2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Cupcake Amerika bukan hanya kue mangkuk, tetapi kue mini yang sebenarnya. Merupakan kebiasaan untuk membuatnya terutama untuk liburan, karena memasak membutuhkan banyak waktu, karena di sini Anda tidak hanya perlu membuat adonan, tetapi juga benar-benar menghias setiap cupcake. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa itu cupcakes, bagaimana menghiasnya dengan fondant dan krim.
Apa itu cupcake
Cupcake (dari bahasa Inggris cup and cake) - kue mangkuk. Ini sangat kecil, seperti kue mangkuk, tetapi membutuhkan dekorasi hati-hati yang sama seperti semua kue. Menurut resep tradisional, kue mangkuk dibuat tanpa isian, tetapi Anda dapat menambahkan tetesan cokelat, beri, atau krim yang tahan panas di dalamnya. Krim ditambahkan ke cupcake setelah dipanggang dengan memotong intinya.
Koki yang suka bermain-main dengan dekorasi untuk waktu yang lama suka memasak kue mangkuk. Bagaimana cara menghias kue ini? Tidak ada resep khusus, semua orang menghias sesuai keinginan, ada yang pakai krim, ada yang ditaburi bedak, dan ada juga yang pakai damar wangi.
Dekorasi cupcake dengan damar wangi
Mastic adalah bahan populer yang sering digunakan untuk menghias kue. Ini didasarkan pada gulabubuk. Dimungkinkan untuk membuat damar wangi di rumah, tetapi tidak semua orang berhasil. Bahan ini dijual di semua toko kue dan di beberapa supermarket besar.
Bagaimana cara menghias cupcake dengan damar wangi? Karena bahannya sangat mengingatkan pada plastisin saat disentuh, berbagai bentuk, prasasti, atau pelapis dapat dibuat darinya. Untuk menutupi bagian atas cupcake dengan damar wangi, Anda perlu menggulungnya dengan hati-hati dan meletakkan lapisan tipis di atasnya, lalu memotong kelebihannya dengan pisau khusus.
Anda dapat menutupi cupcake dengan krim, dan meletakkan gambar damar wangi di atasnya. Sangat populer untuk memotong hati atau bunga dari bahan kental, meletakkannya di atas tongkat dan menempelkannya ke dalam cupcake, dan kemudian menutupinya dengan krim di sisinya. Dempul bisa diwarnai apa saja dengan sedikit pewarna makanan.
Dekorasi krim
Ada banyak krim yang berbeda, untuk setiap rasa dan warna. Yang paling populer adalah mentega, custard, keju dan krim, meringue, dan ganache. Semuanya, ketika disiapkan dengan benar, tidak mengalir, menjaga bentuknya dengan baik, dan sangat lezat. Mungkin, masing-masing krim ini bisa diwarnai, kecuali ganache cokelat. Sangat penting untuk menggunakan pewarna gel, karena satu tetes sudah cukup untuk mewarnai seluruh piring krim. Pewarna bubuk perlu diencerkan dengan air, krim berwarna akan menahan bentuknya lebih buruk karena air dalam komposisinya.
Bagaimana cara menghias kue mangkuk dengan krim? Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu tas kue atau jarum suntik dengan berbagai nozel. Pertama, coba oleskan krimnyapada papan atau piring yang bersih. Jika hasilnya bagus, maka Anda dapat bertindak dan meletakkannya di cupcakes Anda.
Cara menghias cupcake dengan krim, mudah untuk mengetahuinya. Namun, tidak semua orang memiliki cukup imajinasi untuk sesuatu yang lain. Tetapi ada banyak ide yang menarik dan mudah diterapkan. Misalnya, di atas krim, Anda bisa menuangkan cupcake dengan icing cokelat dan langsung memasukkannya ke dalam lemari es. Noda cokelat yang indah akan menghiasi kue Anda.
Cupcake sering ditaburi di atas krim dengan bola yang dapat dimakan, hati, serta kacang parut dan bahkan gula bubuk. Terlihat indah dan sangat estetis.
Cupcake bertema
Ada juga cupcakes bertema. Bagaimana cara menghias kue seperti itu? Semuanya sangat sederhana! Jika Halloween akan datang, Anda bisa membuat labu dari damar wangi dan menutupi bagian atas cupcake dengannya. Anda dapat meninggalkan versi klasik dengan krim, tetapi pertama-tama tambahkan pewarna hitam atau oranye ke adonan sehingga cupcake itu sendiri diwarnai.
Cupcake Natal diberi topping kepingan salju, roti jahe (kue), krim biru, dan taburan putih. Cupcake ini terlihat sangat cantik.
Cara menghias kue mangkuk adalah urusan pribadi setiap juru masak. Ada banyak ide bagus di luar sana.
Direkomendasikan:
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Aspic bagaimana cara menghias dengan indah? Cara menghias aspic dari lidah, ikan, unggas atau daging (foto)
Bagaimana cara menghias aspic dengan indah? Jika Anda tidak tahu jawaban atas pertanyaan ini, maka Anda dapat menemukannya di artikel yang disajikan
Kuenya enak. Resep kue cubit yang enak dan mudah. Pai kefir yang enak
Resep kue pai yang lezat dan sederhana dapat mencakup bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Lagi pula, produk buatan sendiri seperti itu dipanggang dengan isian manis dan gurih. Hari ini kami akan memberikan perhatian Anda beberapa cara untuk menyiapkan pai yang berbeda. Perlu juga dicatat bahwa mereka akan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam isian, tetapi juga dalam adonan
Cetakan kertas untuk cupcake. resep kue mangkuk
Panci cupcake kertas akan sangat membantu jika Anda memutuskan untuk menyiapkan camilan untuk pesta lajang atau pesta teh kerja. Cangkir cerah tidak hanya akan membantu Anda memanggang muffin, tetapi juga menghias hidangan yang sudah jadi. Dalam artikel ini, Anda akan belajar cara membuat cetakan cupcake kertas sendiri, cara menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, dan juga cara menyiapkan camilan lezat untuk perusahaan besar
Cara menghias kue dengan bunga alami: ide menarik dengan foto, memilih warna, dan tips menghias kue
Menghias kue dengan bunga segar itu mudah jika Anda mengetahui beberapa rahasia tentang menyusun, memilih bunga, dan menyiapkan kuncup. Bunga dapat menjadi dekorasi orisinal untuk makanan penutup sehari-hari dan perayaan tanpa investasi waktu dan uang yang besar
