2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sudah lama berlalu hari-hari ketika antrian panjang bermeter-meter untuk jeruk, lemon, dan jeruk keprok di toko-toko, dan kami memiliki gagasan yang sangat kabur tentang buah dan buah "luar negeri" lainnya, yang diambil dari film dan buku. Dengan kelimpahan makanan saat ini, Anda tidak akan lagi mengejutkan siapa pun dengan irisan nanas di atas meja, biji delima, irisan kelapa, alpukat, atau pisang. Benar, kadang-kadang, setelah membeli produk eksotis ini atau itu, kita menemui jalan buntu: apa yang harus dilakukan dengannya dan bagaimana cara memakannya?
Izinkan saya memperkenalkan: mangga
Jadi, buah mangga tropis. Tanah airnya adalah India dan Pakistan, dan gambar mangga termasuk dalam simbol nasional mereka. Ada banyak varietas budaya, beberapa varietas digunakan untuk makanan, yang memiliki rasa yang menyenangkan dan sifat yang bermanfaat. Di bawah kulit halus mengkilap menyembunyikan inti dari struktur berserat atau lembek. Buahnya sendiri besar, beratnya mencapai 2 kg. Kulitnya berwarna merah, kuning cerah atau hijau pucat. Di dalam mangga (foto menunjukkan) tulang, besar dan keras.
Makan mangga
Cukup mudah untuk mengetahui cara makan mangga. Pertama, Anda bisa makan buah-buahan dalam berbagai tingkat kematangan. Tentu saja, yang paling enak adalah yang datang ke“kondisi”, tetapi tidak terlalu matang, dengan daging lunak, tidak berserat, kuning dan oranye. Buah hijau rasanya seperti jeruk nipis. Irisannya bisa dimasukkan ke dalam teh, bukan lemon biasa. Mangga yang bermanfaat dan mentah. Dia bahkan memiliki sifat yang berguna dalam kelimpahan. Pertama-tama, itu adalah pektin, yang sangat berharga bagi kami. Dalam buah matang, itu jauh lebih sedikit daripada yang hijau. Asam yang berguna: suksinat, sitrat, malat dan oksalat. Ngomong-ngomong, berkat kehadirannya, Anda bisa mengasamkan borscht atau menaburkan salad dengan jus mangga seperti itu, menambahkan beberapa tetes ke saus. Dan dalam hal kekayaan vitamin C, buah hijau melebihi jeruk nipis dan lemon. Vitamin kelompok B membuat mangga cukup "bom vitamin". Sudah ada dua pilihan cara makan mangga.
Kedua, tentang buah yang matang. Mereka termasuk dalam kategori yang mengandung karbohidrat dan mengakumulasi zat-zat ini saat mereka mencapai kematangan penuh. Tingkat kematangan dapat ditentukan oleh baunya: dalam buah-buahan siap makan, cukup kuat, dengan aroma yang menyenangkan. Buah yang terlalu matang berbau tidak begitu empuk dan manis. Mangga diendus dengan hati-hati sebelum dimakan!
Buah yang matang sangat manis sehingga rasanya seperti madu alami. Ini adalah kelezatan yang luar biasa, sangat menyenangkan memakannya untuk pencuci mulut atau begitu saja! Dengan tingkat kematangan, jumlah vitamin dalam buah hanya bertambah. Misalnya, vitamin A memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan hanya diperlukan untuk penyakit mata. Jika Anda secara teratur makan makanan "eksotis" kami, Anda dapat sangat meningkatkan kekebalan, melindungi diri Anda dari berbagaipenyakit virus dan infeksi yang berhubungan dengan pilek, jaga otot jantung dalam kondisi yang baik dan nikmati hidup!
Mereka yang tidak tahu cara makan mangga - mentah atau diproses - dapat disarankan cara dan resep yang berbeda. Cara termudah adalah dengan memotong buah menjadi dua bagian, geser pisau di atas tulang. Kemudian potong-potong dan makan seperti irisan melon (untuk kulitnya). Atau, untuk setiap setengahnya, potong daging hingga kulit menjadi kubus, tekuk kulit di dalamnya, potong menjadi piring dan nikmatilah! Tetapi Anda tidak boleh menyalahgunakan kelezatannya, jika tidak, Anda tidak akan terhindar dari masalah perut.
Anda dapat memasukkan mangga ke dalam pai sebagai isian atau dalam kue (sebagai lapisan buah), memeras jus dari ampasnya, menambah mousse dan koktail, bahkan mengawetkan, dll. Yang penting semua ini enak dan sangat sehat!
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Aturan umum pengaturan meja: peralatan makan dan peralatan makan. Cara menempatkan peralatan makan dengan benar di atas meja
Artikel ini membahas aturan umum untuk pengaturan tabel. Dijelaskan alat makan dan peralatan apa yang harus ada di atas meja untuk hidangan panas, makanan pembuka dingin, sup, minuman dingin dan panas. Aturan perilaku tamu di meja juga dilihat
Bagaimana cara makan mangga - dengan atau tanpa kulit? Bagaimana cara makan mangga yang benar?
Mangga adalah buah tropis yang berair, yang, bagaimanapun, tidak lagi eksotis bagi banyak orang Rusia. Hari ini, di setiap supermarket besar, Anda dapat membeli buah-buahan kuning cerah yang harum hampir sepanjang tahun. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara makan mangga - dengan atau tanpa kulitnya, selain itu, kami akan memberikan beberapa cara untuk menyajikan dan menyajikannya, serta memberikan informasi bermanfaat dan menarik lainnya
Mangga (buah): deskripsi dan foto. Di mana mangga tumbuh? Manfaat dan bahaya mangga
Pohon Mangifer, yang buahnya adalah mangga, Siwa tumbuh untuk kekasihnya dan memberinya buah dengan rasa yang luar biasa. Sangat romantis. Saat ini mangga telah menjadi pohon dewa dan lambang bangsa India. Nama kedua buahnya adalah "apel Asia", seperti yang disebut di Asia Tenggara
Apakah mungkin makan mangga dengan kulitnya: tips makan, mengupas dan mengeluarkan batu, fitur memasak
Buah-buahan paling eksotis tidak hanya menimbulkan kesenangan, tetapi juga banyak pertanyaan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa banyak dari kita telah melihat mereka secara eksklusif dalam gambar atau film. Contohnya seperti buah mangga yang begitu indah dan manis. Bisakah buah ini dimakan dengan kulitnya? Bagaimana dan dengan apa memasaknya? Bagaimana menerapkan? Bagaimana cara menghilangkan tulang dengan mudah? Kami akan membicarakan ini dan banyak lagi hari ini
