Salad "Venesia": resep terbaik dan rahasia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad "Venesia" adalah salah satu yang paling dicintai dan diminati di kalangan penduduk. Karena itu, begitu sering ditemukan di menu kafe dan restoran. Kombinasi daging dan plum yang unggul membuatnya sangat lezat. Mari kita pelajari cara membuatnya sendiri.

Salad "Venesia" dengan sosis asap: bahan

Metode memasak paling populer. Aroma daging asap dan rasa manis buah plum … ada sesuatu di dalamnya. Selain itu, produk ini tidak akan merusak Anda. Dan Anda dapat menemukannya di toko mana pun. Jadi mari kita lihat daftarnya lagi:

• servelat - 200 gram;
• wortel Korea - 200 gram;
• mentimun segar - satu potong;
• jagung kalengan - satu toples;
• keju keras - 200 gram;
• mayones - sebanyak yang Anda butuhkan untuk saus salad.

Cara memasak "Venesia" dengan sosis asap

Semuanya sangat sederhana:

1. Pertama, Anda perlu memotong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan.
2. Kemudian keju harus diparut halus.
3. Setelah itu, semua produk harus dipindahkan ke mangkuk yang dalam dan digabungkan dengan wortel Korea.
4. Maka Anda perlu mengisi piring dengan mayones.

Itu saja! Salad "Venesia" garam tidak disarankan, karena terdiri dari produk yang rasanya cukup gurih. Jika diinginkan, wortel Korea dapat diganti dengan yang segar. Cukup kupas sayuran dan parut di parutan kasar.

Salad "Venesia" dengan plum dan ayam: apa yang harus disiapkan sebelum dimasak?

Ini adalah opsi yang lebih sulit. Tetapi Anda tidak akan melihat sesuatu yang supernatural dalam resepnya. Tapi rasa hidangannya akan berbeda secara mendasar, lebih kompleks dan kaya.

Bahan:

• daging ayam rebus - 350 gram;
• kentang berseragam - tiga potong;
• telur rebus - empat potong;
• sampanye segar - 250 gram;
• plum - 150 gram;
• keju keras - 100 gram;
• mentimun (segar) - satu potong;
• mayones - seratus gram.

Cara membuat salad dengan plum dan ayam

1. Pertama Anda perlu mengupas kentang dan telur.
2. Maka Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas plum.
3. Setelah itu, Anda perlu memotong daging menjadi potongan-potongan.
4. Selanjutnya, parut telur.
5. Kemudian Anda perlu mengeluarkan plum dari air dan memotongnya menjadi potongan tipis.
6. Selanjutnya, Anda perlu membersihkan, memotong menjadi empat bagian dan menggoreng jamur dalam wajan panas. Untuk rasa bisa ditambahrempah-rempah dan bumbu kering.
7. Setelah itu, mentimun harus dipotong menjadi empat bagian atau strip.
8. Lalu parut kejunya.
9. Sekarang semua bahan sudah siap, Anda bisa merakit salad. Jika Anda ingin membuat versi porsi, cari cincin plastik di mana Anda akan meletakkan produk berlapis-lapis.
10. Kemudian kita bentuk porsi: lapisan pertama adalah plum, yang kedua adalah daging ayam dengan mayones, yang ketiga adalah kentang, yang keempat adalah champignon goreng, yang kelima adalah telur parut dengan mayones, yang keenam adalah keju, yang ketujuh adalah irisan mentimun. Dari atas, Anda bisa menghias salad "Venesia" dengan setangkai peterseli.

Hidangan sudah siap! Makanlah untuk kesehatanmu!

Tips Memasak

1. Biasanya, salad Venesia terdiri dari tiga bahan utama - ayam, plum, dan jagung. Semua resep lainnya adalah variasi pada tema gratis. Seringkali koki menawarkan versinya dari salad populer ini kepada para pengunjung. Dan biasanya tidak lebih buruk dari yang klasik. Jadi jangan ragu untuk bereksperimen! Dan Anda pasti akan mendapatkan sesuatu yang enak dan sangat lezat.
2. Lebih baik menggunakan mayones buatan sendiri untuk saus salad "Venesia". Namun, itu jauh lebih bermanfaat dan menggugah selera. Rahasia membuat saus dapat ditemukan di buku masak mana pun. Ambil tindakan dan Anda tidak akan menyesali usaha Anda.
3. Semua bahan harus dipotong kecil-kecil. Ada pendapat bahwa ini membuat salad lebih enak. Dan itu benar. Cobalah sendiripastikan.
4. Versi porsi menyajikan hidangan terlihat jauh lebih spektakuler dari biasanya. Karena itu, jangan bermalas-malasan dan ciptakan kecantikan yang layak untuk restoran terbaik. Ini akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai.

Selamat makan!