2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Esensi asetat adalah larutan asam asetat pekat, yang dapat ditemukan di rak hampir setiap toko kelontong. Ini memiliki rentang aplikasi yang cukup luas. Pada saat yang sama, banyak ibu rumah tangga, ketika ditanya di mana esensi cuka digunakan, akan langsung menjawab: "Dalam memasak." Dan mereka akan benar sekali. Bahan di atas ditambahkan ke salad, bumbu ikan dan daging, sayuran berputar.
Namun, harus ditekankan bahwa cuka juga digunakan untuk menghilangkan noda dan membersihkan permukaan. Pada saat yang sama, sangat penting untuk mengetahui cara mengencerkan sari cuka agar tidak merusak makanan.
Perlu dicatat bahwa di supermarket kami membeli asam asetat yang diencerkan dalam air dan hanya diencerkan.
Saat ini, hanya sedikit orang yang tahu tidak hanya cara mengencerkan sari cuka, tetapi juga bahwa bahan ini dapat dibuat di rumah, dan dengan kualitas yang sangat baik.
Perlu ditekankan bahwa cuka, yang dijual, misalnya, di toko kelontong, mengandung 91% air dan 9% asam dalam komposisinya, dan pada dasarnyaada 30% komponen pertama dan 70% komponen kedua.
Perlu dicatat bahwa penggunaan sari cuka tidak terpikirkan tanpa mengambil tindakan pencegahan. Komposisi kimia ini sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.
Penting untuk tidak hanya mengetahui cara mengencerkan sari cuka, tetapi juga untuk dapat menanganinya. Jika zat di atas tertelan dalam jumlah besar, luka bakar kimiawi dapat terjadi.
Cuka, yang digunakan dalam memasak, diperoleh dari esensinya. Apa yang perlu dilakukan untuk mendapatkannya? Semuanya sangat sederhana. Tambahkan air.
Jadi, mari kita beralih ke sisi praktis dari pertanyaan tentang cara mengencerkan sari cuka.
Trik klasik adalah dengan memperhatikan instruksi yang ada pada label botol dengan bahan di atas. Ini menunjukkan cara mengencerkan esensi dengan benar untuk mendapatkan cuka dalam konsentrasi yang biasa kita gunakan.
Jika Anda perlu mendapatkan jumlah tertentu dari bahan di atas, maka sebelum prosedur pembiakan itu sendiri, Anda harus melakukan perhitungan aritmatika "sederhana". Dengan bantuan mereka, Anda dapat memahami cara mengencerkan sari cuka dengan benar.
Siapa yang tidak kuat dalam ilmu eksakta, dapat memulai dari hal berikut: untuk mendapatkan komposisi tiga persen sari 30%, harus ditambahkan air dengan perbandingan 1:10. Artinya, 10 mililiter zat dilarutkan dalam 100 mililiter air, dan sebagai hasilnya kita memiliki 110 mililiter cuka.
Jika larutan asam asetat 80%, maka untuk mendapatkan komposisi enam persen, rasio esensi dan air adalah 1:12,5. Dengan kata lain, satu bagian air harus diencerkan dengan dua belas dan setengah bagian air. Jika Anda membutuhkan komposisi tujuh persen, maka rasionya adalah 1:7.
Perlu ditekankan bahwa asam asetat dan esensi asetat adalah dua bahan kimia yang berbeda, meskipun banyak yang menyamakannya.
Simpan bahan di atas dalam wadah kaca dengan sumbat tertutup rapat. Saat mengencerkannya, Anda harus mengikuti aturan: esensi diencerkan dalam air, dan bukan sebaliknya. Saat Anda menuangkan komponen ini, Anda tidak boleh bersandar terlalu jauh ke piring dengan cuka, agar tidak menghirup asap berbahaya.
Direkomendasikan:
Mengandung karbohidrat - apa saja produknya? Mari kita cari tahu bersama
Mengandung karbohidrat - produk apakah ini? Sebagian besar dari kita percaya bahwa mereka menjadi lebih baik, yang berarti bahwa kita harus mengusir mereka dari diet dengan sapu kotor dan tidak membiarkan mereka kembali dalam keadaan apa pun. Hanya karbohidrat yang buruk dan baik. Dari yang baik kita diisi dengan energi, dari yang buruk - kita "membengkak" tanpa ampun
Bagaimana cara melelehkan madu? Mari kita cari tahu
Ada pendapat bahwa madu tidak boleh ditenggelamkan, karena proses ini menyebabkan hilangnya semua vitamin dan kualitas manfaatnya. Peternak lebah dan spesialis berpengalaman yang menangani produk alami ini yakin bahwa ini adalah masalah yang tidak perlu. Mari kita cari tahu cara melelehkan madu dengan benar. Agar semua sifat bermanfaat dari rasa manis ini tetap aman dan sehat, kondisi tertentu harus diperhatikan
Apa perbedaan antara sushi dan roti gulung? Mari kita cari tahu bersama
Apa perbedaan antara sushi dan roti gulung? Pertanyaan ini menarik minat banyak orang yang suka memanjakan diri dengan hidangan oriental. Untuk menjawabnya dengan tegas, kami memberikan kepada Anda deskripsi terperinci tentang kreasi kuliner ini, serta komposisinya, metode pembuatannya, dll
Mari kita cari tahu cara mengasinkan daging untuk barbekyu
Hanya sedikit orang yang tahu cara mengasinkan daging untuk barbekyu agar enak dan berair. Sekarang kita akan mempertimbangkan rahasia memasak hidangan favorit semua orang
Mari kita cari tahu bagaimana buah zaitun berbeda dari buah zaitun
Sekarang produk yang sangat populer di pasaran adalah buah zaitun dan buah zaitun. Bagaimana zaitun berbeda dari zaitun? Dalam hal ini, pendapat orang berbeda-beda. Beberapa percaya bahwa zaitun berbeda dari warna zaitun, yang lain - dalam rasa. Tetapi, terlepas dari semua penilaian, perselisihan, dan percakapan, ini adalah buah dari satu pohon
