Pai goreng dengan ceri. resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pai ceri goreng disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Di musim panas mereka dapat dibuat dari buah beri segar, dan di musim dingin - dari buah beku. Baca resep kue-kue manis di artikel kami dan hibur keluarga dan teman Anda dengan mahakarya kuliner.

Pai ceri goreng (dengan kefir)

Pada puncak musim beri, setiap ibu rumah tangga mencoba menyenangkan orang yang dicintai dengan kue-kue yang lezat. Siapkan pai ceri goreng (di kefir) untuk orang yang Anda cintai sesuai dengan resep kami.

1. Hancurkan 30 gram ragi yang sudah dipres dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan dua sendok air, sesendok gula, sedikit garam ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama.
2. Tuangkan segelas kefir ke dalam panci kecil dan panaskan sedikit di atas kompor.
3. Tambahkan yogurt hangat ke dalam mangkuk ragi, lalu ayak tiga cangkir tepung putih ke dalam mangkuk yang sama.
4. Uleni adonan elastis, tutup dengan handuk dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
5. Cuci ceri, buang bijinya dan, jika perlu, peras sisa jusnya.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk menjadi kue.
7. Taruh sesendok beri di setiap tempat kosong dan taburkangula mereka. Jepit bagian pinggir pastry hingga membentuk oval.

Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan goreng pai di atasnya sampai matang. Letakkan kue yang sudah jadi di atas piring dan sajikan.

Pai ragi goreng dengan ceri

Banyak ibu rumah tangga tidak suka menggoreng pai dengan beri dalam wajan. Masalahnya adalah isian manis sering bocor dan terbakar, yang merusak penampilan dan rasa kue. Untuk menghindari masalah seperti itu, kami ingin berbagi dengan Anda rahasia membuat isian. Baca cara memanggang pai ragi goreng dengan ceri.

1. 600 gram tepung terigu dicampur dengan satu sendok makan ragi kering, dua sendok makan gula pasir, garam dan sedikit vanili.
2. Tuangkan satu gelas susu hangat ke dalam tepung. Kirim dua telur ayam dan 100 gram mentega suhu kamar ke sana.
3. Aduk semua bahan hingga rata, lalu uleni dengan tangan. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan taruh di tempat yang hangat sebentar.
4. Proses 500 gram ceri segar atau beku, buang bijinya atau peras sisa jusnya.
5. Campur 250 gram gula pasir dan tiga sendok makan tepung terigu secara terpisah.
6. Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian (masing-masing sekitar 100 gram) dan buat kue darinya.
7. Letakkan beri di tengah masing-masing bagian, taburi dengan campuran manis dan cubit ujungnya di tengah.
8. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dankosongkan.

Pai ceri goreng disajikan panas dengan teh atau minuman lainnya.

Pai goreng dengan isian cherry

Siapa yang tidak suka pai goreng dengan ceri di penggorengan! Camilan ini akan menghibur siapa pun, dan Anda bisa memasaknya sepanjang tahun tidak hanya dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Resepnya seperti ini.

1. Ayak 250 gram tepung ke dalam mangkuk yang sesuai, tambahkan 30 gram mentega cair, satu butir telur, sedikit garam dan soda, dan satu sendok teh gula.
2. Uleni adonan dari produk yang disiapkan, tutup dengan serbet dan biarkan selama setengah jam.
3. 400 gram buah ceri disortir, buang bijinya, taburi buah beri dengan dua sendok makan gula dan biarkan selama satu jam. Ketika waktu yang tepat telah berlalu, tiriskan kelebihan jus.
4. Gulung adonan menjadi lapisan yang cukup tipis, potong kotak (8 x 8 cm) dan beri satu sendok isian beri di tengahnya.
5. Lipat bagian yang kosong secara diagonal dan jepit ujungnya.
6. Goreng pai di kedua sisi. Saat mereka berubah menjadi emas, letakkan di atas tisu dan biarkan minyak berlebih mengalir.

Pai ceri goreng harus agak dingin sebelum disajikan, lalu bisa dipindahkan ke piring dan dihias dengan gula bubuk.

Pai ceri bebas ragi

Hidangan harum dan manis ini akan menjadi favorit tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. MiliknyaKeuntungan yang tak terbantahkan adalah Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Resep pai ceri goreng cukup sederhana.

1. Tuang 400 ml kefir ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan dua butir telur di tempat yang sama, tambahkan dua sendok makan minyak sayur, garam, dan 80 gram gula pasir.
2. Ayak 750 gram tepung secara terpisah dan campur dengan sedikit soda.
3. Gabungkan kedua campuran dan uleni menjadi adonan.
4. Cuci dan sortir 800 gram buah ceri yang diadu. Taburi dengan gula dan aduk.
5. Bentuk adonan dan isi menjadi roti, lalu goreng sampai empuk dalam minyak sayur.

Puff Pastry Cherry Pie

Sebagian besar ibu rumah tangga di negara kita sudah lama mengapresiasi manfaat membuat kue kering dari puff pastry yang sudah jadi. Pai darinya ringan dan enak, dan lebih sedikit waktu yang dihabiskan untuk memasak. Oleh karena itu, kami menawarkan resep kue puff pastry goreng dengan buah ceri.

1. Proses dan gula 500 gram buah ceri.
2. Cairkan adonan dan gulung menjadi lapisan tipis.
3. Potong menjadi persegi yang sama. Letakkan sesendok isian pada masing-masing setengahnya, bungkus ujungnya dan jepit. Anda harus berakhir dengan kosong persegi panjang.
4. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng pai di atasnya hingga matang.

Jika perlu, taruh camilan di atas serbet untuk mengalirkan minyak berlebih. Pai ceri goreng akan lezat baik panas maupun dalamdingin.

Kesimpulan

Kami harap Anda menikmati resep yang kami pilih untuk artikel ini. Masak pai ceri goreng untuk keluarga Anda dan nikmati lebih sering dengan rasa baru.