2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salad perayaan seharusnya tidak hanya enak dan terbuat dari produk gourmet. Tujuan mereka adalah untuk menyenangkan mata para tamu. Sesuai dengan namanya, penganan ini disusun berlapis-lapis. Agar pemakan menghargai penampilannya yang cantik, salad biasanya diletakkan berlapis-lapis di piring transparan. Letakkan di piring, potong secara vertikal dengan sendok, seperti kue. Salad berlapis Rusia yang paling terkenal, tentu saja, adalah Shuba. Tapi disini kami akan memberikan resep yang lebih original.
Obsesi
Alternatif dari "Shuba" yang biasa dapat disajikan sebagai salad berlapis-lapis dengan kehadiran ikan haring. Dalam "Obsession" setiap lapisan disiapkan dalam mangkuk terpisah, dan kemudian dikumpulkan dalam piring yang elegan. Lapisan bawah: kupas 3-4 kentang rebus dengan seragamnya, giling di parutan, garam, uleni dengan mayones. Tiga bit, campur dengan bawang putih cincang halus (1-2 siung). Setelah asin, uleni dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah ikan haring. Filletnya hanya dipotong-potong tipis. Taburkan onion ring di atasnya. Lapisan atas adalah parutan wortel yang dicampur dengan 100 gkeju parut dan mayonaise. Setelah "perakitan" mari hiasi salad dengan rempah segar.
Mutiara Hitam
Salad berlapis sering dibuat dengan stik kepiting. Bahan ini, berkat warnanya yang merah muda, menghiasi hidangan dan memberinya bumbu. Sebungkus tongkat kepiting seberat 200 gram harus didinginkan secara menyeluruh, dan kemudian diparut dengan keripik besar. Lapisan bawah dalam makanan pembuka ini adalah telur rebus rebus. Semua komponen harus digiling di parutan. Lapisan kedua adalah seperempat dari jumlah batang. Lapisi lapisan ini dengan mayones. Kemudian datang 100 g keju keras. Atas - 25 g mentega dikeluarkan dari freezer. Berikutnya adalah sorot salad - setengah gelas plum kukus, di mana kenari dimasukkan sebagai pengganti biji. Kemudian lagi tongkat kepiting, mayones, keju, mentega, dan telur lainnya. Salad seperti itu sering didekorasi berlapis-lapis bukan dengan sayuran, tetapi dengan kacang, prem dan ditaburi keju parut. Atau Anda bisa membatasi diri Anda dengan jaring mayones.
Tapal Kuda
Salad ayam berlapis ini sangat cocok untuk Tahun Kuda Biru yang akan datang. Cincang halus bawang merah. Dada ayam rebus atau panggang dipotong menjadi kubus. Rebus empat butir telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Di atas piring datar kami mengatur bentuknya dalam bentuk tapal kuda. Kami kemudian menghapusnya. Tapal kuda seperti itu dapat disiapkan secara independen dari karton. Tiga tupai di dalam formulir. Tutup dengan mayones. Kita masukkan fillet ayam, lalu bawang bombay, wortel korea, kuning telur, parutan keju keras. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Masukkan ke dalam kulkas selama satu jamimpregnasi.
Hebat
Salad dengan lapisan jamur ini mirip dengan Olivier. Tapi alih-alih kacang hijau, kami menggunakan kenari. Dan acar mentimun dalam hidangan pembuka ini diganti dengan acar champignon. Selain itu, kami memasukkan 100 g keju parut ke dalam salad. Dan, tentu saja, tidak seperti "Olivier" campuran, di "Hebat" semua komponen diletakkan berlapis-lapis. Mereka masuk dalam urutan ini: setengah dari jumlah wortel, keju, telur, kentang, semua ayam, jamur, kenari, sisa kentang, telur, keju, wortel. Oleskan mayones di antara kentang dan daging, serta di antara telur dan keju.
Direkomendasikan:
Salad indah yang meriah. Dekorasi untuk salad dari sayuran dan telur
Salad cantik cukup mudah dibuat. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membeli bahan yang tepat dan menunjukkan imajinasi kreatif. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat salad yang indah menggunakan mentimun dan tomat segar, serta wortel dan telur rebus
Salad murah: resep untuk setiap hari dan untuk pesta meriah. Salad termurah dan termudah
Koki yang baik mampu membuat mahakarya dari produk paling sederhana - perayaan jiwa dan perut. Salad murah adalah salah satu hidangan itu. Terbuat dari bahan-bahan alami, terutama sayuran dan buah-buahan, juga sangat sehat
Resep salad yang tidak biasa. Salad meriah yang tidak biasa
Salad lezat yang tidak biasa akan berguna tidak hanya untuk jamuan makan. Mereka juga dapat digunakan dalam menu sehari-hari. Lagi pula, kombinasi produk yang tidak standar dan presentasi yang indah akan membuat hidangan lebih enak dan sehat
Salad porsi meriah: resep memasak, opsi desain dengan foto
Membuat salad hanyalah sebuah keterampilan. Tetapi untuk menyajikannya dengan indah sudah merupakan seni yang nyata. Tidak sulit untuk membuat salad. Resep jajanan biasa cocok untuknya. Ini tidak memerlukan peralatan khusus. Namun yang utama adalah rasa estetika dan sedikit rasa. Agar Anda memahaminya, dalam artikel ini kami akan menyajikan pilihan resep salad porsi dengan foto hidangan
Salad Zamrud Meriah: Resep
Salad Zamrud, resep yang disajikan di bawah ini, akan mengambil tempat yang tepat di meja liburan mana pun. Bagaimanapun, hidangan yang dimasak sendiri seperti itu ternyata tidak hanya sangat enak dan empuk, tetapi juga sangat indah
