Feijoa eksotis: kandungan kalori dan sifat berguna dari tamu luar negeri

Daftar Isi:

Feijoa eksotis: kandungan kalori dan sifat berguna dari tamu luar negeri
Feijoa eksotis: kandungan kalori dan sifat berguna dari tamu luar negeri
Anonim

Pada akhir November, buah-buahan musim dingin mulai muncul di rak-rak supermarket. Dan jika sebagian besar dari mereka, seperti buah delima, jeruk keprok atau kesemek, sangat akrab dan dicintai, maka buah padat hijau tua kecil dengan nama eksotis feijoa masih tetap tanpa perhatian. Dan itu bahkan sia-sia, karena, pertama-tama, itu perlu bagi pemilik sosok yang ramping, karena feijoa memiliki kandungan kalori yang rendah, dan ada cukup banyak elemen dan vitamin yang berguna di dalamnya.

kalori feijoa
kalori feijoa

Komposisi feijoa yang berguna

Pertama, ini adalah satu-satunya buah yang memiliki persentase yodium yang sangat besar dalam komposisinya, yang jumlahnya hanya sebanding dengan makanan laut. Lebih lanjut, perlu dicatat kandungan zat besi yang tinggi dan hampir seluruh kelompok vitamin B yang luas, belum lagi tembaga dan seng. Komposisi ini membuatnya sangat menarik untuk berbagai jenis penyimpangan dalam pekerjaan pencernaan. Ini juga digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dengan beri-beri akut dan selama berbagai diet (karena kandungan kalori feijoa hanya 49 kkal per 100 g buah).

Bagaimanamakan feijoa?

Pada tahap ini, biasanya ada beberapa kontradiksi antara kegunaan buah dan rasanya, atau lebih tepatnya, rasa kulitnya. Secara umum diterima untuk makan feijoa sepenuhnya, bersama dengan kulitnya, yang mengandung sejumlah besar antioksidan yang dapat memperpanjang usia muda di tingkat sel. Namun, kulitnya sendiri memiliki rasa astringen yang tidak disukai semua orang, sehingga banyak orang lebih suka memakan buah yang dikupas. Dan untuk memaksimalkannya, Anda bisa menggunakan kulitnya sebagai tambahan aromatik untuk teh, setelah dikeringkan.

Selain itu, feijoa secara aktif digunakan dalam memasak, menyiapkan selai mentah, kolak, salad buah, makanan penutup dadih darinya. Itu juga membuat isian yang agak menarik untuk dipanggang.

kalori feijoa
kalori feijoa

perawatan Feijoa

Siapkan campuran buah dan gula yang dihaluskan dengan blender dengan perbandingan 2:1, dan simpan di lemari es. Massa ini adalah agen pencegahan dan terapi yang sangat baik untuk pilek, hipertensi, aterosklerosis. Tetapi untuk sistem kardiovaskular, segar lebih baik, tetapi buahnya harus sangat matang. Jika Anda sedang diet, pastikan untuk memasukkan feijoa segar ke dalam makanan Anda: kandungan kalori dari segelas minuman semacam itu adalah 38 kkal. Untuk menghilangkan masalah tiroid, yang terbaik adalah makan 3 buah besar setiap hari dengan kulitnya.

Bagaimana memilih feijoa yang tepat?

Buah matang memiliki warna hijau tua yang seragam tanpa inklusi dan bintik-bintik. Diapadat namun lembut saat disentuh (dalam hal ini sangat mirip dengan kiwi dan harus dipilih dengan cara yang sama) dan memancarkan aroma lembut dari campuran stroberi dan kiwi. Saat dipotong, pulp feijoa lebih mirip jeli - sama transparan dan elastisnya. Namun, jika buah yang terlalu keras dibeli yang tidak memiliki bau dan memiliki daging putih dalam konteksnya, maka itu hanya feijoa mentah (foto-foto yang disajikan untuk perhatian Anda dengan jelas menunjukkan hal ini). Perhatikan bahwa bahkan banyak orang mengambil risiko membeli produk mentah, karena buah ini dipanen dan diangkut saat masih hijau. Dalam hal ini, Anda hanya perlu memberikan sedikit waktu untuk matang (dalam hal ini agak mirip dengan pisang).

Feijoa dan diet

foto feijoa
foto feijoa

Komposisi paling kaya membuat feijoa sangat diperlukan dalam menu harian. Kandungan kalori buah ini memungkinkan Anda untuk memasukkannya ke dalam diet Anda bahkan bagi mereka yang terpaksa mengikuti diet rendah kalori yang ketat. Dan yang paling lezat, mungkin, adalah makanan penutup keju cottage, yang tidak hanya tidak menambah berat badan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menikmati kombinasi rasa keju cottage rendah lemak dan kentang tumbuk yang luar biasa dari buah-buahan eksotis yang matang. Kompot Feijoa dianggap sebagai minuman yang sangat berguna pada hari-hari puasa, yang kandungan kalorinya tidak lagi dianggap bahkan oleh para penganut diet yang paling bersemangat, karena warnanya yang hijau-kuning dan aroma lembut stroberi segar tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.

Direkomendasikan: