Salad dengan seledri, ayam, dan apel: resep. Bagaimana cara membuat salad lezat dengan seledri?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Seledri adalah produk yang sangat berguna. Memiliki rasa dan aroma pedas yang khas. Seseorang telah berhasil menghargai rasanya, seseorang tidak, tetapi jangan putus asa. Di artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menggabungkannya dengan produk lain dengan benar, serta cara membuat salad yang enak dengan seledri.

Tanaman sayuran ini hari ini dapat ditemukan di taman mana pun dan di rak di setiap supermarket. Ini didistribusikan secara luas dan mendapatkan lebih banyak penggemar di kalangan pecinta kuliner. Perhatikan bahwa seledri tidak hanya bermanfaat, tetapi juga memiliki sifat penyembuhan yang luas, serta kandungan kalori yang rendah. Sayuran ini akan mencerahkan dan mencerahkan semua hidangan di meja Anda.

ledakan vitamin

Seledri bisa dimakan utuh - baik batang maupun akarnya. Sayuran ini disebut kalori negatif. 100 gram produk hanya mengandung tiga belas kilokalori. Tubuh, memprosesnya, menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang diterimanya.menggunakan. Ahli gizi di seluruh dunia telah mengadopsi produk ini dan secara luas menggunakannya dalam teknik penurunan berat badan mereka.

Jika Anda ingin memanjakan keluarga atau tamu Anda dengan cita rasa yang luar biasa dan tidak biasa, kami akan dengan senang hati membantu Anda dalam hal ini. Kami mempersembahkan kepada Anda pilihan salad lezat dengan seledri.

Salad dengan seledri dan ayam

Perlu: ayam rebus - 300 g, krim asam - 120 g, kacang tanah - 30 g, jeruk bali - 1 pc., batang besar seledri, kulit lemon - 1 sdt, merica, garam.

Memasak:

1) Potong fillet ayam menjadi kubus, cincang halus seledri.

2) Kupas jeruk bali dari kulit, film, dan bijinya.

3) Cincang halus.

3) Campur kulit dan krim asam.

4) Sangrai kacang.

5) Campur semua bahan, aduk rata, tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Salad ayam dengan seledri sudah siap. Jangan lupa bahwa seledri adalah produk pedas. Jangan berlebihan dengan menambahkannya. Jika tidak, masakannya akan rusak.

Salad dengan seledri, ayam, dan parmesan

Diperlukan: 150 g parmesan (bisa lebih - bagi yang suka rasa keju pedas), 3 batang seledri, ayam rebus - 300 g, 1 apel hijau keras, 2-3 sdm. l. madu, 1-2 sdt. mustard, minyak sayur (Anda bisa mengambil zaitun).

Memasak:

1) Potong ayam menjadi kubus atau irisan.

2) Parut keju menjadi serutan. Beberapa mengiriskubus kecil, tapi kami sarankan menggosok. Parmesan adalah keju keras. Dialah yang akan memberikan rasa salad.

3) Kupas apel dan potong-potong.

4) Potong seledri.

5) Campur madu dan mustard, tambahkan minyak sedikit demi sedikit.

6) Campur semua bahan.

Ini adalah salad dengan seledri, ayam, dan apel. Ini sangat unik dan ringan. Berkat madu dan mustard, salad ini memiliki rasa yang gurih dan tak terlupakan.

Salad seledri dengan salmon

Anda bisa memasak salad dengan seledri dengan bahan yang berbeda. Dan ayam, dan apel, dan jamur paling sering mengencerkan rasa pedasnya. Resep ini pada dasarnya berbeda dari yang diberikan di atas, karena termasuk ikan.

Diperlukan: salmon sedikit asin - 150 g, seledri - 2 batang, wortel - 1 pc., minyak (zaitun bisa digunakan) - 2 sdm. sendok, jus lemon - 1 sdm. sendok, merica, garam.

Memasak:

1) Potong salmon sesuai selera. Sebaiknya potong dadu, karena ini akan membuat ikan lebih menonjol di salad.

2) Kupas wortel, parut.

3) Iris tipis seledri (bisa diparut agar lebih gurih).

4) Campur semuanya, tuangkan jus lemon dan minyak.

5) Lada, tambahkan garam dan aduk kembali.

Salad seledri ini menonjolkan dan meningkatkan rasa ikan, membuat hidangannya lezat dan murah pada saat yang bersamaan.

seledri dan salad apel

Diperlukan: 1 apel, seledri (tangkai)- 120 g, kenari - 120 g, mayones - 5 sdm. sendok, beberapa lembar daun selada, salad pepper (Anda dapat menggunakan warna yang berbeda - ini akan membuat hidangan lebih berwarna).

Kami merekomendasikan salad ini. Seledri, apel, ayam di dalamnya berpadu sempurna dengan kacang. Yang terbaik adalah mengambil fillet ayam karena kelembutan dan kelembutannya.

Memasak:

1) Kupas apel, potong inti, potong dadu.

2) Potong seledri menjadi kubus yang sama.

3) Hancurkan kacang dengan rolling pin atau giling dengan blender, tapi jangan sampai menjadi bubuk.

4) Potong atau sobek ayam menjadi beberapa bagian.

5) Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Salad ayam dengan seledri dan apel akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.

Waldorf adalah Raja Amerika

Ini adalah hidangan tradisional Amerika. Kami ingin mengajak Anda memasaknya dengan resep baru, seperti salad dengan seledri, ayam, dan apel. Penyajiannya seharusnya tidak biasa - dalam gelas transparan lebar yang tinggi. Sangat cocok untuk meja pesta dan secara sempurna menggantikan Olivier biasa.

Diperlukan: kaki ayam - 2 potong, seledri - 2-3 potong, kenari kupas - setengah gelas, apel matang besar - 1 buah, mayones secukupnya, jus lemon - 1 sendok teh, krim asam (setengah dengan mayones), lada hitam.

Garam tidak diperlukan dalam interpretasi ini. Diganti dengan seledri dan mayonaise, tapi kalau ada yang suka asin bisa ditambah sedikit.

Memasak:

1) Rebusayam, keluarkan daging dari tulangnya, potong kecil-kecil.

2) Seledri potong dadu.

Untuk "Waldorf" klasik (salad ayam dengan seledri dan apel), semua produk dipotong menjadi potongan-potongan, tetapi lebih cocok untuk disajikan dengan potong dadu.

3) Goreng kacang di wajan kering, dinginkan.

4) Potong apel, sisakan kulitnya jika tidak terlalu keras. Tuang jus lemon. Ini akan mencegah buah menjadi kecoklatan.

Salad ayam dengan seledri, krim asam, dan mayones disajikan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil keduanya dalam proporsi yang sama, garam dan merica.

Anda dapat menghias hidangan ini dengan bumbu atau zaitun.

Seledri telah lama dianggap sebagai tanaman yang membawa kebahagiaan. Ini adalah salad yang menyegarkan dan hangat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk liburan.

Menit

Sangat cepat menyiapkan hidangan. Ini memperoleh namanya justru karena kriteria yang diberikan ini.

Diperlukan: dada ayam rebus (Anda juga bisa mengambil ham asap), seledri - 4 pcs., mentimun segar (bisa diganti dengan apel hijau, selalu asam), kacang pinus - 50 g, banyak selada, minyak zaitun, jus lemon, garam, merica.

Apa yang harus dilakukan untuk memasak:

1) Rebus dada.

2) Bilas dan kupas seledri. Jika ini adalah varietas musim dingin, maka bagian yang sulit dari budaya tersebut harus dihilangkan.

3) Untuk dressing: kocok mentega dengan jus lemon, garam, merica dan biarkan selama 30 menit di bawahtutup tertutup rapat.

4) Potong bahan menjadi kubus.

5) Tambahkan kacang pinus cincang.

6) Potong atau sobek selada dengan tanganmu.

7) Taburi dengan saus dan aduk.

Salad dengan seledri ini langsung dimakan. Baik ayam dan apel berbau sangat enak. Jika Anda masih memutuskan untuk mengganti ayam rebus dengan asap, rasanya akan dua kali lebih kuat.

Semua salad yang dijelaskan di atas sangat enak dan sehat. Anda dapat memvariasikan bahan, saus dengan cara dan selera Anda sendiri. Bagaimanapun juga, kemewahan yang membuat memasak menjadi seni.

Selamat makan dan berbahagialah!