2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Saat berpuasa, banyak yang berusaha menahan diri dari kebiasaan buruk, perbuatan jahat, kata-kata makian. Kearifan kuliner memberi jalan pada makanan sederhana. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, jamur - inilah yang menjadi menu orang yang berpuasa. Di Prapaskah, orang menolak ikan dan minyak sayur, dan pada umumnya mereka mencoba untuk tidak membicarakan makanan.
Bagi mereka yang mengambil langkah pertama di jalan ini, sulit untuk segera meninggalkan segala sesuatu yang familiar. Anda perlu mengambil kewajiban yang layak, yang dapat Anda penuhi. Bagi yang memutuskan untuk berpantang daging dan produk susu, serta telur, tetapi menggunakan minyak sayur, ada kemungkinan memasak gorengan.
Roti kentang Lenten adalah hidangan yang lezat dan sederhana. Ada banyak resep berbeda untuk persiapannya. Beberapa di antaranya akan disajikan di bawah ini. Dasar dalam semua kasus adalah kentang yang direbus di kulitnya.
Kentang dingin dikupas dan melewati penggiling daging. Massa ini saling menempel dengan baik, mempertahankan bentuk yang diinginkan, sehingga Anda bisa memasak irisan daging kentang tanpa telur. Kata "daging cincang" biasanya diterapkan pada produk daging, tetapi dalam hal ini diperoleh pilihan yang berbeda. Cara termudah untuk memasak tanpa lemakirisan kentang adalah garam, merica massa yang dihasilkan, bentuk kue darinya dan goreng. Sebelum memasukkan irisan daging ke dalam wajan, mereka harus digulung dalam remah roti. Anda bisa menggoreng dengan minyak sayur apa saja, tapi jagung dan minyak zaitun lebih enak.
Resep selanjutnya tentang cara membuat irisan daging kentang dengan bawang bombay. Cara mengiris bawang tidak masalah, harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Yang paling penting adalah bagaimana melewatinya melalui penggiling daging. Beberapa kentang dimasukkan ke dalamnya, lalu bawang bombay dalam porsi kecil. Pergantian ini memungkinkan Anda untuk memaksimalkan sifat perekat massa kentang. Garam dan merica ditambahkan sesuai selera. Isian tercampur dengan baik. Panggang dengan cepat di atas api besar.
Anda bisa memasak irisan daging kentang tanpa lemak dengan bumbu. Hidangan seperti itu lebih baik tanpa bawang goreng, dan dengan tambahan bawang putih atau bawang hijau ke produk jadi. Dengan bantuan penggiling daging, massa homogen disiapkan dari kentang yang seragam, yang ditambahkan sayuran cincang halus. Ini bisa berupa adas, peterseli, bawang putih liar, jelatang muda, sayuran hijau dari sereal yang bertunas - segala sesuatu yang enak, sehat, dan menyenangkan. Rasio ditentukan oleh rasa, tetapi Anda harus ingat bahwa aditif apa pun mengurangi kemampuan menempel kentang.
Jika terlalu banyak, roti akan hancur saat digoreng. Rasio terbaik untuk satu pon kentang adalah satu sendok makan sayuran cincang.
Untuk memudahkan mengolah daging cincang, tangan harussedikit basah. Biasanya mereka dibasahi dengan air mengalir. Potongan kentang tanpa lemak digoreng dengan api besar hanya selama beberapa menit. Hidangan jadi cocok dengan sayuran asin - terong, mentimun, asinan kubis, acar dan jamur goreng. Bisa disajikan dengan saus bawang putih atau mustard.
Direkomendasikan:
Resep irisan daging babi dan sapi. Irisan daging klasik: resep langkah demi langkah
Cutlets adalah karya seni kuliner terbesar. Dapat dikatakan bahwa perkenalan orang kecil dengan hidangan daging dimulai dengan mereka. Mereka juga baik karena Anda dapat menggorengnya sedikit lebih banyak di akhir pekan - dan selama beberapa hari Anda tidak perlu khawatir bahwa, setelah pulang kerja, Anda harus berdiri di depan kompor untuk memberi makan keluarga yang lapar. Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan seluk-beluk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini dan menyarankan beberapa variasi menariknya
Kentang muda: kalori dan khasiat yang bermanfaat. Kentang baru, dipanggang di kulit dalam oven. kentang muda rebus
Kalium, yang merupakan bagian dari kentang muda, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Itulah mengapa produk ini harus digunakan oleh mereka yang rentan terhadap edema. Jus kentang mengobati penyakit pencernaan, serta penyakit kulit seperti luka dan goresan, luka bakar. Jus ini memiliki sifat penyembuhan dan pembungkus luka
Irisan daging vegetarian: resep. irisan daging lentil
Potongan daging vegetarian dapat melakukan jauh dari segalanya. Lagi pula, hidangan seperti itu biasanya disiapkan secara eksklusif dari daging. Tetapi jika Anda sedang berpuasa, atau seorang tamu vegetarian mengunjungi Anda, maka Anda harus mengetahui resep produk tersebut
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
Diet irisan daging kalkun - pilihan memasak. Irisan daging kalkun: resep di oven dan dikukus
Diet Turkey Cutlets adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat Anda siapkan dengan mudah untuk makan siang atau makan malam seluruh keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari beberapa resep sederhana, serta rekomendasi dan tips untuk penerapannya
