Salad "Polyanka": resep dengan foto
Salad "Polyanka": resep dengan foto
Anonim

Cukup banyak orang dihadapkan pada masalah seperti tidak tahu cara menyiapkan salad yang asli dan lezat. Jika Anda ingin mengejutkan tidak hanya tamu dengan hidangan Anda, tetapi juga kerabat Anda, dan bahkan diri Anda sendiri, maka Anda akan menyukai resep ini. Perhatian Anda diberikan pada beberapa jenis resep salad, yang menerima satu nama umum "Polyanka".

Salad Polyanka
Salad Polyanka

Resep salad "Polyanka" dengan champignon

Keistimewaan salad ini adalah bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di rak-rak toko, dan ternyata masakannya sangat enak. Salad ini memiliki banyak varietas - lebih dari lima belas, tetapi hari ini kita akan melihat memasak sesuai dengan resep klasik.

Bahan:

  1. Fillet ayam - sekitar dua ratus gram.
  2. Keju - juga sekitar dua ratus gram.
  3. sampanye yang diasinkan - satu kaleng.
  4. acar mentimun - tiga-empat potong.
  5. Wortel - dua potong.
  6. Kentang - tiga potong.
  7. Telur - tiga atau empat potong.
  8. Mayonnaise.
  9. Pastikan untuk memberi garam.
  10. Bubuk lada hitam (opsional).
Salad Polyanka dengan jamur
Salad Polyanka dengan jamur

Petunjuk membuat salad ini

Pertama-tama, Anda perlu merebus fillet, telur, kentang, dan wortel. Ambil hidangan yang nyaman, pertama-tama Anda harus menutupinya dengan cling film, sehingga pada akhirnya salad berubah dari bawah ke atas.

Urutan di mana Anda perlu meletakkan bahan yang dimasak:

  • Yang pertama adalah jamur, dengan topi di bawah.
  • Kedua - potong hijau menjadi potongan-potongan kecil.
  • Ketiga - taruh telur, yang disarankan untuk digosok di parutan kasar.
  • Keempat - harus mayones, untuk meningkatkan rasa dan perendaman maksimal.
  • Kelima - parut keju, sebaiknya dengan cara yang sama seperti telur, di parutan kasar.
  • Keenam - oleskan lapisan mayones lagi.
  • Ketujuh - parut wortel yang sudah dimasak dan campur dengan mayones.
  • Delapan - masukkan fillet ayam, potong dadu.
  • Sembilan - masukkan acar mentimun, bisa dipotong dadu atau diparut.
  • Kesepuluh - masukkan kentang dengan cara yang sama seperti acar mentimun, parut atau potong dadu.

Resep salad "Mushroom glade" dengan champignon dan ayam asap

Cara menyiapkan salad ini mirip dengan versi sebelumnya, tetapi ayam asap akan memberikannyarasa yang tidak biasa. Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi untuk berbagai jenis daging asap, maka resep salad "Polyanka" ini akan sesuai dengan selera Anda.

Bahan salad ini:

  • Ayam asap - dibutuhkan sekitar dua ratus hingga tiga ratus gram.
  • Keju - dibutuhkan sekitar tiga ratus gram.
  • sampanye yang diasinkan - satu kaleng.
  • Tambahkan tanaman hijau.
  • Kentang - tiga potong.
  • Telur - tiga atau empat potong.
  • Wortel - satu atau dua potong.
  • Dan tentu saja, jangan lupa mayonesnya.

Salad ini dibuat dengan cara yang sama seperti sebelumnya, perbedaannya hanya pada satu bahan: jika kita menambahkan fillet ayam pada kasus pertama, maka kali ini kita perlu mengambil ayam asap sebagai gantinya.

Salad salad yang lezat
Salad salad yang lezat

Resep salad jamur

Ada banyak orang yang lebih menyukai jamur daripada champignon. Khusus untuk mereka, berikut resep salad "Polyanka" dengan jamur.

Bahan untuk membuat jajanan ini:

  • Fillet ayam - dua ratus tiga ratus gram.
  • Wortel - dua atau tiga potong (tergantung ukuran).
  • Kentang - dua atau tiga potong.
  • Telur - dua atau tiga.
  • Jamur - sekitar dua ratus hingga tiga ratus gram.
  • Hijau (sesuai selera).
  • Mayonnaise (tanpa itu, salad tidak akan cukup direndam dan tidak akan mendapatkan bentuk yang diinginkan).
Contoh saladnya
Contoh saladnya

Penyiapan langkah demi langkah salad ini

Langkah nomor satu. Ayo taruh jamur di bagian paling bawahhidangan kami. Kami ingatkan bahwa bagian bawah wadah yang diperlukan harus ditutup dengan cling film, agar nantinya Anda dapat dengan mudah membalik salad dari bawah ke atas, sehingga bahan tidak menempel di bagian bawah mangkuk salad yang sudah disiapkan.).

Langkah nomor dua. Lapisan kedua adalah yang terbaik untuk meletakkan sayuran. Itu harus dicincang halus, karena jika seseorang menemukan sepotong besar tanaman hijau, itu tidak akan terlalu enak dan hambar.

Langkah nomor tiga. Taruh telur yang perlu dicincang atau, seperti yang disebutkan di atas, gosokkan pada parutan, sebaiknya yang besar.

Langkah nomor empat. Masukkan keju. Itu perlu diparut, kasar atau halus, sesuka Anda.

Langkah nomor lima. Letakkan lapisan mayones. Hanya tidak terlalu berminyak.

Langkah nomor enam. Masukkan wortel yang sudah direbus sebelumnya. Akan lebih mudah untuk memotongnya menjadi kubus kecil.

Langkah nomor tujuh. Tambahkan lapisan mayones lagi, juga secukupnya.

Langkah nomor delapan. Masukkan kentang yang sudah dimasak, mereka harus digosok atau dipotong menjadi kubus kecil.

Contoh lain dari salad ini
Contoh lain dari salad ini

Salad dengan jamur cincang halus

Jika Anda pernah menemukan diri Anda dalam situasi di mana Anda perlu segera menyiapkan salad asli dan lezat, dan terlebih lagi, agar terlihat cantik di atas meja, kami sarankan Anda menggunakan resep ini untuk "Pembukaan Hutan "salad. Karena kenyataan bahwa tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk meletakkan jamur dengan hati-hati,Anda bisa memasaknya dengan cepat. Memang, dalam resep masakan ini, jamur hanya dipotong-potong.

Langkah-langkah memasak
Langkah-langkah memasak

Produk yang termasuk dalam salad ini

  1. Campignon yang diasinkan - Anda membutuhkan sekitar tiga ratus gram.
  2. Telur ayam - tidak lebih dari dua atau tiga potong besar.
  3. Wortel - tidak lebih dari dua.
  4. Mentimun (segar) - tidak lebih dari satu atau dua.
  5. Kentang - tidak lebih dari dua atau tiga potong.
  6. Fillet ayam - Anda membutuhkan sekitar tiga ratus hingga empat ratus gram.
  7. Keju (sebaiknya keras) - tidak lebih dari dua ratus gram.
  8. Dan tentu saja, mayones, yang akan Anda isi dengan hidangan ini.

Memasak salad cepat

Pembuatan hidangan ini mirip dengan persiapan salad yang tercantum di atas:

  • Pertama, potong jamur dan taruh di lapisan paling bawah, semua bahan lainnya harus digosok di parutan kasar atau dipotong menjadi kubus kecil.
  • Juga jangan lupa tentang filmnya, yang harus berada di bagian paling bawah piring Anda untuk membalik salad dengan aman.

Resep Champignon dan salad zaitun

Kelebihan dari resep salad "Polyanka" ini adalah efek rasanya dapat divariasikan secara sempurna dengan menambahkan buah zaitun. Cara memasak, pertimbangkan lebih lanjut.

Bahan dalam salad ini

  • Fillet ayam - tidak lebih dari dua ratus gram.
  • Mentimun segar - tidak lebih dari dua potong.
  • Zaitun (sebaiknya diadu,jika ya, maka harus dihapus).
  • Champignons - tiga ratus gram sudah cukup.
  • Hijau (sesuai selera).
  • Dan tentu saja, mayones.

Menyiapkan salad dengan champignon dan zaitun umumnya bersamaan dengan penerapan resep di atas. Adapun zaitun dan bawang, mereka harus dicincang, dan bawang bombay, di samping itu, goreng sedikit lagi dalam wajan dengan mentega.

Kami hanya menyajikan sebagian kecil dari resep salad "Polyanka" yang ada dengan foto. Dengan menyiapkan salah satu jenis hidangan lezat ini, Anda akan dengan senang hati mengejutkan tamu Anda. Selamat makan!

Direkomendasikan: