Memasak kaki ayam yang dilapisi tepung roti

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kaki ayam yang dilapisi tepung roti adalah hidangan yang cukup sederhana namun enak. Anda bisa memasaknya di slow cooker, oven, dan di atas kompor gas konvensional.

Kaki ayam dilapisi tepung roti dengan yogurt

Cara memasak ini sederhana tapi original. Dalam hal ini, kaki ayam akan direndam dalam yogurt. Hidangannya sangat enak dan juicy.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• satu ikat peterseli;
• satu lemon;
• dua cangkir yogurt, remah roti;
• sepotong mentega (50 gram);
• enam kaki ayam;
• garam.

Resep kaki ayam di rumah

1. Awalnya, tuangkan yogurt ke dalam mangkuk.
2. Lalu potong bawang putih ke dalamnya.
3. Setelah itu, tambahkan peterseli ke dalam yogurt. Aduk campuran secara menyeluruh.
4. Setelah memeras jus dari satu lemon.
5. Lalu beri garam pada kaki ayam.
6. Kemudian gulingkan ke dalam yogurt.
7. Selanjutnya, masukkan tepung roti ke dalam wadah terpisah, gulingkan kaki ayam ke dalamnya.
8. Setelah mengambil loyang, masukkan kaki-kakinya, taruh mentega cincang di atasnyamenjadi potongan-potongan kecil.
9. Kemudian tutup cetakan dengan kertas timah. Kaki ayam yang dilapisi tepung roti dimasak dalam oven selama satu jam. Itu semua fitur memasak hidangan daging seperti itu.

Resep kedua

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat hidangan unggas yang lezat dalam slow cooker. Hidangan ini cocok dengan berbagai lauk pauk dan salad sayuran.

Untuk memasak kaki ayam yang dilapisi tepung roti, Anda membutuhkan:

• satu telur;
• satu sendok makan kecap;
• enam paha ayam;
• 100 gram kacang tanah parut;
• tiga sendok makan remah roti dan minyak sayur;
• bumbu (pilih sesuai selera);
• garam (sedikit saja sudah cukup).

Proses memasak di rumah:

1. Awalnya, Anda perlu menghilangkan kulit dari kaki.
2. Lalu kocok telurnya.
3. Setelah itu, tambahkan garam, saus tomat ke dalam wadah yang sama. Aduk campuran yang dihasilkan.
4. Sekarang Anda membutuhkan kantong plastik. Di dalamnya, campur bumbu halus, parutan kacang tanah, dan tepung roti.
5. Setelah mencelupkan kaki ayam terlebih dahulu ke dalam telur.
6. Kemudian celupkan ke dalam kantong adonan kering kami, gulung dengan baik.
7. Nyalakan slow cooker, pilih mode "Frying" selama tiga puluh menit, tuang minyak. Goreng kaki ayam, balik sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan. Bawa ke kesiapan, lalu tutup. Biarkan hidangannya sedikitakan berdiri. Lalu sajikan di meja.

Kaki ayam yang dilapisi tepung roti di dalam oven. Resep dengan foto

Resep ini cukup menarik. Wafer renyah diperlukan untuk breading. Bahan inilah yang membuat hidangan biasa menjadi luar biasa.

Untuk menyiapkan hidangan daging yang harum, Anda perlu:

• dua telur (pilih lebih banyak);
• mentega (6 sendok makan);
• satu setengah cangkir tepung;
• susu murni;
• baking powder (sejumput);
• dua sendok makan gula;
• garam (sekitar satu setengah sendok teh - satu untuk ayam dan setengah untuk adonan);
• delapan kaki ayam besar;
• bumbu (sesuai selera);
• minyak sayur.

Proses memasak ceker ayam di oven adalah sebagai berikut. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 200 derajat. Selanjutnya, siapkan adonan wafel. Untuk melakukan ini, campur dua telur ayam, mentega (enam sendok makan), tepung, susu murni (1,5 sendok makan), baking powder, dua sendok makan gula pasir. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa yang homogen dalam konsistensi. Nyalakan waffle iron, semprot dengan minyak. Kemudian, dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke dalam waffle iron yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga garing berwarna cokelat keemasan. Dari semua bahan Anda harus mendapatkan empat wafel. Sisihkan item dan biarkan dingin. Kemudian giling mereka dalam food processor sampai remah-remah halus. Kemudian lay outremah yang dihasilkan di atas loyang besar.

Selanjutnya masukkan ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih lima sampai delapan menit. Kemudian turunkan suhu oven menjadi 185 derajat.

1. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak sayur.
2. Taburkan kaki ayam dengan garam, merica, dan rempah-rempah.
3. Setelah menggulungnya dalam waffle breading. Kemudian masukkan kaki ke dalam wajan dalam minyak panas, goreng selama sekitar lima belas menit sampai berwarna cokelat renyah.
4. Kemudian letakkan kaki ayam di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar sepuluh menit. Tuang sirup maple di atas daging yang sudah dimasak.
5. Jadi kaki ayam yang dilapisi tepung roti dimasak dalam oven. Hidangan ini paling baik disajikan dengan kentang. Anda juga bisa membuat salad mentimun dan tomat.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu bagaimana Anda bisa memasak kaki ayam yang dilapisi tepung roti dengan nikmat di dalam oven, slow cooker. Semoga rekomendasi kami dapat membantu Anda dalam proses memasak, dan Anda dapat menyenangkan keluarga dan teman-teman Anda dengan hidangan unggas yang harum dan lezat.