2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Gula susu adalah manisnya anak-anak Soviet yang siap memberikan apa saja untuk itu. Hari-hari itu sudah lama berlalu, dan pilihan manisan telah menjadi begitu banyak sehingga tidak ada yang berpikir untuk memasak enak di rumah.
Mungkin kita masing-masing ibu atau nenek memasak gula susu. Jadi mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri? Sederhana dan mudah, tapi sangat enak.
Apa yang kita butuhkan untuk proses menyiapkan makanan lezat yang luar biasa ini?
- Tiga cangkir gula pasir.
- Segelas susu.
- Satu sendok makan mentega.
- Kismis dan kacang tanah (atau kenari) - opsional.
Jumlah bahan utama (susu dan gula) dapat diubah, tetapi rasio 1:3 harus diperhatikan.
Langkah memasak
Dalam wadah yang sudah disiapkan dan dicuci untuk merebus gula susu, masukkan semua bahan. Wajan penggorengan dengan lapisan (anti lengket) sangat cocok untuk ini. Kami meletakkan piring di atas kompor dengan api kecil. Segera setelah gula susu mulai mendidih, kecilkan dan biarkan memasak kelezatannya sampaikesiapan penuh. Tapi pada saat yang sama, jangan lupa untuk terus mengaduk agar rasa manis kita tidak gosong.
Harap dicatat bahwa saat menyiapkan yummy ini, sangat penting agar gula tidak larut sepenuhnya, jika tidak maka hasilnya tidak akan sesuai dengan yang Anda inginkan. Itu pasti kristal.
Sekarang Anda perlu memeriksa kesiapan gula susu. Untuk melakukan ini, Anda perlu menjatuhkan sedikit campuran yang dihasilkan di atas piring dan setelah beberapa saat melihat apakah itu akan mengalir darinya atau tidak. Jika beku berarti gula rebus sudah siap, jika tidak, maka Anda perlu memasak lebih banyak.
Kemudian ambil piring yang dalam dan olesi dengan lapisan mentega. Jika Anda ingin camilan Anda terlihat seperti serbat yang dibeli di toko, taruh kacang panggang atau kismis (atau keduanya) di bagian bawahnya dan tuangkan gula rebus di atasnya. Semuanya, sekarang tinggal menunggu sampai dingin. Manisnya anak-anak Soviet sudah siap. Setelah dingin, cungkil seluruh massa dengan hati-hati dengan pisau dan potong-potong.
Bagi pecinta sesuatu yang tidak biasa, Anda bisa memasak gula buah (sama direbus, tetapi dengan tambahan kulit buah).
Untuk ini Anda akan membutuhkan:
- Kilogram gula pasir.
- Kulit jeruk.
- Setengah gelas susu (bisa pakai krim).
Letakkan wajan di atas api sedang dan tuangkan seperempat cangkir susu ke dalamnya. Kemudian tambahkan gula dan didihkan semuanya. Tapi jangan lupa untuk mengaduk campuran secara berkala. Kami menunggu semua cairan menguap. Gula seharusnyarapuh.
Saat ini, potong kulit jeruk yang sudah dicuci dengan sangat halus. Anda dapat menggunakan gunting dapur untuk ini. Begitu gula mulai berwarna kecokelatan, harus terus diaduk agar matang merata. Kemudian tuangkan sisa susu ke dalamnya (sekitar 3/4 gelas) dan masukkan kulit jeruk. Kami terus merebus gula sampai semua cairan menguap.
Setelah itu, taruh adonan yang dihasilkan di atas piring yang diolesi minyak sayur dan biarkan dingin. Kemudian kita juga memotongnya menjadi beberapa bagian atau memecahnya saja.
Direkomendasikan:
Fakta menarik tentang susu. Susu bisa berubah asam saat terjadi badai petir. Katak dalam susu. Tinta susu tak terlihat
Sejak kecil, semua orang tahu bahwa susu adalah produk yang sangat sehat. Pada zaman kuno, itu bahkan dianggap sebagai obat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi asam saat terjadi badai petir. Mengapa Anda perlu memasukkan katak ke dalamnya. Hewan apa yang memiliki susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami memberi Anda fakta paling menarik tentang susu
Bagaimana cara membuat koktail? Bagaimana cara membuat koktail dalam blender?
Ada banyak cara untuk membuat koktail di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resep yang mencakup produk sederhana dan cukup terjangkau
Bagaimana cara membuat es krim dari susu? Es krim susu: resep
Sayangnya, banyak produk yang dibeli di toko mengecewakan karena kualitasnya yang buruk, serta adanya berbagai pewarna dan pengawet. Jadi mengapa tidak membuat es krim buatan sendiri dari susu dan menyenangkan keluarga Anda? Selain itu, tidak ada yang rumit dalam hal ini
Bagaimana cara mengidentifikasi minyak sawit dalam susu? Bagaimana cara menentukan keberadaan minyak sawit dalam susu di rumah?
Pernahkah Anda berpikir bahwa produsen dapat menambahkan berbagai bahan pengisi dalam bentuk lemak nabati ke makanan sederhana dan familiar untuk meningkatkan hasil produk jadi? Hari ini terjadi di mana-mana, dan menemukan produk alami menjadi semakin sulit. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana mengidentifikasi minyak sawit dalam susu dan produk susu
Bagaimana cara membuat kakao dengan susu? resep coklat susu
Di musim dingin, Anda dapat menghangatkan tubuh dengan sempurna dengan meminum secangkir cokelat favorit Anda dengan susu. Dan lebih baik jika disiapkan sesuai dengan resep klasik. Ini memiliki lebih banyak manfaat, tidak seperti kakao instan, yang memiliki banyak aditif yang tidak perlu, terkadang bahkan berbahaya. Selain itu, minuman panas mudah diseduh di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah kakao, susu, gula, dan waktu luang
