Salad instan: kol Cina plus

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bahkan pada akhir abad terakhir, salad yang disebut "Cina" adalah produk yang agak aneh bagi Rusia dan Eropa. Kubis Beijing biasanya datang langsung dari Kerajaan Tengah (telah dibudidayakan di sana sejak abad ke-6). Hari ini dapat dibeli di supermarket mana pun, dan salad instan dalam berbagai manifestasinya disiapkan dengan baik dari produk yang murah dan sehat. Artikel ini hanya menyajikan beberapa variasi paling populer dari hidangan cepat saji ini.

Salad kubis Cina instan dengan apel

Ini adalah hidangan menarik dan sehat yang dapat disiapkan sepanjang tahun. Untuknya, ambil: satu kepala Beijing, satu mentimun, sebotol jagung kalengan, beberapa apel varietas manis dan asam, 150-200 gram keju keras (apa saja). Untuk mendandani salad instan ini, kami menggunakan: sendok dengan seluncuran mustard Prancis, dalam jumlah yang samaminyak zaitun dan cuka sari apel, setengah cangkir mayones 30% lemak.

Memasak cepat

1. Potong daun kubis yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan, tempatkan dalam wadah besar, tambahkan mentimun dan apel cincang.
2. Buang jagung di saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Tambahkan ke mangkuk dengan bahan sebelumnya.
3. parut keju hingga halus. Tambahkan ke massa total dan campur semuanya dengan seksama.
4. Membuat saus: campur mustard dan cuka dengan minyak dan saus mayones. Campur semuanya dan tuangkan ke dalam salad. Tambahkan garam secukupnya.
5. Sekarang salad instan harus didiamkan selama setengah jam di lemari es. Nasi rebus, potongan ayam ringan, jus sayuran sangat enak dengan hidangannya.

Salad kale instan dengan kepiting

Yah, tentu saja, kami tidak akan menggunakan daging kepiting asli, tetapi stik yang familiar dan murah (200 gram). Dan juga mengambil kepala kubis Beijing, beberapa telur rebus, mentimun berukuran sedang (segar), garam dengan mayones dan rempah-rempah untuk saus hidangan.

1. Kubis Cina dipotong tipis-tipis.
2. Mentimun - kubus atau setengah lingkaran. Potong telur.
3. Stik dingin dipotong menjadi potongan tipis atau kubus - sesuka Anda.
4. Campur semua bahan di atas dalam wadah besar dan bumbui dengan mayones, tambahkan garam sesuai selera. Sebagai hiasan, Anda bisa meletakkan setangkai herba segar dan bulu daun bawang di atasnya.
5. Tips: jika Anda ingin mendiversifikasi hidangan, tambahkanjagung manis kalengan - satu kaleng.

Dengan nanas

Salad kol Cina instan dengan nanas disiapkan tidak kalah cepat. Untuk menyiapkannya, ambil kepala kubis, toples nanas dalam jus mereka sendiri.

1. Pekingka diparut dan dipindahkan ke piring.
2. Tambahkan nanas di tempat yang sama, setelah tuang cairannya (jangan dituang!). Jika perlu, potong buah menjadi lebih kecil.
3. Bumbui hidangan dengan jus dari stoples, aduk rata. Sajikan dingin. Salad instan ini cocok untuk pelengkap daging panggang.

Dengan ham

Resepnya sangat sederhana, tapi rasanya, yakinlah, ada di atas. Jadi, kami mengambil Beijing dalam jumlah satu garpu, 200 gram ham yang baik, 200 gram kacang polong kalengan, beberapa siung bawang putih, mayones tidak terlalu berlemak, garam. Kami menggunakan sayuran segar untuk menghias hidangan ini.

1. Potong kubis (bisa juga disobek dengan tangan) cukup besar.
2. Ham dipotong tipis-tipis.
3. Potong sayuran. Ambil apa saja yang ada: adas dengan peterseli, daun ketumbar, daun bawang.
4. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk yang sesuai, tambahkan kacang hijau, saring menjadi saringan, tumbuk beberapa siung bawang putih dengan bawang putih.
5. Di akhir, bumbui makanan pembuka dengan mayones, aduk rata, jika perlu, tambahkan sedikit garam secukupnya. Selesai - Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Beijing plus paprika

Kami mengambil untuknyabahan-bahan berikut: tiga paprika manis, satu kepala kubis, beberapa apel, satu sendok minyak zaitun, sedikit cuka sari apel, bumbu dan garam.

1. Beijing chop.



2. Paprika manis dibersihkan dari biji dan tangkainya lalu dipotong-potong. Apel juicy dipotong secara acak.
3. Kami menyiapkan saus salad dari minyak zaitun dan cuka, mencampurnya dengan blender.
4. Campur semua bahan dengan menambahkan saus. Kami menambahkan bumbu dengan garam sesuai dengan preferensi pribadi. Kemudian biarkan salad diseduh di lemari es - secara harfiah 10-15 menit. Dan Anda bisa meletakkannya di atas meja. Ngomong-ngomong, Anda bisa menaburkannya di atasnya dengan kerupuk atau keripik kecil - itu akan enak dan asli. Selamat makan semuanya!