hal ini, fitur yang membedakanadalah kehadiran mustard dan madu. Kombinasi kedua komponen ini memberikan rasa kue yang tidak biasa.
Mustard lebih baik dikonsumsi tidak terlalu pedas. Kalau tidak, porsinya harus dikurangi.
Anda perlu meletakkan bahan-bahan sebagai berikut. Dalam 230 g air, Anda perlu melarutkan 1 kubus ayam, tuangkan kaldu yang dihasilkan ke dalam mangkuk mesin roti. 50 g madu cair dikirim ke sana (harus dilunakkan jika dibekukan) dan 20 g mustard, 500 g tepung. Bumbu tidak boleh diambil terlalu pedas. Jika tidak, Anda perlu mengambil porsi yang lebih kecil. Susu bubuk (30 g) dituangkan ke sudut-sudut cetakan, mentega (50 g), yang harus dilunakkan, dan garam (10 g) ditempatkan. Sebuah ceruk dibuat di tengah mangkuk, di mana ragi dituangkan.
Selanjutnya, jenis program diatur ke "Basic", tingkat memanggang kerak adalah "ringan". Setelah itu, memasak dimulai. Adonan diremas secara otomatis. Di akhir pemanggangan, roti harus dikeluarkan dari ember dan dibiarkan dingin.
Fitur memasak
Roti putih di mesin roti Panasonic ternyata sangat enak, menggugah selera dan lembut. Namun, itu mungkin berbeda setiap kali. Apa hubungannya? Pertama, dengan peralatan yang berbeda, tepung, ukuran telur dan sebagainya. Selain itu, hari ini Anda dapat memasukkan, misalnya, gula dengan seluncuran, dan besok tanpanya. Kedua, Anda bisa sedikit mengubah konsistensi adonan. Jika terlalu kental, Anda bisa menambahkan air dengan satu sendok teh. Sebaliknya, jika adonan terlalu cair, Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung.
Secara umum, masih banyak lagiresep roti. Bahkan dalam versi klasik yang biasa, Anda dapat menambahkan beberapa bahan yang akan memberikan rasa baru pada kue. Misalnya, Anda bisa memasukkan kayu manis, keju, sosis, dan lainnya. Hasilnya adalah roti yang enak yang sulit ditemukan di toko biasa.
Direkomendasikan:
Roti kentang di mesin pembuat roti
Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak ibu rumah tangga kami menolak roti yang dibeli di toko, lebih memilih kue buatan sendiri. Roti buatan sendiri dibedakan oleh kelembutan dan aromanya yang khas. Selain itu, tidak basi untuk waktu yang lama dan mempertahankan kesegaran. Setelah membaca posting hari ini, Anda akan belajar cara membuat roti kentang buatan sendiri
Roti gandum hitam dengan m alt dalam mesin pembuat roti, slow cooker, dan oven - resep dan rahasia memasak
Roti adalah makanan pokok di meja hampir setiap keluarga. Ini memuaskan rasa lapar dan memberi hidangan rasa ekstra. Ada banyak jenis produk roti. Tapi terkadang Anda ingin membuatnya sendiri. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan beberapa resep roti gandum hitam dengan aditif. Agar prosesnya berhasil, Anda harus benar-benar mengikuti rekomendasi dan daftar bahan
Membuat roti di mesin pembuat roti. Resep untuk mesin roti yang berbeda
Membuat roti buatan sendiri itu repot. Pertama, Anda perlu menguleni adonan, biarkan mengembang, lalu potong dan baru setelah itu memanggangnya. Satu kesalahan - dan hasilnya akan jauh dari ideal. Hal lain adalah memanggang roti di mesin roti. Resep untuk itu dapat ditemukan dengan mudah bahkan dalam instruksi. Namun, tukang roti berpengalaman telah memasak untuk waktu yang lama tanpa menggunakan mereka
"Neapolitano": pizza klasik dan bukan hanya
Neapolitano adalah salah satu jenis pizza paling populer bersama dengan Margherita dan Pepperoni. Mereka mengatakan bahwa Napoli hanyalah kota tempat Neapolitano pertama kali disiapkan. Pizza klasik termasuk tomat, teri, mozzarella, parmesan, minyak zaitun, basil, dan oregano
Resep roti untuk mesin pembuat roti di rumah
Belakangan ini semakin banyak ibu rumah tangga yang membicarakan tentang mesin pembuat roti. Beberapa percaya bahwa ini adalah sampah yang tidak perlu, sementara yang lain, sebaliknya, yakin akan kebutuhan akan peralatan seperti itu di rumah. Faktanya, pembuat roti sangat nyaman, mereka melakukan semua pekerjaan sendiri, Anda tidak mengotori piring, semuanya bersih, tugas utama Anda adalah memasukkan semua bahan ke dalam oven dalam jumlah yang tepat, dan setelah empat jam Anda akan mendapatkan roti yang segar dan enak
