Diet irisan daging kalkun - pilihan memasak. Irisan daging kalkun: resep di oven dan dikukus
Diet irisan daging kalkun - pilihan memasak. Irisan daging kalkun: resep di oven dan dikukus
Anonim

Diet Turkey Cutlets adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat Anda siapkan dengan mudah untuk makan siang atau makan malam seluruh keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari beberapa resep sederhana, serta rekomendasi dan tips penerapannya.

bakso kalkun diet
bakso kalkun diet

Diet daging kalkun kukus

Hidangan ini sangat ideal untuk menu anak-anak, dan juga dapat dimasukkan dalam diet para atlet dan mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Untuk menyiapkan irisan daging ini, kami sarankan menggunakan ketel ganda.

Bahan:

  • Daging kalkun tanpa tulang - satu kilogram.
  • Bawang - 200 gram.
  • Kentang - 200 gram.
  • Hijau - 100 gram.
  • Remah Remah - 100 gram.
  • Air - 100 gram (bisa diganti dengan susu, kaldu atau krim asam encer).
  • Telur.
  • Bumbu sesuai selera.

Ikan daging kalkun diet dalam ketel ganda disiapkan dengan sangat sederhana:

  • Untuk memulainya, gulirkan fillet unggas, kentang, bawang bombay dan sayuran hijau melalui penggiling daging. Setelah itu tambahkan ketelur kocok, garam, bumbu halus, tepung roti dan air.
  • Irisan daging berbentuk oval buta dari massa yang dihasilkan dan masukkan ke dalam mangkuk kukusan.

Dalam setengah jam Anda akan dapat mencicipi hidangan juicy yang benar-benar meleleh di mulut Anda. Sajikan dengan salad atau lauk lainnya.

irisan daging kalkun di dalam oven
irisan daging kalkun di dalam oven

irisan daging Turki dan Hercules

Bagaimana agar fillet unggas tidak terlalu kering saat dimasak? Kami akan memberi tahu Anda rahasia sederhana - cukup tambahkan oatmeal yang sudah direndam dalam susu ke daging cincang. Anda dapat membaca resep rinci untuk hidangan lezat di bawah ini. Sementara itu, siapkan barang-barang berikut:

  • Flet kalkun (kami ambil pahanya) - satu kilogram.
  • Serpihan Hercules - satu gelas.
  • Susu - satu gelas.
  • Dua bawang sedang.
  • Garam dan merica secukupnya.
  • Kerupuk giling - 100 gram.
  • minyak sayur - secukupnya.

Bagaimana cara memasak irisan daging kalkun dalam oven (diet)? Resep masakan sehat sangat sederhana:

  • Pertama, giling sereal dalam penggiling kopi dan isi dengan susu.
  • Bubur kalkun dicuci dan dikeringkan. Kupas bawang dan potong-potong. Giling makanan siap saji menggunakan penggiling daging, blender, atau pengolah makanan.
  • Tambahkan bumbu, garam, dan serpihan bengkak ke daging cincang.
  • Ikan irisan daging, gulingkan dalam remah roti dan goreng dengan cepat dalam wajan. Setelah itu, pindahkan yang kosong ke perkamen dan kirim ke oven.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan dengan lauk sayuran atau saladsayuran segar apa saja.

kalkun tanah
kalkun tanah

Potongan daging diet dalam slow cooker

Anda dapat mengukus hidangan sehat dari daging kalkun menggunakan slow cooker. Hasilnya adalah irisan daging yang lembut dan juicy yang akan membuat makan siang atau makan malam Anda tak terlupakan.

Produk:

  • Ground Turkey - 700 gram.
  • minyak sayur.
  • Baton atau roti tawar - 80 gr.
  • Susu - 150 ml.
  • Bawang.
  • Bumbu sesuai selera.

Jadi, kami sedang menyiapkan irisan daging kalkun diet dalam multicooker kukus:

  • Rendam roti dalam susu (sekitar lima menit), lalu peras dan campurkan ke dalam daging cincang.
  • Kupas bawang, potong dadu dan goreng. Tambahkan ke produk lain.
  • Masukkan bumbu dan garam ke dalam daging cincang.
  • Letakkan irisan daging di rak kawat dan isi mangkuk dengan air.

Steam selama 25 menit.

irisan daging kalkun uap diet
irisan daging kalkun uap diet

Ikan daging dari daging diet dengan keju dan telur puyuh

Setiap ibu berusaha menyenangkan anak-anaknya tidak hanya dengan hidangan lezat, tetapi juga sehat. Resep kami akan cocok dengan menu anak-anak, jadi berikan perhatian khusus untuknya.

Bahan:

  • Turki cincang - 400 gram.
  • Bawang - 70 gram.
  • Roti - 30 gram.
  • Keju keras - 100 gram.
  • Susu - 100 ml.
  • Telur puyuh - tiga potong.
  • Garam secukupnya.

Cara memasak irisan daging kalkun di dalam ovendiet? Anda dapat membaca resep rinci untuk hidangan ini di bawah ini:

  • Kocok telur puyuh dengan garpu lalu campurkan ke daging cincang. Tambahkan roti yang direndam susu dan bawang cincang ke dalam makanan.
  • Parut keju di parutan halus dan gabungkan dengan daging cincang. Jangan lupa tambahkan bumbu dan bawang.

Bentuk roti dengan tangan basah dan letakkan di atas kertas roti (jangan diolesi minyak). Kirim yang kosong ke oven dan masak selama sekitar seperempat jam.

Diet irisan daging kalkun cincang

Jika Anda berolahraga dan memperhatikan diet Anda, pastikan untuk menilai resep kami. Kami akan menyiapkan daging diet tanpa lemak dan produk yang mengandung karbohidrat cepat.

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan:

  • fillet kalkun (dada) - 700 gram.
  • Bawang - secukupnya.
  • Tomat besar.
  • Dedak giling - tiga sendok makan.
  • Putih telur ayam - dua potong.
  • Lada dan garam secukupnya.

Makan siang kebugaran disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat:

  • Potong daging, tomat, dan bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.
  • Tambahkan protein, dedak, garam dan bumbu secukupnya.
  • Tutup irisan daging dan taruh di atas loyang yang sudah dilapisi dengan perkamen.

Kirim hidangan ke oven yang dipanaskan dengan baik. Saat kue kering di satu sisi, balikkan dengan spatula. Sajikan irisan daging siap dengan sayuran segar dan selada. Ingatlah bahwa jika Anda serius memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka Anda tidak boleh menggunakan bubur, sereal, ataukentang.

irisan daging cincang dari diet kalkun
irisan daging cincang dari diet kalkun

Ikan daging dengan keju cottage panggang

Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, perhatikan resep ini. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan malam yang ringan dan lezat. Selain itu, hidangan kami dapat disiapkan untuk anak-anak prasekolah. Satu set produk yang sederhana dan kemudahan persiapan akan disetujui oleh ibu rumah tangga berpengalaman dan juru masak pemula.

Produk yang dibutuhkan:

  • Fillet kalkun cincang - 300 gram.
  • Keju cottage bebas lemak (atau hingga 5% lemak) - 180 gram.
  • Satu bawang.
  • telur ayam.
  • Seikat kecil dill.
  • Garam.

Resep irisan daging kalkun panggang yang kami jelaskan di bawah ini:

  • Cuci bawang dengan blender lalu campur dengan telur, keju cottage, daging cincang, bumbu dan garam.
  • Campur massa yang dihasilkan dengan baik dan kocok dengan tangan Anda.
  • Bentuk menjadi irisan daging dan goreng bagian yang kosong dengan cepat di atas panggangan.

Letakkan irisan daging di atas alas silikon, lalu kirim ke oven. Dalam seperempat jam, makan malam Anda akan siap. Lengkapi hidangan utama dengan lauk apa saja dan segera bawa ke meja.

Kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, irisan daging kalkun diet disiapkan dengan cepat dan mudah. Anda dapat menggunakan salah satu resep di atas, serta membuat perubahan apa pun pada resep tersebut. Kami akan senang jika Anda menyukai hidangan ini dan masuk ke menu biasa.

Direkomendasikan: