Cara memasak pangsit - sedikit trik

Daftar Isi:

Cara memasak pangsit - sedikit trik
Cara memasak pangsit - sedikit trik
Anonim

Sebenarnya, baik bujangan biasa maupun anak sekolah, dan terlebih lagi pelajar, tahu cara memasak pangsit. Secara tradisional, mereka makan pangsit yang dibeli. Selain itu, informasi cara memasak hidangan ini tertulis di setiap kemasan yang dijual.

cara memasak pangsit
cara memasak pangsit

Sederhana - tuangkan air ke dalam panci, tunggu sampai mendidih, beri garam dan masukkan "telinga roti" beku - ini adalah bagaimana kata "pangsit" diterjemahkan dari bahasa Komi. Campur minuman dengan lembut dan tunggu sampai pangsit kami mengapung. Kemudian kami menunggu 5-10 menit dan tuangkan isi wajan ke dalam saringan. Taruh di piring, beri bumbu dengan mentega, krim asam, cuka, mayones atau saus tomat dan mulailah makan.

Seperti yang Anda sendiri ketahui sebelumnya, sama sekali tidak ada yang rumit dalam hal ini, karena bahkan orang awam dalam seni kuliner dapat memasak pangsit dengan benar. Dan hanya Internet yang dapat mencegahnya melakukan ini. Setelah duduk terlalu lama di jaring, koki yang malang ini bisa benar-benar tidak sengaja memasak pangsit goreng pertama, dan kemudian pangsit yang dibakar. Tapi ini ekstrem.

cara memasak pangsit
cara memasak pangsit

Sebenarnya, bahkan seseorang yang tahu persis cara memasak pangsit dapat terkejut dengan pesan bahwa daun salam kadang-kadang ditambahkan ke air rebusan, serta semua rempah-rempah, akar dan bagian atas peterseli dan seledri. Dan satu trik kecil lagi adalah setelah pangsit muncul, Anda perlu mengecilkan api. Trik ini akan membuat hidangan jadi lebih juicy.

Selain direbus, masakan ini juga bisa dikonsumsi dengan cara digoreng. Selain itu, Anda bisa menggoreng sisa pangsit rebus, atau memasak yang beku dalam wajan. Bahkan banyak yang menganggap pangsit goreng lebih enak daripada pangsit rebus klasik.

Anda juga bisa memasaknya di microwave. Tidak percaya? Kemudian baca terus. Jika informasi ini tampaknya baru bagi Anda, lakukan eksperimen sesuai dengan petunjuk di bawah ini.

cara memasak pangsit dalam microwave
cara memasak pangsit dalam microwave

Cara memasak pangsit dalam microwave

Kami memilih hidangan tempat kami akan bereksperimen sedemikian rupa sehingga jumlah produk setengah jadi beku yang tepat muat di bagian bawahnya dalam satu lapisan. Tuang air sehingga sedikit menutupi pangsit kami. Anda bisa mengasinkan airnya, dan juga menambahkan daun salam dan sedikit mentega ke dalamnya. Minyak akan meleleh, dan lapisannya akan mencegah penguapan air yang berlebihan. Anda tidak bisa menutupi piring dengan penutup. Jika beberapa pangsit akan keluar dari air selama proses memasak, maka tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Kami menyalakan oven selama sekitar 10 menit. Kali ini seharusnya cukup, tetapi jika setelah akhir siklus, hidangannyatampak lembap bagi Anda, lalu ulangi saja prosesnya, tambahkan beberapa menit lagi. Karena pangsit dapat dimasak dengan cara ini dengan cepat, Anda bahkan tidak perlu mengambil hidangan khusus. Masak mereka dalam porsi di piring yang dalam. Kemudian Anda akan memakannya, dibumbui dengan krim asam atau cuka.

Tidak mungkin mencerna dan merusak hidangan ini dalam microwave. Pengatur waktu tidak akan membiarkan pangsit terbakar, dan rasanya akan luar biasa, terutama jika Anda menempelkannya dengan tangan Anda sendiri sebelum memasak pangsit. Meskipun di antara yang dibeli Anda dapat menemukan "telinga roti" yang sangat enak rasanya.

Direkomendasikan: