Sayap ayam dilapisi tepung roti: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayap yang dilapisi tepung roti adalah hidangan pembuka yang luar biasa yang dapat disajikan dengan bir atau anggur. Kami menawarkan beberapa resep asli yang dapat Anda terapkan dengan mudah di dapur Anda.

Sayap ayam yang dilapisi tepung roti

Jika Anda suka sayap dengan lapisan yang renyah, cobalah resep ini lagi.

Bahan:

• sayap ayam - 500 gram;
• sepotong kecil jahe segar;
• bawang putih - dua siung;
• satu bohlam;
• mustard - satu sendok makan;
• kecap - dua sendok makan;
• madu - dua sendok teh.

Untuk breading ambil:

• pati;
• telur ayam - dua potong;
• remah roti buatan sendiri;
• keripik atau serpihan jagung tanpa pemanis - 50 gram.

Resep sayap yang dilapisi tepung roti akan dijelaskan secara rinci di bawah ini.

Sayap dicuci dan dipotong menjadi dua bagian pada bagian sambungannya. Masukkan semua bahan marinade ke dalam blender dan haluskan. Celupkan potongan ayam ke dalam saus yang dihasilkan dan kirim untuk diasinkan di lemari es selama beberapa jam.

Siapkan breading. Untuk melakukan ini, keringkan roti di dalam oven, danlalu giling menjadi remah-remah. Campurkan breading dengan keripik atau sereal yang dihancurkan. Kocok telur secara terpisah dan tambahkan garam.

Celupkan sayap ke tepung kanji, lalu celupkan ke telur dan terakhir celupkan ke tepung panir. Letakkan yang kosong di atas perkamen dan biarkan mengering. Setelah seperempat jam, panggang sayap dalam oven atau goreng dalam wajan sampai matang. Sajikan dengan saus tomat-bawang putih.

Sayap tepung roti gandum pedas

Pembuka asli yang akan mengesankan tamu Anda. Kamu juga bisa memasaknya untuk orang tersayang agar mereka bisa garing sambil menonton film atau serial favoritnya di Minggu malam.

Produk yang dibutuhkan:

• sayap ayam - 800 gram;
• oat serpih dengan dedak - 50 gram;
• tepung terigu - sendok makan;
• bubuk bawang putih, paprika bubuk, cabai dan garam - masing-masing satu sendok teh.

Untuk glasir ambil:

• sendok makan kecap;
• satu sendok teh madu;
• sendok besar minyak sayur;
• setengah sendok teh cabai yang dihancurkan.

Resep Makanan Pembuka Pedas

Jadi, mari kita masak sayap yang dilapisi tepung roti di dalam oven.

Pertama, mari kita siapkan breadingnya. Tempatkan sereal, tepung, cabai, garam, bubuk bawang putih, dan paprika dalam blender. Kocok bahan dan pindahkan campuran ke dalam kantong plastik. Cuci sayap, potong dan kirim ke breading. Ikat tas dan kocokbeberapa kali.

Alasi loyang dengan kertas timah dan olesi dengan minyak sayur. Letakkan sayap dan kirim ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 20 menit. Sementara dagingnya berwarna kecoklatan, campur semua bahan glasir dalam mangkuk kecil.

Balikkan sayap dan olesi dengan saus madu. Setelah lima menit, balikkan lagi dan glasir kembali. Dalam beberapa menit, sayap berlapis tepung roti yang indah akan siap.

Sayap ayam untuk bir

Jika tamu tiba-tiba datang kepada Anda, kejutkan mereka dengan camilan gurih dalam remah roti renyah. Selain itu, hidangan ini dapat disajikan dengan teh panas jika Anda tidak menyukai minuman beralkohol.

Bahan:

• sayap ayam - satu kilogram;
• bawang putih - lima siung;
• paprika manis;
• lada hitam giling;
• bubuk cabai;
• garam;
• tepung terigu - 100 gram;
• remah roti - 150 gram;
• telur ayam - dua potong.

Campur sayap yang sudah dingin dengan garam, bawang putih, paprika, dan merica bubuk. Biarkan mereka mengasinkan selama beberapa jam.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan remah roti, garam, cabai giling, dan paprika. Campur makanan. Kocok telur dengan garpu.

Celupkan sayap ke tepung panir, lalu ke kocokan telur dan lagi ke tepung. Goreng potongan dalam minyak sayur sampai empuk.

Sayap dilapisi tepung roti dalam wajan

Pembuka bergaya Korea yang mewah tetap menggiurkan danrenyah bahkan keesokan harinya. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• sayap ayam - 1,6 kilogram;
• garam, lada hitam, jahe cincang halus - masing-masing satu sendok teh;
• kentang atau tepung jagung - dua pertiga gelas;
• kacang - sepertiga gelas
• bawang putih - empat siung;
• cabai kering - tiga potong;
• kecap - 1/4 cangkir;
• nasi atau sirup jagung - setengah cangkir;
• cuka, mustard, gula merah, biji wijen - masing-masing satu sendok makan;
• minyak biji anggur - secukupnya (bisa diganti dengan minyak sayur apa saja).

Sayap yang dilapisi tepung roti cepat dan mudah dibuat.

Proses sayap ayam, potong ujungnya dan potong menjadi dua. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan garam, merica, dan jahe. Aduk sayap dengan tangan Anda lalu gulingkan di tepung kanji.

Setelah itu, kerjakan sausnya. Buang bijinya dari paprika kering dan potong-potong besar. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih cincang dan cabai. Setelah beberapa menit, tuangkan kecap, sirup beras, dan masukkan mustard. Saat campuran mendidih, tambahkan gula dan campur semuanya.

Tuangkan empat cangkir minyak ke dalam wajan dan goreng potongan ayam sampai empuk. Setelah itu, masukkan yang kosong ke dalam saringan dan singkirkan minyak berlebih. Dalam mangkuk terpisah, panaskan saus dan celupkan sayap ayam ke dalamnya. Aduk potongan dengan spatula kayu untuk melapisi frosting secara merata.

Letakkan sayap di atas yang besarpiring dan taburi dengan biji wijen. Sajikan panas atau dingin.

Kesimpulan

Sayap yang dilapisi tepung roti biasanya disajikan dengan saus buatan sendiri. Rasanya cocok dengan tomat, keju, mustard, dan banyak produk lainnya. Dengan bereksperimen dengan resep, Anda dapat mengejutkan tamu dengan hidangan baru setiap saat.