Ikan crucian goreng yang sangat enak dan sehat

Ikan crucian goreng yang sangat enak dan sehat
Ikan crucian goreng yang sangat enak dan sehat
Anonim

Di Rusia, ikan crucian selalu terkenal dengan khasiat dan rasanya. Ini sangat kaya akan asam tak jenuh ganda omega-3, yang penting bagi manusia. Juga, ikan crucian sangat kaya akan protein yang mudah dicerna, dan ini sangat berguna bagi mereka yang memantau berat badan dan mengikuti diet. Seperti yang Anda ketahui, juga kaya akan vitamin A, E. Zat ini diperlukan untuk daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi.

krusia goreng
krusia goreng

Dari ikan ini Anda bisa memasak berbagai hidangan: makanan pembuka dingin, sup, kedua. Ikan mas goreng yang sangat enak. Ada banyak resep masakan. Salah satunya adalah ini: ambil beberapa ikan, bersihkan, bilas, garam. Setelah sepuluh menit, gulingkan ke dalam telur kocok, lalu ke tepung dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur mendidih. Goreng di kedua sisi sampai renyah. Lalu taruh di piring. Anda bisa menggunakan kentang tumbuk, nasi atau sayuran apa pun sebagai lauk.

Ikan apa saja, terutama ikan mas goreng, cocok untuk barbekyu atau

resep crucian goreng
resep crucian goreng

rekreasi luar ruangan. Ini bagus dan digoreng. Untuk pesta pemuda mana pun di mana anggur putih ringan dan bir dikonsumsi,crucian gorengnya enak. Resep yang terdapat di berbagai majalah kuliner memungkinkan Anda untuk mencoba ikan dalam berbagai variasi. Ikan mas bisa direbus, digoreng, direbus, dipanggang.

Ternyata gurame gorengnya enak banget, dimasak di oven. Untuk melakukan ini, Anda perlu membersihkan ikan dari sisik dan isi perut, lalu garam, merica, taruh di atas loyang atau loyang, tuangkan krim asam dan saus mayones di atasnya, merica dan masukkan ke dalam oven selama empat puluh menit pada suhu dari dua ratus dua puluh derajat. Bisa disajikan dengan salad sayuran, kentang rebus.

ikan mas goreng di oven
ikan mas goreng di oven

Hidangan menarik lainnya adalah ikan mas goreng Prancis. Untuk melakukan ini, ikan perlu dibersihkan, bagian dalamnya dikeluarkan dan dicelupkan ke dalam anggur meja putih selama dua puluh menit. Kemudian, dalam mangkuk, aduk telur dan beberapa sendok makan tepung, tambahkan lada putih dan sedikit garam. Lapisi ikan mas dan gulingkan ke dalam campuran ini, lalu masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur mendidih. Goreng sampai renyah. Setelah memasak, taruh di atas handuk kertas selama beberapa menit. Taruh ikan yang sudah jadi di piring, tambahkan paprika, mentimun, tomat yang dipotong menjadi cincin, taburi dengan sayuran cincang halus.

Ikan baik untuk orang-orang dari segala usia. Satu-satunya hal adalah tidak boleh digunakan jika ada reaksi alergi. Hal ini diperbolehkan untuk menggunakannya untuk makanan dan selama puasa non-ketat. Kandungan kalori produk ini sangat rendah - sekitar delapan puluh kilokalori per seratus gram produk. Ikan mas crucian bagus karena dimasak dengan cepat, tetapi Anda bisa melakukannyacara yang berbeda. Dengan setiap metode memasak, rasanya istimewa dan unik.

Orang-orang paruh baya sangat menyadari apa yang disebut hari "ikan". Saat itu hari Kamis. Jadi Kamis depan, hidangan khas disajikan di atas meja - ikan mas crucian goreng. Setiap orang dapat memilih resep mereka. Kami mengatur meja, menyajikan ikan goreng dengan sayuran dan kentang.

Direkomendasikan: